Skip to main content
Η απόλυτη σοκολατένια καλοκαιρινή απόλαυση σε ένα λαχταριστό ξυλάκι παγωτό
Η απόλυτη σοκολατένια καλοκαιρινή απόλαυση σε ένα λαχταριστό ξυλάκι παγωτό
Η απόλυτη σοκολατένια καλοκαιρινή απόλαυση σε ένα λαχταριστό ξυλάκι παγωτό
Η απόλυτη σοκολατένια καλοκαιρινή απόλαυση σε ένα λαχταριστό ξυλάκι παγωτό
13 Ιουνίου 2024

Η απόλυτη σοκολατένια καλοκαιρινή απόλαυση σε ένα λαχταριστό ξυλάκι παγωτό

Παγωτό σοκολάτα σε ξυλάκι
Υλικά (για 6 ξυλάκια)
700γρ. γάλα πλήρες
200γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
100γρ. κρέμα γάλακτος 35%
125 γραμ. ΙΟΝ Κουβερτούρα Γάλακτος

Για την επικάλυψη
250 γραμ. ΙΟΝ Kουβερτούρα Kλασική
50 γραμ. χοντροκομμένα αμύγδαλα (προαιρετικά)
Σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τη σοκολάτα και ανακατεύουμε πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν βράση. Έπειτα, κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Βάζουμε το μίγμα μας σε ένα δοχείο και το σκεπάζουμε καλά με μεμβράνη η οποία θα εφάπτεται με την επιφάνειά του. Το αφήνουμε στο ψυγείο έως ότου κρυώσει. Αφού κρυώσει καλά το μίγμα, το βάζουμε στην παγωτομηχανή και το δουλεύουμε μέχρι να πήξει.Μεταφέρουμε το μείγμα στις θήκες για παγωτίνια και τις τοποθετούμε για μερικές ώρες στην κατάψυξη.

Σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα λιώνουμε την κουβερτούρα. Ρίχνουμε τα χοντροκομμένα αμύγδαλα μέσα στην κουβερτούρα και τα ανακατεύουμε έως ότου να καλυφθούν. Έπειτα βυθίζουμε τα παγωτίνια, κατευθείαν από την κατάψυξη, μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα και τα καλύπτουμε εντελώς.Τοποθετούμε τα παγωτίνια σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στην κατάψυξη για μερικά λεπτά, ώσπου να παγώσει η επικάλυψη.

Tip
Μπορούμε επίσης να γαρνίρουμε τα παγωτίνια μας με αμύγδαλο και σιρόπι και να τα αφήσουμε λίγο ακόμα στην κατάψυξη ώστε να παγώσουν και να κολλήσει το γαρνίρισμα στην τραγανή σοκολατένια επικάλυψη.

Πηγή: https://cantina.protothema.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Αργοστόλι, 7/22/2024 –Κλιμάκιο του Σώματος Φύλαξης της Μονάδας Διαχείρισης Εθνικών Πάρκων Ζακύνθ…
ΟΙ ΙΔΙΟΤΥΠΟΙ  ΕΙΚΑΣΤΙΚΟΙ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΠΑΟΥΛ ΚΛΕΕ ΓΡΑΦΕΙ Ο ΚΩΣΤΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΣ Ο…
Της Αγίας Μαρίας Μαγδαληνής της Μυροφόρου, Αγίας Μαρκέλλης παρθενομάρτυρος Χ…
Οι θερμότερες θερμοκρασίες θα μπορούσαν να έχουν ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι να κοιμούνται κατά μέ…
ΤΡΙΤΗ 30 ΙΟΥΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΘΑΛΑΣΣΟΜΥΛΟ, ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ Ο Pan Pan γεννήθηκε και ζει στην …
Είναι αρκετά ”ελαφρύ”, δεν έχει καθόλου αλλαντικά και θα το φτιάξεις εύκολα και γρήγορα. Αυ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

22 Ιουλίου 2024
ΣΑΒΒΑΤΟ 10/8 στις 21:00 – Δημοτικό Γήπεδο Αργοστολίου «ΑΝΔΡΕΑΣ ΒΕΡΓΩΤΗΣ» Ο Κωνσταντίνος Αργυρ…
22 Ιουλίου 2024
ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ-ΑΥΛΕΙΟΣ ΧΩΡΟΣ ΞΕΝΙΑ ΤΡΙΤΗ 23 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024, ώρα: 9.00μμ Ένα υπέροχο παραμύθι της ΠΗΝΕΛΟ…
22 Ιουλίου 2024
25 Αυγούστου – 1 Σεπτεμβρίου 2024 Τον Ιταλό δημιουργό Marco Amenta, τον Marco Morricone, γιο …
22 Ιουλίου 2024
“Υποθαλάσσιες πολυμορφίες” / “Underwaterdiversities” Διατομική έκθεση Γιάννης Ίσσαρης&…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
17 Ιουλίου 2024
Eίναι το νέο σημείο αναφοράς για e-bikes, e-scooters και αξεσουάρ, την οδό Σουηδίας 125. Εκεί θα…
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU