Σοκολατένιο Cheesecake
Σοκολατένιο Cheesecake
Σοκολατένιο Cheesecake
Σοκολατένιο Cheesecake
16 Δεκεμβρίου 2022

Σοκολατένιο Cheesecake

Μερίδες: 8
Δυσκολία: Απλή
Χρόνος: 25′

Τι θα χρειαστείς:

  • 170γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
  • 60γρ. ψίχα καρυδιού
  • 110γρ. βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 30γρ. ζάχαρη άχνη
  • 170γρ. τυρί κρέμα
  • 70γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50γρ. κρέμα γάλακτος 

Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Χτυπάμε τα μπισκότα και την καρυδόψιχα στο μπλέντερ, έτσι ώστε να είναι χοντροκομμένα και όχι πούδρα.
  2. Βάζουμε τα μπισκότα με τα καρύδια στον κάδο του μίξερ και στη χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε λίγο-λίγο το βούτυρο αφού το έχουμε λιώσει.
  3. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά να ομογενοποιηθεί το μίγμα και το αδειάζουμε σε ένα τσέρκι διαμέτρου 18 με 20 εκ. και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 10 λεπτά.
  4. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, όπως βγάζουμε από το ψυγείο και την κρέμα γάλακτος να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  5. Λιώνουμε 70 γραμμάρια σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  6. Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το τυρί κρέμα, το αυγό και την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε στη χαμηλότερη ταχύτητα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα και σιγά-σιγά ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος.
  7. Γεμίζουμε το τσέρκι με το μίγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 3 με 4 ώρες.
  8. Πασπαλίζουμε με κακάο και τριμμένη κουβερτούρα και σερβίρουμε.

Πηγή: https://www.e-fresh.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Εορτολόγιο: Σήμερα 8 Φεβρουαρίου γιορτάζουν…

Σήμερα 8 Φεβρουαρίου γιορτάζουν οι: Ζαχαρίας, Ζάχαρης, Ζάχαρος, Ζάκι, Ζάκης, Ζαχαρένια, Ζαχάρω, …

Πως να απομακρύνουμε τον πάγο από τα τζάμια του αυτοκινήτου μας;

Τον χειμώνα, πολλοί οδηγοί πρέπει να καθαρίσουν τα παράθυρα των οχημάτων τους από τον πάγο. Το ξ…

Πως θα έμοιαζε η αρχαία Αίγυπτος αν υπήρχε ακόμα; Η AI κάνει το θαύμα της και πάλι (Εικόνες)

Οι εικόνες θυμίζουν τη Wakanda από τις ταινίες της Marvel Οι καλλιτεχνικές δημιουργίες της&nb…

Ανακαλύφθηκε νέος εξωπλανήτης που μοιάζει με τη Γη, δυνητικά φιλόξενος για ζωή

Ο βραχώδης εξωπλανήτης Wolf 1069b εμφανίζει ομοιότητες με τον δικό μας πλανήτη Μια ομάδα Ευρω…

Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο (Safer Internet Day) καθιερώθηκε με πρωτοβουλ…

Λύκειο των Ελληνίδων: “Της αποκριάς η τρέλλα, όλους να μας συνεπάρει…”

(Απόσπασμα από το υπό έκδοση έργο «Το Καρναβάλι στην ποίηση του σατιρικού ποιητή Γεώργιου Γ. Μολ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Α.Ο. Διλινάτων [06.02.2023]
8 Φεβρουαρίου 2023

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Α.Ο. Διλινάτων [06.02.2023]

Την πρωτοχρονιάτικη πίτα του, μέσα σε ένα ευχάριστο και οικογενειακό κλίμα, σε μια όμορφη βραδιά…
Aποκριάτικη εκδήλωση του πολιτιστικού συλλόγου «Το Ριφόρτσο» Κεφαλληνίας και Ιθάκης
7 Φεβρουαρίου 2023

Aποκριάτικη εκδήλωση του πολιτιστικού συλλόγου «Το Ριφόρτσο» Κεφαλληνίας και Ιθάκης

Ο πολιτιστικός σύλλογος «Το Ριφόρτσο» Κεφαλληνίας και Ιθάκης σας προσκαλεί την Κυριακή 12 Φεβρου…
Κοπή πίτας του Α.Ο. Διλινάτων και της τοπικής σχολής του Ολυμπιακού Πειραιώς
6 Φεβρουαρίου 2023

Κοπή πίτας του Α.Ο. Διλινάτων και της τοπικής σχολής του Ολυμπιακού Πειραιώς

Το Δημοτικό Διλινάτων «Κ. Βαρτελάτος» έβαλε τα γιορτινά του, σήμερα το πρωί, προκειμένου να υποδ…
Σπύρος & Μάκης Καραβιώτης «Του κρασιού, του γλεντιού & της αποκριάς» μια συναυλία αφιερωμένη στην παλιά Αθήνα
6 Φεβρουαρίου 2023

Σπύρος & Μάκης Καραβιώτης «Του κρασιού, του γλεντιού & της αποκριάς» μια συναυλία αφιερωμένη στην παλιά Αθήνα

Αγαπητοί μας φίλοι, Με αφορμή τις ευχές μας για καλές Απόκριες σας προσκαλούμε στην ξεχωριστή…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Η Λουκία Μικελάτου είναι η νέα Βασίλισσα του Αργοστολιώτικου Καρναβαλιού
5 Φεβρουαρίου 2023

Η Λουκία Μικελάτου είναι η νέα Βασίλισσα του Αργοστολιώτικου Καρναβαλιού

Η Λουκία Μικελάτου είναι η νέα Βασίλισσα του Αργοστολιώτικου Καρναβαλιού. Κατάγεται από τα Καρδα…
O Κεφαλονίτικος σατιρικός γάμος από το ΡΙΦΟΡΤΣΟ
2 Φεβρουαρίου 2023

O Κεφαλονίτικος σατιρικός γάμος από το ΡΙΦΟΡΤΣΟ

Ο πολιτιστικός σύλλογος «Το Ριφόρτσο» Κεφαλληνίας και Ιθάκης θα πραγματοποιήσει την Κυριακή 12 Φ…
Βοσκοπούλα από το 1910 patisserie chocolaterie «Η φινέτσα, αποτυπωμένη στα πιο περίτεχνα γλυκίσματα»
21 Δεκεμβρίου 2022

Βοσκοπούλα από το 1910 patisserie chocolaterie «Η φινέτσα, αποτυπωμένη στα πιο περίτεχνα γλυκίσματα»

Κάτι αλλάζει στην Κεφαλονιά και φέρνει… την πιο γλυκιά εμπειρία σοκολάτας. Το μυθικό ζαχαρο…
Βρείτε ποικίλες ιδέες για τα χριστουγεννιάτικα δώρα σας στο κατάστημα «Πετράτος – The P Store»
19 Δεκεμβρίου 2022

Βρείτε ποικίλες ιδέες για τα χριστουγεννιάτικα δώρα σας στο κατάστημα «Πετράτος – The P Store»

Δεκέμβρης σημαίνει Χριστούγεννα. Χριστούγεννα σημαίνει Δώρα. Δώρα σημαίνει «ΠΕΤΡΑΤΟΣ – THE P STO…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design