Ρόδι: Όσα μας χαρίζει το φθινοπωρινό superfood
Ρόδι: Όσα μας χαρίζει το φθινοπωρινό superfood
Ρόδι: Όσα μας χαρίζει το φθινοπωρινό superfood
Ρόδι: Όσα μας χαρίζει το φθινοπωρινό superfood
8 Οκτωβρίου 2022

Ρόδι: Όσα μας χαρίζει το φθινοπωρινό superfood

Αν και μπορεί να μας ταλαιπωρεί με τους επίμονους λεκέδες του, τα οφέλη που μας χαρίζει το ρόδι θα σας επιβεβαιώσουν ότι αξίζουν τον κόπο…

Πρωτοεμφανίστηκε στην Περσία και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα καρποφόρα δέντρα. Στην Ασία, το ρόδι έχει λατρευτεί για τις θεραπευτικές του ιδιότητες ενώ μπορείτε να απολαύσετε τους σπόρους του ή τον χυμό τους. Είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, τις γνωστές πολυφαινόλες, που περιλαμβάνουν τις εξαιρετικά ωφέλιμες για εσάς ενώσεις όπως οι ανθοκυανίνες, τα φλαβονοειδή και τις τανίνες.

Όσα μας χαρίζει το ρόδι

Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, ασβέστιο, φώσφορο και ριβοφλαβίνη, σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο στο Journal of Ethnopharmacology. Μισό φλιτζάνι σπόρων ροδιού, περιλαμβάνει:

  • 72 θερμίδες
  • 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
  • 1 γραμμάριο λίπους
  • 16 γραμμάρια υδατανθράκων
  • 3 γραμμάρια φυτικών ινών
  • 12 γραμμάρια ζάχαρη

Ως πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών, τα ρόδια αξίζουν απόλυτα μια θέση στη φρουτιέρα σας.

Πιο ισχυρό ανοσοποιητικό

Εάν καταναλώσετε μισό φλιτζάνι από τους σπόρους του, θα λάβετε σχεδόν εννέα χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθώς βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια (δηλαδή τα ανοσοκύτταρα) να επιτεθούν σε παθογόνα που προκαλούν ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων και των ιών, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης C προστατεύουν τα λευκά αιμοσφαίρια από το οξειδωτικό στρες, διασφαλίζοντας ότι είναι υγιή και ικανά να καταπολεμήσουν τα μικρόβια.

Καλύτερη πέψη, λιγότερο φούσκωμα

Τα οφέλη των σπόρων ροδιού επεκτείνονται και στην εύρυθμη εντερική λειτουργία. Συγκεκριμένα, οι σπόροι περιέχουν αδιάλυτες φυτικές ίνες, που μπορούν να ανακουφίσουν ή και να αποτρέψουν την δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι φυτικές ίνες βρίσκονται στον πολτό των σπόρων του ροδιού, έτσι ο χυμός ροδιού έχει σημαντικά λιγότερες.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι φυτικές ίνες χάνονται κατά τη διαδικασία του χυμού, εξηγούν οι ειδικοί.

Κρατά μακριά φλεγμονή και χρόνιες παθήσεις

Δεδομένου ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα ρόδια μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, που αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης χρόνιας νόσου.

Τα αντιοξειδωτικά (συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται στα ρόδια) δρουν εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες ή ενώσεις που – όταν υπάρχουν σε υψηλά επίπεδα – μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα.

Εγκέφαλος που δεν ξεχνά

Όπως αναφέρθηκε, τα αντιοξειδωτικά του ροδιού μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων. Αυτό περιλαμβάνει ασθένειες που επηρεάζουν τον εγκέφαλο, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Το οξειδωτικό στρες αυξάνεται με την ηλικία, σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο στο περιοδικό Aging Medicine.

Ειδικά στον εγκέφαλο, το οξειδωτικό στρες μπορεί να βλάψει τους νευρώνες (δηλαδή τα νευρικά κύτταρα), αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών παθήσεων, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο στο Frontiers.

Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά – συμπεριλαμβανομένων εκείνων στα ρόδια – μπορούν να βοηθήσουν μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και «θωρακίζοντας» τελικά τον εγκέφαλο.

Πίεση υπό έλεγχο

Η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η υπέρταση είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Αλλά η κατανάλωση ορισμένων τροφών (σε συνδυασμό με συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής, όπως η γυμναστική και η ισορροπημένη διατροφή) μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο.

Οι πολυφαινόλες στα ρόδια βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης διευρύνοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Οι σπόροι του ροδιού προσφέρουν επίσης λίγο κάλιο, ένα άλλο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγιή αρτηριακή πίεση, λένε οι ειδικοί.

Πηγή: https://www.vita.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ο κανόνας του 1 λεπτού για να έχετε πάντα τακτοποιημένη κουζίνα

Σας έχει τύχει να βρεθείτε σε μια χαοτική κουζίνα, με άπλυτα πιάτα, προϊόντα πάνω στον πάγκο, λε…

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Διαφθοράς

Έχει υπολογιστεί ότι κάθε χρόνο πληρώνονται σε όλο τον κόσμο για δωροδοκίες πάνω 1 τρισεκατομμύρ…

Ξυπνάτε κουρασμένοι; Τρεις καθοριστικές κινήσεις για να γεμίσετε ενέργεια

Ας το παραδεχτούμε: Το πρωινό ξύπνημα δεν αρέσει σχεδόν σε κανέναν. Κι όμως, το πιθανότερο είναι…

Ποια είναι η πρώτη μέρα του χειμώνας; Ο λόγος που κάθε εποχή ξεκινά δύο φορές

Η διαφορά μεταξύ αστρονομικών και μετεωρολογικών εποχών Κάθε χρόνο, οι μετεωρολόγοι καλωσ…

Android: Βρέθηκαν ιοί σε εφαρμογές με εκατομμύρια λήψεις στο Play Store

Αυτή είναι η «μαύρη λίστα» Σύμφωνα με νέα αναφορά της γνωστής ιστοσελίδας στον τομέ…

Επάρκεια βιταμίνης D: Πόσο μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Οι άνθρωποι που περνούν περισσότερο χρόνο στον ήλιο, είναι προστατευμένοι από τη άνοια, σύμφωνα …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Διαδικτυακή ομιλία «Christian Zervos: Ένας διάσημος Κεφαλονίτης στο Παρίσι»
9 Δεκεμβρίου 2022

Διαδικτυακή ομιλία «Christian Zervos: Ένας διάσημος Κεφαλονίτης στο Παρίσι»

Εκδήλωση για τον διάσημο τεχνοκριτικό Christian Zervos (Χρήστο Ζερβό). Διαδικτυακή ομιλία της…
Σπαρτιά: Χριστουγεννιάτικη γιορτή και άναμμα στα φώτα του Δέντρου
9 Δεκεμβρίου 2022

Σπαρτιά: Χριστουγεννιάτικη γιορτή και άναμμα στα φώτα του Δέντρου

Την ΚΥΡΙΑΚΗ 11 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ στις 5.00μμ  στο Νηπιαγωγείο Σπαρτιών, Ο ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΣΠΑΡΤΙΩ…
Πραγματοποιήθηκε το καλλιτεχνικό Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι του Δήμου Ληξουρίου
9 Δεκεμβρίου 2022

Πραγματοποιήθηκε το καλλιτεχνικό Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι του Δήμου Ληξουρίου

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το καλλιτεχνικό Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι του Πολιτιστικού Τμήματ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Kostas Barbershop» το νέο κουρείο που κάνει την εμφάνιση του στο Αργοστόλι
6 Δεκεμβρίου 2022

«Kostas Barbershop» το νέο κουρείο που κάνει την εμφάνιση του στο Αργοστόλι

Ένας νέος, μοντέρνος χώρος έκανε την εμφάνισή του στο Αργοστόλι. Ένα κουρείο έτοιμο να σας εξυπη…
Το νέο κατάστημα «Four seasons coffee» στο Αργοστόλι
19 Οκτωβρίου 2022

Το νέο κατάστημα «Four seasons coffee» στο Αργοστόλι

Το Four seasons coffee άνοιξε πριν λίγες μέρες σε έναν πολύ όμορφα διαμορφωμένο χώρο, στην οδό Γ…
Φθινοπωρινές προσφορές 2022 Candia
12 Οκτωβρίου 2022

Φθινοπωρινές προσφορές 2022 Candia

Αναλυτικά οι προσφορές. Με κάθε αγορά στρώματος από τις συλλογές Inventor & Luxuria…
Με πολύ χαρά και κέφι πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Σχολής Χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στο Αργοστόλι
8 Οκτωβρίου 2022

Με πολύ χαρά και κέφι πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Σχολής Χορού «Ελισάβετ Λιβιεράτου» στο Αργοστόλι

Με ωραία μουσική και διασκεδαστική ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια ενός νέου χώρου που …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design