Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο -Πλούσια σε άρωμα και γεύση
Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο -Πλούσια σε άρωμα και γεύση
Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο -Πλούσια σε άρωμα και γεύση
Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο -Πλούσια σε άρωμα και γεύση
21 Απριλίου 2021

Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο -Πλούσια σε άρωμα και γεύση

Διανύουμε την περίοδο νηστείας πριν το Πάσχακαι τα νηστίσιμα εδέσματα έχουν την τιμητική τους.

Μπορεί να μην είμαστε ακόμη στη Μεγάλη Εβδομάδα, αλλά μπορείς να δημιουργήσεις απίθανα νηστίσιμα πιάτα, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα «κανονικά».

Τι θα έλεγες για μια νηστίσιμη μηλόπιτα, που θα τρως στο σπίτι και στο γραφείο; Πρόκειται για ένα απίθανο γλυκό που είναι τέλειο σνακ για να απολαύσεις μαζί με τον καφέ σου.

Η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου είναι εύκολη και απίθανη. Μάλιστα, βάζει στη γέμιση σταφίδες, κανέλα και μαύρη ζάχαρη που χαρίζουν πλούσιο άρωμα στα μήλα και κάνουν τη μηλόπιτα να μυρίσει σε όλο το σπίτι.

Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις:

ΥΛΙΚΑ

Ζύμη
300 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
115 γρ. καλαμποκέλαιο
115 γρ. ελαιόλαδο
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
κανέλα

Μήλα
1 κιλό μήλα, καθαρισμένα και κομμένα στα 8
100 γρ. σταφίδες
100 γρ. καρύδια
50 γρ. ζάχαρη καστανή (σκούρα)
1/2 κ.γ. κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζύμη

Ζυμώνουμε με τα χέρια όλα τα υλικά μαζί έτσι μέχρι να σχηματιστεί μία αρκετά μαλακή ζύμη. Εναλλακτικά, τα ζυμώνουμε στο μίξερ με το φτερό. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μήλα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Συναρμολόγηση

Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και ανοίγουμε κάθε κομμάτι με τον πλάστη σε στρογγυλό φύλλο πάχους 4 χλ.

Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. στη λαμαρίνα του φούρνου και μεταφέρουμε στο εσωτερικό του το ένα φύλλο ζύμης.

Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των μήλων. Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο ζύμης και πιέζουμε περιφερειακά να κολλήσει με τη ζύμη στα πλαϊνά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 50-60 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει και πασπαλίζουμε με κανέλα και άχνη ζάχαρη.

Έτοιμη η νηστίσιμη μηλόπιτα! Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.bovary.gr

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ύπνος: Δέκα τροφές που πρέπει να αποφεύγεις πριν κοιμηθείς

Κι όμως από τα βασικά συστατικά του ξεκούραστου ύπνου είναι το ισορροπημένο σάκχαρο στο αίμα. …

Γιατί η πολλή σκέψη κουράζει σαν τη χειρωνακτική εργασία

Τι έδειξε γαλλική έρευνα Δεν είναι μόνο η χειρωνακτική εργασία που μπορεί να εξαντλήσει κάποι…

Παγκόσμια Ημέρα Αριστερόχειρων

Η 13η Αυγούστου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Αριστερόχειρων το 1992 από το Κλαμπ Αριστερόχειρω…

Κομοδίνo: Έξυπνοι και stylish τρόποι να το αντικαταστήσεις

Κομοδίνο. Ανήκει στα πρακτικά έπιπλα. Εκεί που τοποθετείς το φωτιστικό σου για να διαβάζεις, τα …

Συνταγή για λαζάνια με λαχανικά

Τα λαζάνια είναι λαχταριστά και τέλεια για καλοκαιρινό γεύμα. Θα τα φτιάξεις με λαχανικά της επο…

Βιντεοπαιχνίδια: 5 λόγοι για να μην τα κατεβάζετε «σπασμένα» – Οι κίνδυνοι της πειρατείας

Όταν ένας τομέας παρουσιάζει μεγάλη ανάπτυξη ελκύει και επιτήδειους που προσπαθούν να επωφεληθού…

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Γιορτή Ρομπόλας @Βαλσαμάτα [13.08.2022]
14 Αυγούστου 2022

Γιορτή Ρομπόλας @Βαλσαμάτα [13.08.2022]

Μετά από δύο χρόνια απουσίας, πραγματοποιήθηκε ξανά η Γιορτή της Ρομπόλας στα 40 Πηγάδια στα Βαλ…
Εξαιρετική η ετήσια εκδήλωση «Πανσέληνος στον κήπο» του Κώστα Ευαγγελάτου[13.08.2022]
14 Αυγούστου 2022

Εξαιρετική η ετήσια εκδήλωση «Πανσέληνος στον κήπο» του Κώστα Ευαγγελάτου[13.08.2022]

Για άλλη μια χρονιά μαζί με την πανσέληνο του Αυγούστου πραγματοποιήθηκε η ετήσια εκδήλωση «Πανσ…
Καλοκαιρινή συναυλία της ανδρικής & παιδικής χορωδίας Δήμου Αργοστολίου [13.08.2022]
14 Αυγούστου 2022

Καλοκαιρινή συναυλία της ανδρικής & παιδικής χορωδίας Δήμου Αργοστολίου [13.08.2022]

Το βράδυ του Σαββάτου πραγματοποιήθηκε η καλοκαιρινή συναυλία της ανδρικής & παιδικής χορωδί…
Εξήντα ένα χρόνια από την ανέγερση του Τείχους του Βερολίνου
13 Αυγούστου 2022

Εξήντα ένα χρόνια από την ανέγερση του Τείχους του Βερολίνου

Τείχος ύψους 2 μέτρων, που χώριζε το Βερολίνο σε Ανατολικό και Δυτικό. Χτίστηκε το 1961 από τους…

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δείτε τον ανανεωμένο χώρο του «Carpos quality and taste»
11 Αυγούστου 2022

Δείτε τον ανανεωμένο χώρο του «Carpos quality and taste»

Το κατάστημα «Carpos quality and taste» ανανέωσε το χώρο του κάνοντάς τον ακόμα πιο φρέσκο και «…
Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα
2 Αυγούστου 2022

Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα

Ένας διαφορετικός χώρος ετοιμάστηκε για να δημιουργήσει νέα δεδομένα στη περιοχή και όχι μόνο….Σ…
Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!
20 Ιουλίου 2022

Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!

Στην boutique που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Cephalonia Palace, στο Ξι, Ληξούρι, θα βρείτε όλα τα…
«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας
12 Ιουλίου 2022

«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας

Το κατάστημα «Kefalonia Morfeas Massage»  βρίσκεται στο κέντρο του Λιθοστρώτου και παρέχει μοναδ…
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design