Skip to main content
Γρήγορα cinnamon rolls
Γρήγορα cinnamon rolls
Γρήγορα cinnamon rolls
Γρήγορα cinnamon rolls
5 Ιανουαρίου 2023

Γρήγορα cinnamon rolls

Υλικά:

  • 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 150 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.σ. γεμάτη κανέλα, σε σκόνη
  • 850 γρ. φύλλα σφολιάτας

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • royal icing (Δείτε πως να το φτιάξετε εδώ)

Εκτέλεση:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C στον αέρα. 
  2. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  3. Τοποθετούμε ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας με τη μεγάλη πλευρά να είναι μπροστά μας και τη μεμβράνη του να ακουμπάει στον πάγκο. 
  4. Ανοίγουμε καλά με έναν πλάστη ώστε να το ισιώσουμε και να μην είναι εύκολο να σπάσει. 
  5. Μεταφέρουμε τη μισή γέμιση στο μισό μέρος από τη σφολιάτα κατά μήκος, και καλύπτουμε με την άλλη μισή.
  6. Πατάμε ελάχιστα με τον πλάστη ώστε να κολλήσουν οι σφολιάτες μεταξύ τους. 
  7. Κόβουμε 16 κάθετες ίσες λωρίδες. 
  8. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. 
  9. Τοποθετούμε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα ταψί. 
  10. Τυλίγουμε τις λωρίδες σφολιάτας σε ρολάκια, βάζοντας την άκρη προς τα κάτω για να μην ανοίξουν, και πατάμε με τα χέρια μας το κάθε ρολάκι. 
  11. Τοποθετούμε 8 ρολάκια σε κάθε ταψί, αφήνοντας μεταξύ τους αρκετό κενό. Θα ψήσουμε τα ρολάκια σε 4 δόσεις, 8 σε κάθε ταψί ώστε να έχουμε συνολικά 32 ρολάκια. 
  12. Μεταφέρουμε το ταψί στην πάνω σχάρα του φούρνου και ψήνουμε για 20-25 λεπτά. 
  13. Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο, και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν τα ρολάκια.
  14. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα 3 ταψιά. 
  15. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με royal icing, και σερβίρουμε.

Πηγή: https://akispetretzikis.com/

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Η διεθνούς φήμης καλλιτέχνιδα, Julia Krahn, που οι παραστάσεις της θεωρούνται μοναδικές με ιδιαί…
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης & συγγραφέας του «Forrest Gump», Robert Zemeckis, ξαναβρίσ…
Στόχος η διασφάλιση της καθοδικής πορείας του χρέους με επιτάχυνση της ανάπτυξης από νέες μεταρρ…
Raspberries, κακάο και καρύδα. Αυτές οι energy balls είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για να ξεπ…
Οι συντάξεις Αυγούστου 2024 θα καταβληθούν την τελευταία Παρασκευή του Ιουλίου σε όλους του…
Γίγαντες στο φούρνο, μία εύκολη συνταγή μαζί με τα μυστικά για να τους φτιάξεις όπως τους έκανε …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

15 Ιουλίου 2024
“Ο χρόνος έκρινε, ποιος έμεινε, ποιος έφυγε, ποιος έζησε τη μουσική, ποιος έδωσε ψυχή και ποι…
15 Ιουλίου 2024
Είναι η ψυχοθεραπεία ένα μοντέρνος τρόπος αντιμετώπισης αρνητικών συναισθημάτων ή μήπως όχι; …
15 Ιουλίου 2024
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2024, ο Δήμος Αργοστολίου σε συνεργασία με το Γ…
15 Ιουλίου 2024
Κυριακή 14 ΙΟΥΛΙΟΥ • ΛΕΙΒΑΘΩ, ΣΒΟΡΩΝΑΤΑ, ώρα: 21:00, στο Πολιτιστικό κέντρο, πρώη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU