Skip to main content
Πρωινό: Το «αναπάντεχο» όφελος για παιδιά και εφήβους – Οι τροφές που κάνουν καλό
Πρωινό: Το «αναπάντεχο» όφελος για παιδιά και εφήβους – Οι τροφές που κάνουν καλό
Πρωινό: Το «αναπάντεχο» όφελος για παιδιά και εφήβους – Οι τροφές που κάνουν καλό
Πρωινό: Το «αναπάντεχο» όφελος για παιδιά και εφήβους – Οι τροφές που κάνουν καλό
7 Νοεμβρίου 2023

Πρωινό: Το «αναπάντεχο» όφελος για παιδιά και εφήβους – Οι τροφές που κάνουν καλό

Aφήνετε το παιδί να πάει στο σχολείο χωρίς να βάλει μπουκιά στο στόμα του; Μελέτη αποκαλύπτει τις απειλές που κρύβονται στο πρωινό εκτός σπιτιού, καθώς και ποια τρόφιμα είναι πιο επικίνδυνα για την ψυχολογία του.

Το σπιτικό πρωινό θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της μέρας και δεν θα πρέπει να παραλείπεται στην παιδική και εφηβική ηλικία, για την καλύτερη ψυχική υγεία και ομαλή συμπεριφορά των νέων.

Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει νέα μελέτη δημοσιευμένη στο Frontiers in Nutrition, επισημαίνοντας τη σημασία του σπιτικού πρωινού.

Ενώ προηγούμενες έρευνες έχουν αναφέρει τον βασικό ρόλο ενός θρεπτικού πρωινού, αυτή είναι η πρώτη μελέτη που εξετάζει τις επιπτώσεις της παράλειψής του, αλλά και του περιεχομένου του.

«Η παράλειψη του πρωινού ή η κατανάλωση του εκτός σπιτιού συνδέεται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων συμπεριφοράς σε παιδιά και εφήβους. Ομοίως, η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων και ποτών συνδέεται με υψηλότερες ή χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης αυτών των διαταραχών» επισημαίνει ο πρώτος συγγραφέας Δρ. José Francisco López-Gil από το Πανεπιστήμιο Castilla-La Mancha στην Cuenca της Ισπανίας.

Οι καλύτερες και χειρότερες επιλογές πρωινού 

Στη συγκεκριμένη μελέτη, ο Δρ. López-Gil και οι συνεργάτες του ανέλυσαν δεδομένα από την ισπανική έρευνα υγείας του 2017. Η εν λόγω εθνική έρευνα περιελάμβανε ερωτηματολόγια σχετικά με τις πρωινές διατροφικές συνήθειες των παιδιών αλλά και την ψυχοκοινωνική υγεία των παιδιών, η οποία εστίαζε σε στοιχεία όπως η αυτοεκτίμηση, η διάθεση και το άγχος.

Τα ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν από τους γονείς ή τους κηδεμόνες των παιδιών και τα αποτελέσματα περιελάμβαναν συνολικά 3.772 Ισπανούς ανήλικους κατοίκους ηλικίας τεσσάρων έως 14 ετών.

Ένα από τα σημαντικότερα ευρήματα των ερευνητών ήταν ότι η κατανάλωση πρωινού εκτός σπιτιού ήταν σχεδόν το ίδιο επιβλαβής με την πλήρη παράλειψη του γεύματος. Οι συγγραφείς εξηγούν το φαινόμενο λέγοντας ότι συνήθως τα γεύματα εκτός σπιτιού είναι ανθυγιεινά και λιγότερο θρεπτικά.

Η ερευνητική ομάδα μπόρεσε επίσης να αναγνωρίσει τα τρόφιμα και τα ροφήματα που αύξαναν τον κίνδυνο διαταραχών στη συμπεριφορά και όσα μείωναν τον κίνδυνο. Ο καφές (στην περίπτωση των ενηλίκων), το γάλα, το τσάι, η σοκολάτα, το κακάο, το γιαούρτι, το ψωμί, η φρυγανιά, τα δημητριακά και τα αρτοσκευάσματα συνδέθηκαν με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης προβλημάτων συμπεριφοράς. Τα αυγά, το τυρί και το ζαμπόν συνδέθηκαν με υψηλότερους κινδύνους εμφάνισης τέτοιων προβλημάτων.

Παρά το γεγονός ότι η μελέτη αφορούσε μόνο δείγμα παιδιών και εφήβων από την Ισπανία, τα ευρήματα αυτά συνάδουν και με άλλες έρευνες από διαφορετικά μέρη. Οι συγγραφείς τονίζουν την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες προκειμένου να κατανοήσουν τις σχέσεις αιτίου-αποτελέσματος πίσω από τις παρατηρήσεις τους, αλλά εξακολουθούν να υποδεικνύουν τη χρησιμότητα των αποτελεσμάτων τους.

