Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Κέικ λεμονιού με φράουλες](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fkeik_smeoura_frosting-1024x683-1.webp%22%2C%22thumbnail%22%3A%221280%2C640%2C%22%7D&hash=ffc3a083)
![Κέικ λεμονιού με φράουλες](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fkeik_smeoura_frosting-1024x683-1.webp%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=87c48ffe)
Κέικ λεμονιού με φράουλες
Υλικά
- 250 γρ. (1 1/4 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
- 250 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ
- 3 αυγά
- 75 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 60 ml (1/3 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος
- 60 ml (1/3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
- Ξύσμα από 2 λεμόνια
- 10 φράουλες
Αυτό το κέικ, που περισσότερο ανοιξιάτικη τάρτα θυμίζει και σε εμφάνιση και σε γεύση, θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι, με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού, αλλά και τη γλύκα της ώριμης φράουλας. Με τη Φαρίνα της ΓΙΩΤΗΣ θα έχετε σίγουρα εγγυημένο αποτέλεσμα χωρίς καθόλου κόπο.
Διαδικασία
Βήμα 1
Χτυπάμε στο μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, τη ζάχαρη και τα αυγά, για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το βούτυρο μαλακωμένο, το αλάτι, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε για ένα λεπτό, σε χαμηλή ταχύτητα.
Βήμα 2
Τέλος, ρίχνουμε τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, κοσκινισμένη, και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Βήμα 3
Αδειάζουμε το μίγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα 28 εκατοστών, ρίχνουμε τις φράουλες κομμένες στα 4, και ψήνουμε στους 170°C, για 55 λεπτά.
Πηγή: https://cantina.protothema.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
«ΠΕΣΣΑΔΕΙΑ 2024»: Ημέρες Τέχνης και Λόγου
Δήμος Αργοστολίου: Δωρεάν εξέταση σακχάρου για τους πολίτες
Ο απολαυστικός Γιάννης Σερβετάς και οι insta αναρτήσεις για την Κεφαλονιά
Δήμος Σάμης: Κουτάβια για υιοθεσία
Τι κρύβει η επιθυμία να τρώτε, μασάτε παγάκια
Οι torrent εφαρμογές είναι πλέον διαθέσιμες και στα iPhone
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πολιτιστικό Φεστιβάλ Πουλάτων 2024 [26.07.2024]
Τουρνουά Beach Volley K22 Finals 2024 @Άη Χέλης [26.07.2024]
Π.Σ. «Το Ριφόρτσο» αφιέρωμα στα 200 χρόνια από τον θάνατο του Λόρδου Βύρωνα @Μεταξάτα [26.07.2024]
Διατόμικη έκθεση: Υποθαλάσσιες πολυμορφίες/ Underwater diversities [26.07.2024]
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility](/wp-content/themes/yootheme/cache/a9/DSC05701-1-a9e78b92.jpeg)
Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»](/wp-content/themes/yootheme/cache/01/S3N07021-01595a97.jpeg)
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
![«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι](/wp-content/themes/yootheme/cache/97/DSC04181-1-975587bf.jpeg)
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
![Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου](/wp-content/themes/yootheme/cache/b0/4R1A9227-HDR-1-b0ea4b66.jpeg)