10 Ιουνίου 2010

Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών: Περί σφαγείων

Εδώ και πολύ καιρό η Νομαρχία έχει ξεκινήσει μία διαβούλευση – σταθμό, αναφορικά με την ίδρυση και λειτουργία σύγχρονου Σφαγείου στο Νομό μας.

Η ιδέα ίδρυσης και λειτουργίας ενός σύγχρονου Σφαγείου είναι πια ώριμη, όσο ποτέ άλλοτε, και καλό είναι τόσο η Νομαρχία όσο και οι Δήμοι και η Κοινότητα Ομαλών μαζί με τους Κρεοπώλες και τους Κτηνοτρόφους να συμμετάσχουν στην όλη προσπάθεια, την οποία στηρίζει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών, αφού είναι προς το συμφέρον της Κοινωνίας μας.Η κτηνοτροφία που υπάρχει στο νησί μας έχει επιβιώσει εξαιτίας των εδαφολογικών και κλιματολογικών συνθηκών που ευνοούν την εκτροφή των ζώων και την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, και στηρίζεται στις ιδιαίτερες συνθήκες που της επέτρεψαν να επιβιώσει μέσα από τον αθέμιτο ανταγωνισμό της μονόπλευρης ανάπτυξης του τουρισμού και τον αθέμιτο ανταγωνισμό των προϊόντων της από ομοειδή εισαγόμενα προϊόντα.

Θα πρέπει να αντιληφθούμε ότι η κτηνοτροφία ήταν και πρέπει να παραμείνει η κινητήρια δύναμη της οικονομίας στο Νομό μας. Επομένως, η κτηνοτροφία πρέπει να αποτελεί την βασική δραστηριότητα εάν ενδιαφερόμαστε για την ισόρροπη ανάπτυξη του Νομού.
Σήμερα, το μοντέλο ανάπτυξης επανακαθορίζεται με στόχους την ασφάλεια, την ποιότητα, την διαχείριση των παραπροϊόντων και υποπροϊόντων καθώς και την πολυμορφία των παραγόμενων προϊόντων ώστε να ενισχυθεί η ανταγωνιστικότητά τους και η θέση τους στην αγορά. Αποτελεί μοναδική ευκαιρία για τον Νομό μας, όπου η διατήρηση και η ανάπτυξη βιώσιμων αγροτικών κοινωνιών είναι η βάση για την αποφυγή της εγκατάλειψης και της ερήμωσης των χωριών μας.

Ήδη, υπάρχει η εμπειρία από την μονόπλευρη προώθηση του τουρισμού και την εγκατάλειψη όλων των άλλων δραστηριοτήτων, την στιγμή που θα έπρεπε το ένα παραγωγικό σύστημα να τροφοδοτεί το άλλο.
Σήμερα ακόμη περισσότερο από ποτέ άλλοτε μας απασχολεί η διατροφή μας και σε συνδυασμό με το Κεφαλλονίτικο αρνάκι και κατσικάκι, θα έχουμε σίγουρα αποτελέσματα. Διασφαλίζουμε το μέλλον των νέων κτηνοτρόφων. Ψάχνουμε για κάτι καλύτερο και δεν είναι τυχαίο που η προσπάθεια για ίδρυση Σφαγείου στην Κεφαλονιά κερδίζει συνεχώς έδαφος από τους Κεφαλλονίτες και Θιακούς κτηνοτρόφους.

Το εγχείρημα θέλουμε να είναι πετυχημένο. Γιατί, και κτηνοτροφικά προϊόντα αγνά διαθέτει ο Νομός μας και θέληση υπάρχει. Αρκεί να αποφύγουμε τα λάθη.

Σήμερα, προέχει η ενεργή συμμετοχή όλων είτε αυτός λέγεται Κρεοπώλης ή Κτηνοτρόφος, ή Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών ή Δήμοι ή Κοινότητα ή Νομαρχία.

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η ψαλίδα μεταξύ παραγωγού και τελικού αποδέκτη του προϊόντος, του καταναλωτή, ολοένα μεγαλώνει. Το νέο Σφαγείο θα λειτουργήσει με διπλό όφελος για λογαριασμό του Κεφαλλονίτη και Θιακού Κτηνοτρόφου παραγωγού καθώς και για τον ίδιο τον καταναλωτή τονώνοντας την τοπική οικονομία, συμβάλλοντας στην δημιουργία θέσεων απασχόλησης αλλά ταυτόχρονα ανοίγοντας νέους δρόμους και για άλλα προϊόντα.

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Κεφαλληνίας και Ιθάκης πιστεύει σε συλλογικές δράσεις και τις στηρίζει γιατί μέσα από συλλογικές δράσεις γεννήθηκε και προχωρά. Αξίζει να σημειωθεί ότι, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών στην προσπάθειά της να διαφυλάξει το μέλλον του ντόπιου ελαιόλαδου και να αποφευχθεί η δημιουργία περαιτέρω αδιεξόδων έχει καταθέσει στην Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση πρόταση για την ίδρυση και λειτουργία μιας καθετοποιημένης επισκέψιμης μονάδας παραγωγής, επεξεργασίας, συμβατικής και βιολογικής πιστοποίησης και τυποποίησης του Κεφαλλονίτικου και Θιακού ελαιόλαδου με παράλληλη διαχείριση των παραπροϊόντων και αποβλήτων, η οποία έχει ήδη αξιολογηθεί προς ένταξη στον Αναπτυξιακό Σχεδιασμό του Νομού μας καθώς και την 4η Προγραμματική περίοδο Ε.Σ.Π.Α. 2007-2013.

Επίσης, στον ίδιο Αναπτυξιακό Σχεδιασμό συμπεριλήφθηκε και άλλη μία πρόταση της Ένωσης για την ίδρυση και λειτουργία Εργαστηρίου Ελέγχου Τροφίμων δίνοντας έτσι λύση στο μείζον θέμα που απασχολεί τους Κεφαλλονίτες και Θιακούς αγρότες, κτηνοτρόφους, παραγωγούς (ερασιτέχνες και μη) καθώς και βιοτεχνίες που δραστηριοποιούνται στη παραγωγή, επεξεργασία, μεταποίηση και εμπορία τροφίμων – ποτών – ζωοτροφών και αγροτικών ντόπιων προϊόντων παρέχοντας αξιόπιστες αναλύσεις και συμβουλές εντός του Νομού.

Με πρόσφατη ομόφωνη απόφασή του το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, έχοντας υπόψη τις τεχνικές και οικονομικές στηρίξεις της Νομαρχίας, όλων των Δήμων και της Κοινότητας του Νομού, καθώς και του Συλλόγου των Κρεοπωλών και των Αγροκτηνοτρόφων του Νομού, αποφάσισε την κατάθεση φακέλου με τίτλο την Ίδρυση και Λειτουργία Σφαγειοτεχνικής Υποδομής Κεφαλληνίας και Ιθάκης, μόλις προκηρυχθεί το Μέτρο 123Α του Αξονα 1 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2007-2013 «ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΠΑΛΤΑΤΖΗΣ», προς αξιολόγηση από την Διεύθυνση Προγραμματισμού και Γεωργικών Διαρθρώσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Σημασία έχει να πείσουμε με την σοβαρότητα της πρότασης, ώστε να συμμετέχουν όλοι.

Εκτιμούμε ότι, υπάρχουν όλα τα εχέγγυα για την επιτυχία της προσπάθειας αυτής.

Ανδρέας Π. Καλαφάτης
Πρόεδρος Δ. Σ.
Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών
Κεφαλληνίας & Ιθάκης

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΡΧΕΙΟ

Σάββατο βράδυ @ MY WAY CLUB [28.12.2019]

Ακόμη ένα Σαββατόβραδο γέμισε το My Way από κόσμο γεμάτο κέφι και τρελή διάθεση για χορό! Ρίξτε μ…

«ΤΟ ΣΠΑΡΤΟ» σας προσκαλεί σε εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου, στα Σπαρτιά

Στην εκδήλωση που θα πραγματοποιήσει το Σάββατο 4 Ιανουαρίου 2020 και ώρα 19:00 στην αίθουσα…

Μια θύμηση για τον μακαριστό πρωτοπρεσβύτερο και λαμπρό επιστήμονα π. Γεώργιο Μεταλληνό

γράφει ο Σωτ. Γαλανός Τα ακόλουθα λόγια της γραφή μου ας είναι από καρδιάς για τον αγαπητό μας σ’…

Νίκη επί του Προμηθέα ΄14 στην Πάτρα και πρόκριση στις 8 καλύτερες ομάδες της Α΄ Κατηγορίας για τους Εφήβους του Α. Σ. Κεφαλονιά

Ο Α.Σ. Κεφαλονιά μπορεί να περηφανεύεται για άλλη μια χρονιά για την πρόοδο των αναπτυξιακών…

Λύκειο Ελληνίδων – Το στόλισμα της «Αγιοβασιλίτσας»

Σε κλίμα ευφρόσυνο, με πολλά παραδοσιακά κεράσματα και ευχές, πραγματοποιήθηκε , 29 Δεκέμβρη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τελετή έναρξης 1ου Διεθνούς τουρνουά «Argostoli Greek Para Open 2022» @Αργοστόλι [29.09.2022]
29 Σεπτεμβρίου 2022

Τελετή έναρξης 1ου Διεθνούς τουρνουά «Argostoli Greek Para Open 2022» @Αργοστόλι [29.09.2022]

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Πέμπτης 29 Σεπτεμβρίου η τελετή έναρξης του 1ου Διεθνο…
Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK
29 Σεπτεμβρίου 2022

Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK

Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK.  Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου και ώρα …
Κατάθεση στεφάνων στο Ιταλικό Μνημείο της Μεραρχίας Acqui [27.09.2022]
27 Σεπτεμβρίου 2022

Κατάθεση στεφάνων στο Ιταλικό Μνημείο της Μεραρχίας Acqui [27.09.2022]

Σήμερα το πρωί τέθηκε το ετήσιο μνημόσυνο προς τιμή των αξιωματικών και στρατιωτών της Ιταλίας …
Έρχεται το 1ο Διεθνές Τουρνουά Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ΑμεΑ 2022 στο Αργοστόλι
27 Σεπτεμβρίου 2022

Έρχεται το 1ο Διεθνές Τουρνουά Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ΑμεΑ 2022 στο Αργοστόλι

Την Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου και ώρα 20.30 στην πλατεία Παναγή Βαλλιάνου στο Αργοστόλι θα πραγματοπ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»
21 Σεπτεμβρίου 2022

Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»

H επιχείρηση του Κonesha H. Hashan, παρέχει: λιθοδομή, εμπόριο πέτρας και οικοδομικών υλικών. Υ…
Χρειάζεσαι πιστοποίηση γνώσεων υπολογιστή για το δημόσιο ή οποιαδήποτε άλλη δουλειά; Μην καθυστερείς!!
13 Σεπτεμβρίου 2022

Χρειάζεσαι πιστοποίηση γνώσεων υπολογιστή για το δημόσιο ή οποιαδήποτε άλλη δουλειά; Μην καθυστερείς!!

Οι εγγραφές ξεκίνησαν εδώ στο Αργοστόλι, Μίνωος & Ασκληπιού 7 (Πλατεία Αγίου Σπυρίδωνα), Exc…
Νέα συλλογή στρωμάτων Candia – Προσφορές Σεπτέμβριος 2022
10 Σεπτεμβρίου 2022

Νέα συλλογή στρωμάτων Candia – Προσφορές Σεπτέμβριος 2022

Ανακάλυψε τις νέες συλλογές στρωμάτων Candia με έκπτωση έως 40% The I…
Απογευματινός καφές στο «19_61 coffe n’ more»
6 Σεπτεμβρίου 2022

Απογευματινός καφές στο «19_61 coffe n’ more»

H ομάδα του kefalonitis επισκέφθηκε το κατάστημα «19_61 coffe n’ more » για έναν απογευματινό κ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design