«Τα ευρήματά μας ενισχύουν την ανάγκη το πρωινό όχι μόνο να αποτελέσει μέρος μιας υγιεινής ρουτίνας, αλλά και ότι πρέπει να καταναλώνεται στο σπίτι. Επίσης, για την πρόληψη των ψυχικών προβλημάτων υγείας, ένα πρωινό που περιλαμβάνει γαλακτοκομικά ή/και δημητριακά με λιγότερες ζωικές τροφές που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, θα μπορούσε να συμβάλει στη μείωση των ψυχοκοινωνικών προβλημάτων υγείας στους νέους» καταλήγει ο Δρ. López-Gil.

Πηγή: www.ygeiamou.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Πονοκέφαλος ή ημικρανία; Ποιες είναι οι διαφορές τους – Η κατάλληλη αντιμετώπιση

Ο πονοκέφαλος, γνωστός και ως κεφαλαλγία, ταλαιπωρεί καθημερινά πολλούς ανθρώπους. Μπορεί να είν…

Συνταγή για τυρόπιτες στριφτάρια με ψευτοσφολιάτα

Υλικά  500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. σπόρελαιο 1½ κ…

Το εξωτικό φρούτο με αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθά πέψη και αδυνάτισμα

Ποιο είναι το πιο εξωτικό και καλοκαιρινό φρούτο που σας έρχεται στο μυαλό; Ο ανανάς φυσικά. Ζου…

Συνταγή για μακαρόνια με σολομό

Υλικά Για τα μακαρόνια 250 γρ. μακαρόνια 1 συσκ. σολομός φιλέτο Νορβηγίας Pescanova  …

iPhone: Κατεβάστε τα ολοκαίνουργια wallpapers του iOS 18 της Apple

Κατά τη διάρκεια όλων των ανακοινώσεων στο WWDC24, η Apple αποκάλυψε τέσσερα νέα wallpapers που …

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα σε 5 λεπτά

Μια καταπληκτική συνταγή για εύκολο γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα σε 5 λεπτά, κάτι ανάμεσα σ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

12 Ιουνίου 2024

Φιλαρμονική Σχολή Κεφαλληνίας: Συναυλία σπουδαστών του ωδείου

Το Σάββατο 15 Ιουνίου 2024 ώρα 8:00 μ.μ. στη Αίθουσα Συναυλιών Σχολής θα πραγματοποιηθεί συναυλί…
11 Ιουνίου 2024

Το πρόγραμμα για το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Kefalonian Tratarisma

1o Kefalonian TRATARISMA – Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου Κεφαλονιάς στον Θαλασσόμυλο, Αργοστόλ…
10 Ιουνίου 2024

Beach Party: FSTIonio @Tratamento [09.06.2024]

Ένα αξέχαστο Beach Party διοργάνωσε το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπ…
10 Ιουνίου 2024

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το τουρνουά 3Χ3 Streetball «Τάπα στη βία και στο ρατσισμό»

Στο πρόγραμμα της 2ης ημέρας με τελικούς , απονομές και βραβεύσεις, συνεχίστηκε και ολοκληρώθηκε…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι
10 Ιουνίου 2024

Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι

Επισκεφθήκαμε σήμερα το νέο κατάστημα «Gadget Experts» στο Αργοστόλι. Το Gadget Experts άνοι…
Térre Mouikis: Μια fine dining εκδοχή της κεφαλονίτικης κουζίνας
3 Ιουνίου 2024

Térre Mouikis: Μια fine dining εκδοχή της κεφαλονίτικης κουζίνας

Την αγάπη για τον τόπο του, την Κεφαλληνία, ο σεφ Ασημάκης Χανιώτης δεν την έκρυψε ποτέ. Πάντα τ…
Ταξιδεύοντας με τις γεύσεις του «Wokinn» [17.05.2024]
17 Μαΐου 2024

Ταξιδεύοντας με τις γεύσεις του «Wokinn» [17.05.2024]

Εάν δεν έχεις δοκιμάσει τα λαχταριστά πιάτα του Wokinn νομίζουμε πως ήρθε η στιγμή να τρέξεις……
Στο κατάστημα «Loukoumania» θα βρεις λαχταριστά γλυκίσματα
2 Μαΐου 2024

Στο κατάστημα «Loukoumania» θα βρεις λαχταριστά γλυκίσματα

Καθώς μπαίνει το Πάσχα τείνουμε όλοι να αναζητούμε πιο έντονα γλυκές λιχουδιές, το κατάστημα Lou…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU