Κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα
Κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα
Κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα
Κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα
14 Οκτωβρίου 2022

Κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα

Ένα υπέροχος κορμός με πανεύκολη σπιτική πραλίνα και μπισκότα που θα εντυπωσιάσει εσάς και όποιον το δοκιμάσει με την υπέροχη υφή και γεύση του. Μια απλή εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή για ένα λαχταριστό, εντυπωσιακό γλύκισμα που μπορείτε να το προσφέρετε και σαν παγωτό. Σε αυτή τη περίπτωση αφού τον φτιάξετε αντί να τον βάλετε στη συντήρηση να κρυώσει και σταθεροποιηθεί θα τον βάλετε στη κατάψυξη. Για να τον κόψετε και να τον σερβίρετε θα πρέπει να τον βγάλετε 15 λεπτά πριν από την κατάψυξη και να τον κόψετε με ζεστό μαχαίρι δηλ. μαχαίρι που θα έχετε βουτήξει τη λάμα του για 5 λεπτά σε βραστό νερό.

Yλικά συνταγής

  • 200 γρ. κουβερτούρα περίπου 52% κακάο, ψιλοκομμένη
  • 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 5 κ.σ. κακάο σε σκόνη, κοσκινισμένο
  • 100 γρ. φουντούκια, αλεσμένα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ, σπασμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια
  • ινδική καρύδα τριμμένη ή αποξηραμένες νιφάδες καρύδας ή κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη ή κοσκινισμένο κακάο σε σκόνη ή διακοσμητική πολύχρωμη τρούφα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί, δηλαδή τη βάζετε σε ένα ανοξείδωτο μπολ, στερεωμένο στα χείλη μιας κατσαρόλας στην οποία σιγοβράζει λίγο νερό φροντίζοντας το νερό να μην ακουμπά το μπολ με τη σοκολάτα. Ανακατεύετε καλά με μια ξύλινη κουτάλα κα, όταν η σοκολάτα λιώσει τελείως, προσθέτετε το βούτυρο, το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και τα τριμμένα φουντούκια.
  • Συνεχίζετε το μαγείρεμα στο μπεν μαρί, ανακατεύοντας διαρκώς με την ξύλινη κουτάλα μέχρι τα υλικά να γίνουν ένας πολτός λείος χωρίς κομματάκια. Αποσύρετε το μπολ από το μπεν μαρί και αφήνω το μείγμα να κρυώσει αρκετά, αλλά να μην σφίξει. Τότε προσθέτετε τα σπασμένα μπισκότα πτι-μπερ και ανακατεύετε προσεκτικά με μια ξύλινη κουτάλα. 
  • Κόβετε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα και την απλώνετε στο πάγκο εργασίας σας. Κατά μήκος στο κέντρο της λαδόκολλας  αδειάζετε το μείγμα της σοκολάτας και τυλίγετε τη λαδόκολλα σε ρολό, φτιάχνοντας έτσι μια χοντρούτσικη “φραντζόλα”.
  • Στρίβετε τις άκρες της λαδόκολλας σαν καραμέλα και βάζετε το ρολό για 4 ώρες στο ψυγείο, για να σφίξει καλά. Για να το σερβίρετε, το ξετυλίγετε, κόβετε όσες φέτες θέλετε, ξανατυλίγετε το υπόλοιπο ρολό με τη λαδόκολλα και το βάζετε πάλι στο ψυγείο. Σε μεγάλο πιάτο ρίχνετε καρύδα ή άχνη ή κακάο ή τρούφα και κυλάτε τις φέτες που θα σερβίρετε μέχρι να καλυφθούν.

