Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για τo γλυκό της αγάπης
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για τo γλυκό της αγάπης
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για τo γλυκό της αγάπης
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για τo γλυκό της αγάπης
12 Φεβρουαρίου 2021

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για τo γλυκό της αγάπης

Αν για κάτι αγαπάμε τη γιορτή των ερωτευμένων είναι γιατί ποτέ της δεν της λείπουν τα γλυκά. Κι όταν το γλυκό που θα χαρίσεις στο άλλο σου μισό, είναι φτιαγμένο από τα χέρια σου, κερδίζεις έξτρα πόντους (όλοι το ξέρουν αυτό). Για αυτό κι εμείς ζητήσαμε την καθοδήγηση του εθνικού και πιο αγαπημένου μας ζαχαροπλάστη κι εκείνος μας έδωσε αυτή τη φανταστική συνταγή για τούρτα με φρέσκο τυρί κρέμα και φράουλες. Με τη μαεστρία του Στέλιου Παρλιάρου και την αγάπη σου, η γλύκα της βραδιάς είναι κάτι παραπάνω από σίγουρη…

Εκτέλεση
Για τη βάση:

Στο μπλέντερ αλέθουμε τα φιστίκια  μαζί με το αλεύρι.
Ανακατεύουμε το φιστίκι με το αλεύρι και τη ζάχαρη άχνη.
Προσθέτουμε το ασπράδι αυγού και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο αλουμινένια ταψάκια μιας χρήσης διαμέτρου 22-24 εκ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C – 170° για 20 λεπτά.
Τα αφήνουμε για 20 λεπτά περίπου να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.

Για τη γέμιση:

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το φρέσκο τυρί κρέμα και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε έως ότου σχηματιστεί μία λεία κρέμα.
Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα έως ότου σφίξει η κρέμα.
Σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. τοποθετούμε τον ένα δίσκο από τη βάση, αδειάζουμε τη γέμιση και καλύπτουμε με το δεύτερο δίσκο.
Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες έως ότου σταθεροποιηθεί. Πριν σερβίρουμε, ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με λίγη άχνη και γαρνίρουμε με φράουλες.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Πανσέληνος Αυγούστου: Πότε θα δούμε το ομορφότερο φεγγάρι της χρονιάς

Πότε θα κορυφωθεί στη χώρα μας η γεμάτη πανσέληνος του Αυγούστου. Πώς προέκυψε η ονομασία “Φεγγά…

5 συμβουλές για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της αλλεργίας

Η άνοιξη και το καλοκαίρι δίνουν την ευκαιρία σ’ όλους τους ανθρώπους, να γνωρίσουν τη φύση σε ό…

Κορονοϊός: Με long covid ένας στους οκτώ ενήλικες ασθενείς – Μπορεί να διαρκέσει 2 χρόνια

Μια νέα έρευνα για την long covid δημοσιεύτηκε το έγκυρο ιατρικό περιοδικό The Lancet. Πάνω από …

Ζυμαρικά με σολομό και αβοκάντο

Εύκολος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη σε ωμέγα-3 Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά1 κ. σ. ελαιό…

Παραμονή του Σωτήρος ο Πόρος Κεφαλονιάς στον ΣΚΑΪ!

Νωρίτερα σήμερα, παραμονή της γιορτής του Πόρου Κεφαλονιάς του Σωτήρος μας και την ημέρα που ξεκ…

Star Wars: Πολύ θετικές εντυπώσεις από το trailer της σειράς Andor – «Αυτό περιμέναμε»

Οι θαυμαστές των Star Wars εκφράζουν έκπληξη και ανακούφιση αφού είδαν το τρέιλερ του Andor, του…

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ιόνιο Πανεπιστήμιο: Εναρκτήρια εκδήλωση για το Παγκόσμιο Δίκτυο Επτανησίων Επιστημόνων
8 Αυγούστου 2022

Ιόνιο Πανεπιστήμιο: Εναρκτήρια εκδήλωση για το Παγκόσμιο Δίκτυο Επτανησίων Επιστημόνων

Το Εργαστήριο Μελέτης Απόδημου Επτανησιακού Ελληνισμού του Τμήματος Ψηφιακών Μέσων και Επικοινων…
Θεατρική παράσταση «ΑΛΑΝΤΙΝ THE SHOW» στον Αύλειο χώρο του Ξενία
8 Αυγούστου 2022

Θεατρική παράσταση «ΑΛΑΝΤΙΝ THE SHOW» στον Αύλειο χώρο του Ξενία

ΑΥΛΕΙΟΣ ΧΩΡΟΣ ΞΕΝΙΑ ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ «ΑΛΑΝΤΙΝ THE SHOW» ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ Για μια μοναδική παράστασ…
Καλοκαιρινή συναυλία όλων των τμημάτων της Χορωδίας & Μαντολινάτας Αργοστολίου
8 Αυγούστου 2022

Καλοκαιρινή συναυλία όλων των τμημάτων της Χορωδίας & Μαντολινάτας Αργοστολίου

Δευτέρα 8 Αυγούστου 2022 , ώρα 9 μμ. τον αύλειο χώρο του ΞΕΝΙΑ , ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ Τ…
Μουσικός περίπατος στο Φισκάρδο από τους Αδελφούς Καραβιώτη
8 Αυγούστου 2022

Μουσικός περίπατος στο Φισκάρδο από τους Αδελφούς Καραβιώτη

Ο Δήμος Σάμης σας ενημερώνει ότι σήμερα Κυριακή, 7 Αυγούστου 2022 τα αδέλφια Σπύρος & Μάκης …

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα
2 Αυγούστου 2022

Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα

Ένας διαφορετικός χώρος ετοιμάστηκε για να δημιουργήσει νέα δεδομένα στη περιοχή και όχι μόνο….Σ…
Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!
20 Ιουλίου 2022

Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!

Στην boutique που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Cephalonia Palace, στο Ξι, Ληξούρι, θα βρείτε όλα τα…
«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας
12 Ιουλίου 2022

«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας

Το κατάστημα «Kefalonia Morfeas Massage»  βρίσκεται στο κέντρο του Λιθοστρώτου και παρέχει μοναδ…
Λαχταριστές και θρεπτικές γεύσεις στο «Carpos Quality And Taste»
12 Ιουλίου 2022

Λαχταριστές και θρεπτικές γεύσεις στο «Carpos Quality And Taste»

Στο κατάστημα «Carpos Quality And Taste» θα βρείτε μπάρες δημητριακών με μέλι και ταχίνι, χωρίς …
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design