Skip to main content
Κοτόπουλο με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
Κοτόπουλο με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
Κοτόπουλο με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
Κοτόπουλο με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
12 Ιουλίου 2024

Κοτόπουλο με σπανάκι και λιαστές ντομάτες

Σήμερα θα φτιάξεις το ωραιότερο πιάτο με κοτόπουλο. Το συνδυάζεις με σπανάκι και λιαστές ντομάτες δημιουργώντας την απόλυτη μεσογειακή συνταγή. 

Συστατικά

  • 4 μπούτια κοτόπουλο
  • 5-6 λιαστές ντομάτες
  • 150 γρ. baby σπανάκι
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 60 γρ. τριμμένη γραβιέρα
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι στο κοτόπουλο και στις δύο πλευρές
  • Βάζεις ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρεις το κοτόπουλο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά γυρνώντας το για να πάρει χρώμα
  • Το αφαιρείς από το σκεύος και το αφήνεις στην άκρη
  • Στο ίδιο τηγάνι προσθέτεις λίγο ελαιόλαδο και σοτάρεις σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά
  • Προσθέτεις τις λιαστές ντομάτες και το σπανάκι και τα σοτάρεις για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας με την ξύλινη κουτάλα
  • Ρίχνεις την κρέμα γάλακτος, το δενδρολίβανο και ανακατεύεις συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα
  • Προσθέτεις την γραβιέρα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι
  • Ανακατεύεις καλά μέχρι να λιώσει το τυρί
  • Μεταφέρεις το κοτόπουλο μέσα στο τηγάνι και το αφήνεις να βράσεις για 1-2 λεπτά πριν το αποσύρεις από τη φωτιά.

Πηγή: https://www.tlife.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Τα καλοκαιρινά blockbusters έχουν μακρά παράδοση στο Χόλιγουντ. Ταινίες όπως τα Jurassic Park, I…
Η Meta αποφάσισε να να μην προσφέρει τα επερχόμενα multimodal AI μοντέλα της σε μελλοντικές εκδό…
Τέσσερα χρόνια μετά από την εμφάνιση του COVID-19 στη ζωή μας και αφού ο εφιάλτης τω lockdown έχ…
Υλικά  Για τα τορτελίνια στο φούρνο 500 γρ. τορτελίνια 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη…
Η έλλειψη σιδήρου είναι μια από τις πιο συχνές διατροφικές ελλείψεις, η οποία μπορεί να έχει σοβ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

18 Ιουλίου 2024
Για μια ακόμα φορά τα Βλαχάτα στο πανηγύρι της Αγίας Μαρίνας τα έσπασαν… Από νωρίς ξεκίνησε ν…
17 Ιουλίου 2024
Μια εξαιρετική εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σήμερα το βράδυ στο εξαίσιο χώρο του Βοτανικού κήπου. …
16 Ιουλίου 2024
Με μεγάλη μας χαρά για ακόμη μια χρόνια, παρευρεθήκαμε στην έκθεση ζωγραφικής της Μιμίκας Μηλάτο…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
17 Ιουλίου 2024
Eίναι το νέο σημείο αναφοράς για e-bikes, e-scooters και αξεσουάρ, την οδό Σουηδίας 125. Εκεί θα…
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU