Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα](/wp-content/themes/yootheme/cache/30/%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF-%CE%BF%CE%B8%CF%8C%CE%BD%CE%B7%CF%82-2023-11-28-170456-30576954.png)
![Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα](/wp-content/themes/yootheme/cache/33/%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF-%CE%BF%CE%B8%CF%8C%CE%BD%CE%B7%CF%82-2023-11-28-170456-33ac1bb2.png)
Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα
Πόσες φορές δεν έχουμε συγκεντρώσει τα υλικά για ένα κέικ ή μια άλλη παρασκευή και συνειδητοποιούμε τελευταία στιγμή πως δεν έχουμε ξεπαγώσει εγκαίρως το βούτυρο; Μην ανησυχείτε πως πρέπει να αναβάλετε την παρασκευή σας. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούμε να εφαρμόσουμε ακόμη και την τελευταία στιγμή και να μαλακώσουμε το βούτυρο χωρίς να χρειαστεί να το λιώσουμε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά.
Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κυβάκια
Όταν το βούτυρο είναι κομμένο σε μικρότερα κομμάτια μαλακώνει πιο γρήγορα από ολόκληρο το πακέτο, ιδίως αν το αφήσουμε κοντά σε αναμμένο μάτι της κουζίνας. Αν πάλι το βούτυρο είναι τελείως παγωμένο ένας γρήγορος τρόπος να το ξεπαγώσουμε είναι να το τρίψουμε στις μεγάλες τρύπες ενός τρίφτη.
Σφυροκοπούμε το βούτυρο
Τοποθετούμε το βούτυρο σε μια σακούλα τροφίμων με φερμουάρ και χρησιμοποιώντας έναν πλάστη ή το ειδικό σφυρί για το κρέας κάνουμε το βούτυρο πιο επίπεδο. Μετά από μερικά λεπτά επάνω στον πάγκο το βούτυρο θα έχει την επιθυμητή θερμοκρασία περιβάλλοντος. Μην το παρακάνετε στο χτύπημα, αντίθετα 3-4 γρήγορα χτυπήματα είναι ότι χρειάζεστε για να πάρει το βούτυρο πιο επίπεδο σχήμα.
Βάζουμε το βούτυρο σε μπαιν μαρί
Αν πραγματικά βιάζεστε πολύ, τότε ρίξτε μερικά φλιτζάνια πολύ καυτό νερό σε ένα μπαιν μαρί ή κατσαρολάκι με μεταλλικό μπολ που στερεώνεται μέσα του. Βάλτε το βούτυρο μέσα στο μπαιν μαρί ή το μεταλλικό μπολ και αφήστε το να μαλακώσει. Μόνο έχετε το νου σας να μην αρχίσει να λιώνει το βούτυρο.
Πηγή: www.olivemagazine.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Joker: Γιατί μας γοητεύουν οι «κακοί» στις ταινίες – Τι πιστεύουμε ότι κρύβουν οι σατανικοί ήρωες
Αλλαγές έρχονται στα Direct messages και στο Chat του Instagram
Συνταγή για γαλοπούλα κοκκινιστή
Κεφίρ, ξινόγαλα και άλλες 5 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα
Συνταγή για ριζότο μανιταριών στο φούρνο
Ιός Δυτικού Νείλου: Ποια ηλικία έχουν έξι στα δέκα κρούσματα
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πανηγύρι Παναγίας Λάμιας στα Διλινάτα [07.09.2024]
Ιερός Ναός Γεννεσίου της Θεοτόκου Ρακαντζή @Αργοστόλι [07.09.2024]
Πρώτη ημέρα δράσεων της Aegean Rebreath στο Αργοστόλι [07.09.2024]
25η Πανελλήνια Συνάντηση Ναυτομοντελιστών στο Αργοστόλι [07.09.2024]
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι](/wp-content/themes/yootheme/cache/a7/DSC03181-a7734d53.jpeg)
Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι
![Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας](/wp-content/themes/yootheme/cache/a5/DSC09566-a58a8077.jpeg)
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»](/wp-content/themes/yootheme/cache/9c/DSC05286-9c56c896.jpeg)
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»
![Βοσκοπούλα-100 Χρόνια παράδοση](/wp-content/themes/yootheme/cache/ef/0M2A3286-Enhanced-NR-ef73ae27.jpeg)