Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF-%CE%BF%CE%B8%CF%8C%CE%BD%CE%B7%CF%82-2023-11-28-170456.png%22%2C%22thumbnail%22%3A%221280%2C640%2C%22%7D&hash=294f27d9)
![Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF-%CE%BF%CE%B8%CF%8C%CE%BD%CE%B7%CF%82-2023-11-28-170456.png%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=4ff02c2d)
Πώς μαλακώνουμε το βούτυρο εύκολα και γρήγορα
Πόσες φορές δεν έχουμε συγκεντρώσει τα υλικά για ένα κέικ ή μια άλλη παρασκευή και συνειδητοποιούμε τελευταία στιγμή πως δεν έχουμε ξεπαγώσει εγκαίρως το βούτυρο; Μην ανησυχείτε πως πρέπει να αναβάλετε την παρασκευή σας. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούμε να εφαρμόσουμε ακόμη και την τελευταία στιγμή και να μαλακώσουμε το βούτυρο χωρίς να χρειαστεί να το λιώσουμε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά.
Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κυβάκια
Όταν το βούτυρο είναι κομμένο σε μικρότερα κομμάτια μαλακώνει πιο γρήγορα από ολόκληρο το πακέτο, ιδίως αν το αφήσουμε κοντά σε αναμμένο μάτι της κουζίνας. Αν πάλι το βούτυρο είναι τελείως παγωμένο ένας γρήγορος τρόπος να το ξεπαγώσουμε είναι να το τρίψουμε στις μεγάλες τρύπες ενός τρίφτη.
Σφυροκοπούμε το βούτυρο
Τοποθετούμε το βούτυρο σε μια σακούλα τροφίμων με φερμουάρ και χρησιμοποιώντας έναν πλάστη ή το ειδικό σφυρί για το κρέας κάνουμε το βούτυρο πιο επίπεδο. Μετά από μερικά λεπτά επάνω στον πάγκο το βούτυρο θα έχει την επιθυμητή θερμοκρασία περιβάλλοντος. Μην το παρακάνετε στο χτύπημα, αντίθετα 3-4 γρήγορα χτυπήματα είναι ότι χρειάζεστε για να πάρει το βούτυρο πιο επίπεδο σχήμα.
Βάζουμε το βούτυρο σε μπαιν μαρί
Αν πραγματικά βιάζεστε πολύ, τότε ρίξτε μερικά φλιτζάνια πολύ καυτό νερό σε ένα μπαιν μαρί ή κατσαρολάκι με μεταλλικό μπολ που στερεώνεται μέσα του. Βάλτε το βούτυρο μέσα στο μπαιν μαρί ή το μεταλλικό μπολ και αφήστε το να μαλακώσει. Μόνο έχετε το νου σας να μην αρχίσει να λιώνει το βούτυρο.
Πηγή: www.olivemagazine.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
«ΠΕΣΣΑΔΕΙΑ 2024»: Ημέρες Τέχνης και Λόγου
Δήμος Αργοστολίου: Δωρεάν εξέταση σακχάρου για τους πολίτες
Ο απολαυστικός Γιάννης Σερβετάς και οι insta αναρτήσεις για την Κεφαλονιά
Δήμος Σάμης: Κουτάβια για υιοθεσία
Τι κρύβει η επιθυμία να τρώτε, μασάτε παγάκια
Οι torrent εφαρμογές είναι πλέον διαθέσιμες και στα iPhone
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πολιτιστικό Φεστιβάλ Πουλάτων 2024 [26.07.2024]
Τουρνουά Beach Volley K22 Finals 2024 @Άη Χέλης [26.07.2024]
Π.Σ. «Το Ριφόρτσο» αφιέρωμα στα 200 χρόνια από τον θάνατο του Λόρδου Βύρωνα @Μεταξάτα [26.07.2024]
Διατόμικη έκθεση: Υποθαλάσσιες πολυμορφίες/ Underwater diversities [26.07.2024]
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility](/wp-content/themes/yootheme/cache/a9/DSC05701-1-a9e78b92.jpeg)
Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»](/wp-content/themes/yootheme/cache/01/S3N07021-01595a97.jpeg)
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
![«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι](/wp-content/themes/yootheme/cache/97/DSC04181-1-975587bf.jpeg)
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
![Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου](/wp-content/themes/yootheme/cache/b0/4R1A9227-HDR-1-b0ea4b66.jpeg)