Μπισκότα λεμονιού με βατόμουρα
Μπισκότα λεμονιού με βατόμουρα
Μπισκότα λεμονιού με βατόμουρα
Μπισκότα λεμονιού με βατόμουρα
18 Μαΐου 2022

Μπισκότα λεμονιού με βατόμουρα

Με φρέσκο άρωμα και πλούσια γεύση

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι λεμόνι
  • 1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού
  • 1 φλ. τσαγιού φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
  • Για το γλάσο: 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, 1 κ. σ. χυμό λεμονιού, 1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με την ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.

Βήμα 3

Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε το γιαούρτι, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε το στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε. Στο τέλος προσθέστε και τα βατόμουρα.

Βήμα 4

Δημιουργήστε τα μπισκότα με τη βοήθεια ενός κουταλιού τοποθετώντας τα σε απόσταση σε ταψί ελαφρώς λαδωμένο ή στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε για 15- 18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

Βήμα 5

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα συστατικά του γλάσου και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Περιχύστε τα ζεστά μπισκότα και απολαύστε!

Πηγή: https://www.newsbeast.gr/

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

2 χαλαρωτικές ασκήσεις για… όνειρα γλυκά

Δοκιμάστε αυτές τις δύο χαλαρωτικές ασκήσεις για πιο ξέγνοιαστο και ποιοτικό ύπνο. Ο ύπνο…

RISE: Η “Άνοδος” του Γιάννη Αντετοκούνμπο είναι τώρα διαθέσιμη στο Disney Plus

Δείτε από σήμερα αυτή τη συγκινητική ιστορία Το RISE, η ταινία για τη ζωή και την άνοδο τ…

Ένα βιονικό ρομπο-ψάρι θα αφαιρεί μικροπλαστικά από τους ωκεανούς

Ένα «ψαράκι» θέλει να λύσει ένα από τα μεγαλύτερα περιβαλλοντικά προβλήματα του 21ου αιώνα …

Κοινωνικός τουρισμός: Ρεκόρ συμμετοχής, πότε ανακοινώνονται τα προσωρινά αποτελέσματα

Επιβατική κίνηση στο λιμάνι του ΠειραιάΤΖΑΜΑΡΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ / INTIME Ρεκόρ συμμετοχής σημειώθη…

Σπάνιο φαινόμενο με ευθυγράμμιση πέντε πλανητών σήμερα

Μόλις ξεκίνησε επίσημα το καλοκαίρι στο βόρειο ημισφαίριο και στον ουρανό έχουν δώσει “ρ…

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί

Συστατικά1 κρεμμύδι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κολοκυθάκι 1 σκ. …

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Πρόσκληση σε Τουρνουά Ποδοσφαίρου στο Στάδιο Αγίου Αντώνη για την παγκόσμια ημέρα ναρκωτικών
24 Ιουνίου 2022

Πρόσκληση σε Τουρνουά Ποδοσφαίρου στο Στάδιο Αγίου Αντώνη για την παγκόσμια ημέρα ναρκωτικών

Τουρνουά Ποδοσφαίρου στο Δημ. Στάδιο Αγίου Αντώνη «Α.Ο. Παλληξουριακός» την Κυριακή 26 Ιουνίου. …
Πανηγύρι Αγίου Ιωάννη στα Φωκάτα [23.06.2022]
24 Ιουνίου 2022

Πανηγύρι Αγίου Ιωάννη στα Φωκάτα [23.06.2022]

Μια πολύ όμορφη εκδήλωση με κέφι και χορό πραγματοποιήθηκε εχθές στα Φωκάτα από τον Πολιτιστικό …
Ο “ΠΙΝΟΚΙΟ” στην Κεφαλονιά  
24 Ιουνίου 2022

Ο “ΠΙΝΟΚΙΟ” στην Κεφαλονιά  

ΠΙΝΟΚΙΟ Παιδική Σκηνή Γιαννη Χριστοπουλου  Ο αγαπημένος ήρωας παιδιών και μεγάλων «ζωντανε…
Τελετή έναρξης 32ου Kefalonia Gym Festival ANNA POLLATOU @ Αργοστόλι [23.06.2022]
24 Ιουνίου 2022

Τελετή έναρξης 32ου Kefalonia Gym Festival ANNA POLLATOU @ Αργοστόλι [23.06.2022]

Στο Αργοστόλι πραγματοποιήθηκε σήμερα η τελετή έναρξης του 32ου Gym Festival Anna Pollatou με πο…

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

To Kefalonia Gym Festival ANNA POLLATOU επιστρέφει δυναμικά μετά από 2 χρόνια απουσίας
21 Ιουνίου 2022

To Kefalonia Gym Festival ANNA POLLATOU επιστρέφει δυναμικά μετά από 2 χρόνια απουσίας

Φωτογραφίες: Δώρα Πανουσοπούλου Το τετραήμερο Πέμπτη 23 – Κυριακή 26 Ιουνίου 2022 η μεγαλύτερ…
Το Οψάριον fishbar στο Αργοστόλι διευρύνει το ωράριο λειτουργίας του
20 Ιουνίου 2022

Το Οψάριον fishbar στο Αργοστόλι διευρύνει το ωράριο λειτουργίας του

Η ζωή είναι πιο νόστιμη στη θάλασσα, γι’ αυτό το Οψάριον fishbar στο Αργοστόλι, διευρύνει το ωρά…
Στο Artostoli φρέσκο παγωτό μηχανής «CARPIGIANI» που όλοι αγαπήσαμε
10 Ιουνίου 2022

Στο Artostoli φρέσκο παγωτό μηχανής «CARPIGIANI» που όλοι αγαπήσαμε

Φρέσκο παγωτό μηχανής CARPIGIANI προφέρει πλέον το Artostoli! Αξία ανεκτίμητη όπως αναφέρουν …
Chimroll: Μια βόλτα στη πιο γλυκιά γωνία του Αργοστολίου!
25 Μαΐου 2022

Chimroll: Μια βόλτα στη πιο γλυκιά γωνία του Αργοστολίου!

Αν ψάχνετε για τις πιο ωραίες γλυκές γεύσεις στο Αργοστόλι, σίγουρα θα πρέπει να επισκεφθείτε το…
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design