Skip to main content
Ευεργετικές τροφές για την υγεία μας
Ευεργετικές τροφές για την υγεία μας
Ευεργετικές τροφές για την υγεία μας
Ευεργετικές τροφές για την υγεία μας
12 Μαΐου 2024

Ευεργετικές τροφές για την υγεία μας

Ως γνωστόν η διατροφή μας επηρεάζει τα πάντα, από το βάρος μας μέχρι τη διάθεσή μας και την υγεία μας. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να έχουμε μια ισορροπημένη διατροφή που ενισχύει τη συνολική υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν πέντε τροφές που αξίζουν μια θέση στο πιάτο μας.

Ελαιόλαδο για καλή καρδιά

Η καρδιά αγαπάει το ελαιόλαδο, αφού τα μονοακόρεστα λιπαρά, που περιέχει, αυξάνουν ελαφρώς τα επίπεδα της «καλής» HDL χοληστερίνης όταν αντικαθιστούν τα «κακής» ποιότητας λιπαρά. Επίσης, αποτελεί ένα φυτικό λιπαρό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά, όπως οι φαινόλες, οι οποίες μειώνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία των αγγείων.

Καρότα για υγιές δέρμα

Τα καρότα περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-καροτένιου, που επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων και συμβάλλει στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης. Η υψηλή ποσότητα βιταμίνης Α και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά τους τρέφουν το δέρμα και εμποδίζουν την ξηροδερμία, την ψωρίαση και άλλα δερματικά προβλήματα. Εναλλακτικές πηγές είναι το κόκκινο λάχανο, το βερίκοκο, το πεπόνι, οι κίτρινες και κόκκινες πιπεριές.

Παρμεζάνα για γερά οστά

Το ασβέστιο είναι από τα σπουδαιότερα συστατικά της διατροφής μας, αφού από αυτό «κατασκευάζεται» ο σκελετός μας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν την πλουσιότερη πηγή του. Μάλιστα, η παρμεζάνα θεωρείται ίσως το πλουσιότερο σε ασβέστιο τυρί, έχοντας πάνω από τη διπλάσια ποσότητα από την αγαπημένη μας φέτα. Ασβέστιο, φυσικά, υπάρχει και σε άλλα τρόφιμα (π.χ. μπρόκολο, αμύγδαλα, ψάρια που τρώγονται με το κόκαλο), ωστόσο το ποσοστό απορρόφησής του παρουσιάζει διακυμάνσεις.

Γαύρος για καλή εγκεφαλική λειτουργία

Η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA) ενδυναμώνει τη μνήμη και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης άνοιας. Έχει διαπιστωθεί ότι όσοι κατανάλωναν συχνότερα και περισσότερα ψάρια είχαν καλύτερη απόδοση στα τεστ απομνημόνευσης. Επίσης, εκείνοι που είχαν την υψηλότερη συγκέντρωση DHA στο αίμα κινδύευαν λιγότερο να εμφανίσουν άνοια. Καλό είναι να καταναλώνουμε ψάρια, όπως η σαρδέλα, ο γαύρος, το σκουμπρί, 2-3 φορές την εβδομάδα. Πηγές ω-3 είναι ακόμα τα καβούρια, το χταπόδι, τα καλαμαράκια, τα μύδια και τα στρείδια.

Σπανάκι για την όραση

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, απαραίτητη για την υγεία των ματιών, και το σπανάκι είναι πλούσιο στις ουσίες αυτές. Η κατανάλωσή του (και αυτή του μπρόκολου) μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καταρράκτη και επιπλέον οι ουσίες αυτές προστατεύουν τον φακό του ματιού από την υπεριώδη ακτινοβολία. Καλό είναι να τρώμε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα μια σαλάτα με σπανάκι. Εναλλακτικές πηγές λουτεΐνης και ζεαξανθίνης είναι ο αρακάς, η αγκινάρα και το σέλινο.

Πηγή: https://www.vita.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Φωτογραφικό αφιέρωμα για την επέτειο της Ένωσης των Επτανήσων με την Ελλάδα

Μια ομάδα Κεφαλλήνων νέων, με το όνομα “Strapatso”, συστήθηκε πριν λίγο καιρό. H ομάδα αυτή, δημ…

ΕΚΠΑ: Σημαντική εξέλιξη στο σχεδιασμό κλινικών μελετών για το πολλαπλούν μυέλωμα

Ανοίγει ο δρόμος για ταχύτερη πρόσβαση σε νέες και αποτελεσματικές θεραπείες για ασθενείς με πολ…

Καιρός: Υποχωρεί η θερμοκρασία μέσα στο Σαββατοκύριακο – Δείτε χάρτη με τις θερμοκρασίες

Ο καιρός των επόμενων ημερών από τον Σάκη Αρναούτογλου Για τον καιρό των επόμενων ημερών&nbsp…

Κίλιαν Μέρφι: Θα επιστρέψει στο «28 Years Later»

Πρόκειται για την ταινία, με την οποία ξεκίνησε την καριέρα του το 2002 Ο Κίλιαν Μέρφι&n…

Απολογισμός του 1 ου Φοιτητικού Πολυθεματικού Συνεδρίου για την Ανάδειξη της Έρευνας του Τμήματος ΤΨΜΕ

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 1ο Φοιτητικό Πολυθεματικό Συνέδριο για την Ανάδειξη της Έρευν…

Συμμετοχή του 3ο Γυμνασίου Αργοστολίου στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ERASMUS+

Την εβδομάδα 21 έως και 27 Απριλίου 2024, Εκπαιδευτική Ομάδα του Σχολείου μας, αποτελούμενη από …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

20 Μαΐου 2024

Επιμνημόσυνη δέηση και καταθέσεις στεφάνων στα μνημεία των Ριζοσπαστών εν όψει των εορτασμών της 21ης Μαΐου [20.05.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα η Επιμνημόσυνη Δέηση και καταθέσεις στεφάνων στο Νεκροταφείο Αργοστολίου…
20 Μαΐου 2024

Γυναικεία Χορωδία Δήμου Αργοστολίου: «Σαν του Μαϊού τες ευωδιές» @Κέφαλος [19.05.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα στα πλαίσια των εορταστικών εκδηλώσεων για την Ένωση των Επτανήσων με τη…
19 Μαΐου 2024

Κτήμα Χαριτάτος: Ανοιχτές Πόρτες 2024 [19.05.2024]

Με τον πρωινό ήλιο της Κυριακής αλλά και με το αεράκι της κυριακάτικης βραδιάς πραγματοποιήθηκε …
19 Μαΐου 2024

Συναυλία σπουδαστών της Φιλαρμονικής Σχολής Κεφαλληνίας @Αργοστόλι [18.05.2024]

Χθες Σάββατο 18 Μαΐου και ώρα 8μμ η αίθουσα συναυλιών της Φ.Σ.Κ. γέμισε από μουσική και ενθουσια…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ταξιδεύοντας με τις γεύσεις του «Wokinn» [17.05.2024]
17 Μαΐου 2024

Ταξιδεύοντας με τις γεύσεις του «Wokinn» [17.05.2024]

Εάν δεν έχεις δοκιμάσει τα λαχταριστά πιάτα του Wokinn νομίζουμε πως ήρθε η στιγμή να τρέξεις……
Στο κατάστημα «Loukoumania» θα βρεις λαχταριστά γλυκίσματα
2 Μαΐου 2024

Στο κατάστημα «Loukoumania» θα βρεις λαχταριστά γλυκίσματα

Καθώς μπαίνει το Πάσχα τείνουμε όλοι να αναζητούμε πιο έντονα γλυκές λιχουδιές, το κατάστημα Lou…
Πασχαλινά γλυκίσματα από τον φούρνο «Τρίτη Γενιά»
2 Μαΐου 2024

Πασχαλινά γλυκίσματα από τον φούρνο «Τρίτη Γενιά»

Τσουρέκια απλά ,γεμιστά με Μπουένο , σοκολάτα , κάστανο , σοκολάτα μπανάνα ,λευκή σοκολάτα , έρε…
Στα καταστήματα «Voskopoula since 1910» θα βρείτε εξαιρετικές πασχαλινές λιχουδιές
2 Μαΐου 2024

Στα καταστήματα «Voskopoula since 1910» θα βρείτε εξαιρετικές πασχαλινές λιχουδιές

Στα καταστήματα «Voskopoula sinve 1910» σας περιμένουν πασχαλινές λιχουδιές από πασχαλινό πανετό…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU