Skip to main content
Ένα εστιατόριο στο Τέξας που ισορροπεί μεταξύ απλότητας και χλιδής
Ένα εστιατόριο στο Τέξας που ισορροπεί μεταξύ απλότητας και χλιδής
Ένα εστιατόριο στο Τέξας που ισορροπεί μεταξύ απλότητας και χλιδής
Ένα εστιατόριο στο Τέξας που ισορροπεί μεταξύ απλότητας και χλιδής
1 Απριλίου 2023

Ένα εστιατόριο στο Τέξας που ισορροπεί μεταξύ απλότητας και χλιδής

Με λατινοαμερικάνικες, λιβανέζικες και μεσογειακές αναφορές καθώς και έμπνευση από το σύγχρονο design, το εστιατόριο Lymbar στο Χιούστον επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του fine dining.

Το αρχιτεκτονικό στούντιο Gin Design Group με έδρα το Χιούστον συνδύασε διάφορες αναφορές από το σύγχρονο design για να δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό εστιατόριο.

Το εστιατόριο Lymbar, που βρίσκεται στο επιχειρηματικό κέντρο The Ion στο Midtown του Χιούστον, τιμά την οικογενειακή ιστορία του σεφ και αποτίνει «φόρο τιμής σε όλες τις γιαγιάδες». Ο σεφ του, David Cordúa, έχει βασίσει το μενού του εστιατορίου στη λατινο-μεσογειακή κουζίνα και τις παιδικές του αναμνήσεις από τη μαγειρική της γιαγιάς του.

Το εστιατόριο των 370 τετραγωνικών μέτρων πήρε το όνομά του από την οδό Lymbar Drive, τον δρόμο όπου εγκαταστάθηκαν στο Χιούστον οι παππούδες του Cordúa από τη Νικαράγουα. Μέσω του ζεστού φωτισμού, των κατακόκκινων κουρτινών και της βελούδινης επίπλωσης, το εστιατόριο καταφέρνει να ισορροπεί μεταξύ μιας ζεστής, οικείας και ταυτόχρονα πολυτελούς ατμόσφαιρας.

Σύμφωνα με τους δημιουργούς του, στόχος ήταν να αποτυπωθεί η ζωντάνια ενός λόμπι ξενοδοχείου, η στιλπνότητα ενός ιδιωτικού κλαμπ και η φιλόξενη διάθεση της οικογένειας Cordúa. Το κατάφεραν αναμειγνύοντας λατινοαμερικάνικες, λιβανέζικες και μεσογειακές αναφορές με κλασικά υλικά, όπως υφές ξύλου, γήινα χρώματα και πλούσια βλάστηση.

Άλλες αναφορές από το σύγχρονο design που χρησιμοποιήθηκαν στον σχεδιασμό του εστιατορίου αποτελούν τα ράφια στο κεντρικό μπαρ, τα οποία είναι εμπνευσμένα από τη βίλα Planchart του Gio Ponti στη Βενεζουέλα. Στα ράφια εκτίθεται μια συλλογή αντικειμένων και αναμνηστικών από την παιδική ηλικία του Cordúa.

Η βλάστηση εισβάλλει με διάφορους πρωτότυπους τρόπους στη διακόσμηση του εστιατορίου, από το δέντρο που υψώνεται στο εσωτερικό της τραπεζαρίας έως τις σφαιρικές συνθέσεις αερόφυτων που κρέμονται πάνω από το μπαρ, οι οποίες δημιουργήθηκαν από τους Vernon Caldera και The Flora Culture.

Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk
Το εστιατόριο Lymbar ισορροπεί απρόσκοπτα μεταξύ απλότητας και χλιδής
 Φωτ.: Leonid Furmansk

Πηγή: lifo.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Οφείλουμε να πούμε ένα μεγάλο «ευχαριστώ» σε αυτόν που σκέφτηκε για πρώτη φορά να συνδυάσει την …
Η διεθνούς φήμης καλλιτέχνιδα, Julia Krahn, που οι παραστάσεις της θεωρούνται μοναδικές με ιδιαί…
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης & συγγραφέας του «Forrest Gump», Robert Zemeckis, ξαναβρίσ…
Στόχος η διασφάλιση της καθοδικής πορείας του χρέους με επιτάχυνση της ανάπτυξης από νέες μεταρρ…
Raspberries, κακάο και καρύδα. Αυτές οι energy balls είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για να ξεπ…
Οι συντάξεις Αυγούστου 2024 θα καταβληθούν την τελευταία Παρασκευή του Ιουλίου σε όλους του…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

15 Ιουλίου 2024
“Ο χρόνος έκρινε, ποιος έμεινε, ποιος έφυγε, ποιος έζησε τη μουσική, ποιος έδωσε ψυχή και ποι…
15 Ιουλίου 2024
Είναι η ψυχοθεραπεία ένα μοντέρνος τρόπος αντιμετώπισης αρνητικών συναισθημάτων ή μήπως όχι; …
15 Ιουλίου 2024
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2024, ο Δήμος Αργοστολίου σε συνεργασία με το Γ…
15 Ιουλίου 2024
Κυριακή 14 ΙΟΥΛΙΟΥ • ΛΕΙΒΑΘΩ, ΣΒΟΡΩΝΑΤΑ, ώρα: 21:00, στο Πολιτιστικό κέντρο, πρώη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU