Skip to main content
Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα λαχταριστό κέικ που γίνεται στο πι και φι
Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα λαχταριστό κέικ που γίνεται στο πι και φι
Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα λαχταριστό κέικ που γίνεται στο πι και φι
Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα λαχταριστό κέικ που γίνεται στο πι και φι
24 Μαΐου 2024

Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα λαχταριστό κέικ που γίνεται στο πι και φι

ΛΟΥΚΙΑ ΧΡΥΣΟΒΙΤΣΑΝΟΥ

Ποιος μπορεί να αμφισβητήσει ότι η μπανάνα και η σοκολάτα, όταν αυτά τα δύο υλικά συναντιούνται, δημιουργούν έναν εκρηκτικά ακαταμάχητο συνδυασμό; Και όταν μάλιστα μπλέκονται μεταξύ τους στον φούρνο και σε μία φόρμα του κέικ, τότε το αποτέλεσμα είναι πρακτικά αδύνατον να μας αφήσει ασυγκίνητους.

Φτιάχνουμε λοιπόν ένα εύκολο, αφράτο και γεμάτο γεύση σοκολατένιο κέικ μπανάνας με υλικά που χωρίς δυσκολία μπορούμε να αναζητήσουμε στο ψυγείο, στο ράφι ή στον πάγκο της κουζίνας μας και ετοιμαζόμαστε να γοητεύσουμε με τις ζαχαροπλαστικές μας επιδόσεις, μικρούς και μεγάλους.Unmute

Δείτε παρακάτω τη συνταγή:

Υλικά (για 6-8 μερίδες)
1/2 φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
2 μεσαίες ώριμες μπανάνες
1/4 φλιτζ. φρέσκο γάλα
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζ. σκόνη κακάο
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουτ. γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζ. ψιλοκομένα καρύδια (προαιρετικά)

Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250°C. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε. Αφού ομογενοποιηθούν, ρίχνουμε μέσα και το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ξαναχτυπάμε για 1′ με 2′ ακόμα. Λιώνουμε ελαφρώς τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε και αυτές στο μπολ.

Στο τέλος ρίχνουμε μέσα και τα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά) και μεταφέρουμε το μείγμα μας σε μία στενόμακρη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε για 50΄-55΄στους 180°C.

Περιμένουμε να κρυώσει για να ξεφορμάρουμε και να σερβίρουμε.

Πηγή: https://cantina.protothema.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα

Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου προτείνει γλυκές λιχουδιές με υψηλή περιεκ…

Πώς πλένουμε με ασφάλεια τα φρούτα μας και τι πρέπει να αποφεύγουμε

CANTINA TEAM Σίγουρα έχετε ήδη έναν τρόπο να πλένετε τα φρούτα σας, όμως είστε σίγουροι ότι ε…

Ολυμπιακή Ημέρα

H πρώτη Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή, στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας το 1896. Το 1946 …

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 23 Ιουνίου

Σήμερα, Κυριακή 23 Ιουνίου είναι του Αγίου Αριστοκλέους πρεσβυτέρου του Ταμασού, Αγίας Αγριππίνη…

Ο Πάτρικ Ντέμπσι στο καστ του «Dexter: Original Sin»

Ο αγαπημένος «γιατρός» του «Grey’s Anatomy» θα υποδυθεί τον αρχηγό του τμήματος ανθρωποκτονιών τ…

Η εφαρμογή του Final Cut για τα iPhone είναι διαθέσιμη στο App Store

Η Apple έδωσε στην κυκλοφορία την εφαρμογή Final Cut Camera μέσω του App Store, προσφέροντας πολ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

23 Ιουνίου 2024

Π.Σ. Το Σπάρτο: «Όλα τα λένε οι χοροί..» @Σπαρτιά [22.06.2024]

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Το Σπάρτο» διοργάνωσε για άλλη μια χρονιά υπέροχη βραδιά για την αναβίω…
22 Ιουνίου 2024

Ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινωνικής, οικονομικής και πολιτικής ιστορίας της Κεφαλονιάς @Κέφαλος [21.06.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Δημοτικό θέατρο «Ο Κέφαλος» ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινων…
21 Ιουνίου 2024

Η Φιλαρμονική Σχολή Κεφαλληνίας γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής [21.06.2024]

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής, η Φιλαρμονική Σχολή της πόλης μας π…
21 Ιουνίου 2024

Μουσική συναυλία: Φιλαρμονική Δήμου Αργοστολίου «Διονύσιος Λαυράγκας» [21.06.2024]

Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής που γιορτάζεται σήμερα , ο Δήμος Αργοστολίου, παρουσίασε …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου

Αυτό το περιεχόμενο είναι προστατευμένο με συνθηματικό. Για να το δείτε εισάγετε το συνθηματικό …
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024

Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει

Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι  «V & V Cafe snack bar & more»
13 Ιουνίου 2024

To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι «V & V Cafe snack bar & more»

Εάν θέλεις να ξεκινήσεις την μέρα σου με έναν απολαυστικό καφέ και να δοκιμάσεις συναρπαστικά br…
Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι
10 Ιουνίου 2024

Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι

Επισκεφθήκαμε σήμερα το νέο κατάστημα «Gadget Experts» στο Αργοστόλι. Το Gadget Experts άνοι…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU