Skip to main content
Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο
Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο
Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο
Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο
22 Ιουνίου 2024

Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο

Υλικά 

Για την αραβική πίτα με κοτόπουλο

  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 3 χρωματιστές πιπεριές
  • Για σερβίρισμα
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Γιαούρτι στραγγιστό

Για τη μαρινάδα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελ. σκόρδο σπασμένη
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. κάρυ
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για τις αραβικές πίτες

  • 2 φλ. αλεύρι σκληρό για ψωμί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 3/4 φλ. νερό (περίπου)
  • Λίγο αλεύρι για το άνοιγμα πίτας

Για το κοτόπουλο

Βάζουμε πρώτα το κοτόπουλο ανάμεσα σε μεμβράνη ή λαδόκολλα και με βάρος το χτυπάμε να γίνει λεπτό.

Ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας σε μπολ και βουτάμε το κοτόπουλο.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί το λιγότερο για 30′.

Το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.

Αφήνουμε για 5′ σε δυνατή φωτιά.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 5′.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε μαϊντανό και γιαούρτι και πασπαλίζουμε πάπρικα ή πιπέρι.

Τυλίγουμε σε σουβλάκι με αραβική πίτα.

Για τη σπιτική αραβική πίτα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης.

Σκεπάζουμε και ξεκουράζουμε για 15′.

Χωρίζουμε σε 8 κομμάτια (αν θέλετε φτιάχνετε 14 μικρές πίτες για μικρά σουβλάκια).

Πασπαλίζουμε αλεύρι τον πάγκο και ανοίγουμε λεπτές πίτες.

Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά 1′- 2′ από κάθε πλευρά.

Πηγή: https://www.argiro.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Οφείλουμε να πούμε ένα μεγάλο «ευχαριστώ» σε αυτόν που σκέφτηκε για πρώτη φορά να συνδυάσει την …
Η διεθνούς φήμης καλλιτέχνιδα, Julia Krahn, που οι παραστάσεις της θεωρούνται μοναδικές με ιδιαί…
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης & συγγραφέας του «Forrest Gump», Robert Zemeckis, ξαναβρίσ…
Στόχος η διασφάλιση της καθοδικής πορείας του χρέους με επιτάχυνση της ανάπτυξης από νέες μεταρρ…
Raspberries, κακάο και καρύδα. Αυτές οι energy balls είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για να ξεπ…
Οι συντάξεις Αυγούστου 2024 θα καταβληθούν την τελευταία Παρασκευή του Ιουλίου σε όλους του…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

15 Ιουλίου 2024
“Ο χρόνος έκρινε, ποιος έμεινε, ποιος έφυγε, ποιος έζησε τη μουσική, ποιος έδωσε ψυχή και ποι…
15 Ιουλίου 2024
Είναι η ψυχοθεραπεία ένα μοντέρνος τρόπος αντιμετώπισης αρνητικών συναισθημάτων ή μήπως όχι; …
15 Ιουλίου 2024
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2024, ο Δήμος Αργοστολίου σε συνεργασία με το Γ…
15 Ιουλίου 2024
Κυριακή 14 ΙΟΥΛΙΟΥ • ΛΕΙΒΑΘΩ, ΣΒΟΡΩΝΑΤΑ, ώρα: 21:00, στο Πολιτιστικό κέντρο, πρώη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU