Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Κέικ λεμονιού με φράουλες](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fkeik_smeoura_frosting-1024x683-1.webp%22%2C%22thumbnail%22%3A%221280%2C640%2C%22%7D&hash=ffc3a083)
![Κέικ λεμονιού με φράουλες](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fkeik_smeoura_frosting-1024x683-1.webp%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=87c48ffe)
Κέικ λεμονιού με φράουλες
Υλικά
- 250 γρ. (1 1/4 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
- 250 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ
- 3 αυγά
- 75 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 60 ml (1/3 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος
- 60 ml (1/3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
- Ξύσμα από 2 λεμόνια
- 10 φράουλες
Αυτό το κέικ, που περισσότερο ανοιξιάτικη τάρτα θυμίζει και σε εμφάνιση και σε γεύση, θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι, με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού, αλλά και τη γλύκα της ώριμης φράουλας. Με τη Φαρίνα της ΓΙΩΤΗΣ θα έχετε σίγουρα εγγυημένο αποτέλεσμα χωρίς καθόλου κόπο.
Διαδικασία
Βήμα 1
Χτυπάμε στο μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, τη ζάχαρη και τα αυγά, για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το βούτυρο μαλακωμένο, το αλάτι, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε για ένα λεπτό, σε χαμηλή ταχύτητα.
Βήμα 2
Τέλος, ρίχνουμε τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, κοσκινισμένη, και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Βήμα 3
Αδειάζουμε το μίγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα 28 εκατοστών, ρίχνουμε τις φράουλες κομμένες στα 4, και ψήνουμε στους 170°C, για 55 λεπτά.
Πηγή: https://cantina.protothema.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Joker: Γιατί μας γοητεύουν οι «κακοί» στις ταινίες – Τι πιστεύουμε ότι κρύβουν οι σατανικοί ήρωες
Αλλαγές έρχονται στα Direct messages και στο Chat του Instagram
Συνταγή για γαλοπούλα κοκκινιστή
Κεφίρ, ξινόγαλα και άλλες 5 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα
Συνταγή για ριζότο μανιταριών στο φούρνο
Ιός Δυτικού Νείλου: Ποια ηλικία έχουν έξι στα δέκα κρούσματα
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πανηγύρι Παναγίας Λάμιας στα Διλινάτα [07.09.2024]
Ιερός Ναός Γεννεσίου της Θεοτόκου Ρακαντζή @Αργοστόλι [07.09.2024]
Πρώτη ημέρα δράσεων της Aegean Rebreath στο Αργοστόλι [07.09.2024]
25η Πανελλήνια Συνάντηση Ναυτομοντελιστών στο Αργοστόλι [07.09.2024]
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι](/wp-content/themes/yootheme/cache/a7/DSC03181-a7734d53.jpeg)
Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι
![Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας](/wp-content/themes/yootheme/cache/a5/DSC09566-a58a8077.jpeg)
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»](/wp-content/themes/yootheme/cache/9c/DSC05286-9c56c896.jpeg)
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»
![Βοσκοπούλα-100 Χρόνια παράδοση](/wp-content/themes/yootheme/cache/ef/0M2A3286-Enhanced-NR-ef73ae27.jpeg)