Πηγή: https://www.sintayes.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Κανταΐφι

Μερίδες: 40Δυσκολία: ΜέτριαΧρόνος: 1 ώρα και 20 λεπτά Τι θα χρειαστείς: 1/2 κιλό κανταίφι…

Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους

Η Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους (World Soil Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Δεκεμβρίου, με πρωτοβου…

Το αίμα των ζώων δεν είναι απαραίτητα κόκκινο – Μπορεί να είναι μπλε, πράσινο, ακόμα και μωβ

Unsplash Ορισμένα ζώα πάλι, δεν έχουν καθόλου αίμα Είτε πρόκειται για ένα μικροσκοπικό σαλ…

Διεθνής Ημέρα Εθελοντισμού

Η 5η Δεκεμβρίου καθιερώθηκε ως Διεθνής Ημέρα Εθελοντισμού το 1985, με απόφαση της γενι…

Έρχεται στο Αργοστόλι η παιδική παράσταση “Ο Μικρός Πρίγκιπας” στο Δημοτικό Θέατρο “Κέφαλος”

Η Παιδική Παράσταση Του Χειμώνα”Ο Μικρός Πρίγκιπας“Antoine de Saint-Exupery ΔΗΜ. ΘΕΑΤΡΟ “Ο ΚΕ…

Καυσόξυλα: Ποια είναι πιο αποδοτικά- Τα ιδανικά για συχνή χρήση και αυτά που κάνουν για προσάναμμα

Τα τζάκια αναμένεται να έχουν την «τιμητική» τους φέτος- λόγω της ενεργειακής κρίσης- αλλά τα κα…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τελετή Αποφοίτησης Τμήματος Ψηφιακών Μέσων και Επικοινωνίας Ιονίου Πανεπιστημίου
5 Δεκεμβρίου 2022

Τελετή Αποφοίτησης Τμήματος Ψηφιακών Μέσων και Επικοινωνίας Ιονίου Πανεπιστημίου

Πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στο αμφιθέατρο “Γεράσιμος Αρσένης” η τελετή αποφοίτησης των φοιτ…
Ορκομωσία Μεταπτυχιακού Τμήματος Ψηφιακών Μέσων και Επικοινωνίας Ιονίου Πανεπιστημίου
5 Δεκεμβρίου 2022

Ορκομωσία Μεταπτυχιακού Τμήματος Ψηφιακών Μέσων και Επικοινωνίας Ιονίου Πανεπιστημίου

Πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στο αμφιθέατρο “Γεράσιμος Αρσένης” η ορκωμοσία των μεταπτυχιακώ…
Τρία χρυσά μετάλλια για την σχολή χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στον διαγωνισμό “Med cup Hellas”
5 Δεκεμβρίου 2022

Τρία χρυσά μετάλλια για την σχολή χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στον διαγωνισμό “Med cup Hellas”

Για άλλη μια φορά τα παιδιά της σχολής χορού Ελισάβετ Λιβιεράτου Ληξουρι -Αργοστολι  μας έκαναν …
Δήμος Σάμης: Ολοκλήρωση διαδραστικής παρουσίασης παιδικών βιβλίων
2 Δεκεμβρίου 2022

Δήμος Σάμης: Ολοκλήρωση διαδραστικής παρουσίασης παιδικών βιβλίων

Με επιτυχία διεξάχθηκε η εκδήλωση του Δήμου Σάμης, το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2022, αναφορικά με τη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Το νέο κατάστημα «Four seasons coffee» στο Αργοστόλι
19 Οκτωβρίου 2022

Το νέο κατάστημα «Four seasons coffee» στο Αργοστόλι

Το Four seasons coffee άνοιξε πριν λίγες μέρες σε έναν πολύ όμορφα διαμορφωμένο χώρο, στην οδό Γ…
Φθινοπωρινές προσφορές 2022 Candia
12 Οκτωβρίου 2022

Φθινοπωρινές προσφορές 2022 Candia

Αναλυτικά οι προσφορές. Με κάθε αγορά στρώματος από τις συλλογές Inventor & Luxuria…
Με πολύ χαρά και κέφι πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Σχολής Χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στο Αργοστόλι
8 Οκτωβρίου 2022

Με πολύ χαρά και κέφι πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Σχολής Χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στο Αργοστόλι

Με ωραία μουσική και διασκεδαστική ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια ενός νέου χώρου που …
Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»
21 Σεπτεμβρίου 2022

Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»

H επιχείρηση του Κonesha H. Hashan, παρέχει: λιθοδομή, εμπόριο πέτρας και οικοδομικών υλικών. Υ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design