Αλμυρές μπουκιές με τυρί κρέμα

Τέλεια πρόταση για συνοδευτικό κρασιού

Υλικά

• 250 γρ. τυρί κρέμα
• 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μπλε τυρί
• 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο
• 12 γρ. ψιλοκομμένες ώριμες ελιές
• 1 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• 3/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια
• Κράκερς για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το μπλε τυρί και το βούτυρο μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.

Βήμα 2

Προσθέστε τις ελιές και το σχοινόπρασο, ανακατέψτε ξανά και καλύψτε.

Βήμα 3

Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Βήμα 4

Σχηματίστε το μείγμα τυριού σε μπάλα και κυλήστε το μέσα σε ένα μπολ με καρύδια. Καλύψτε με μία μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Βήμα 5

Σερβίρετε με κρακεράκια.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr/