Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Συνταγή για αφράτο κέικ με μήλο και cranberries](/wp-content/themes/yootheme/cache/5d/b7814dd330a4e203fc1d9dbea58d7cda_XL-5d0d469b.jpeg)
Συνταγή για αφράτο κέικ με μήλο και cranberries
![Συνταγή για αφράτο κέικ με μήλο και cranberries](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2Fb7814dd330a4e203fc1d9dbea58d7cda_XL.jpg%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=9e4324ae)
Συνταγή για αφράτο κέικ με μήλο και cranberries
12 Νοεμβρίου 2021
Συνταγή για αφράτο κέικ με μήλο και cranberries
Ένα υπέροχο φθινοπωρινό κέικ για να συνοδεύσεις τον πρωινό ή τον απογευματινό σου καφέ.
Συστατικά
2 αβγά
1 3/4 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
1/2 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
1 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρέματος
1 κουτ. του γλυκού κανέλα
2 φλιτζάνια μήλα, καλά καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
2 φλιτζάνια cranberries
1/2 φλιτζάνι ξηροί καρποί
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο σου στους 170 βαθμούς C και βουτυρώνεις απαλά μία οριζόντια φόρμα κέικ.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάς τα αβγά, την καστανή ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
- Σε ένα δεύτερο μπολ, αναμειγνύεις το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα, τη σόδα μαγειρέματος. Μόλις ομογενοποιήσεις το μείγμα σου, το ανακατεύεις με εκείνο στο προηγούμενο μπολ. Ανακατεύεις.
- Ψιλοκόβεις τα φρούτα σου και προσθέτεις σταδιακά στο μείγμα σου τα μήλα, τα cranberries και οι ξηροί καρποί.
- Απλώνεις το μείγμα σου στην ελαφρά βουτυρωμένη φόρμα, στρώνεις με μία ειδική σπάτουλα και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 5 λεπτά.
- Κοσκινίζεις λίγη ζάχαρη από πάνω και κόβεις σε κομμάτια.
Πηγή: https://www.tlife.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
«ΠΕΣΣΑΔΕΙΑ 2024»: Ημέρες Τέχνης και Λόγου
Στα πλαίσια των εκδηλώσεων «Πεσσάδεια 2024», Ημέρες Τέχνης & Λόγου την Κυριακή 28 Ιουλίου στ…
Δήμος Αργοστολίου: Δωρεάν εξέταση σακχάρου για τους πολίτες
Την Παρασκευή 26 Ιουλίου 2024 προσφέρθηκε από τον Δήμο Αργοστολίου δωρεάν μέτρηση σακχάρου προς …
Ο απολαυστικός Γιάννης Σερβετάς και οι insta αναρτήσεις για την Κεφαλονιά
Ο Γιάννης Σερβετάς αυτές τις μέρες κάνει διακοπές στην Κεφαλονιά και ήδη έχουμε δει μερικές αναρ…
Δήμος Σάμης: Κουτάβια για υιοθεσία
Η Alys μας, το τελευταίο από τα 6 κουτάβια που είχαν βρεθεί παρατημένα μαζί με τη μητέρα τους στ…
Τι κρύβει η επιθυμία να τρώτε, μασάτε παγάκια
Η επιθυμία να μασάτε παγάκια σίγουρα δεν είναι σπάνια και πολλοί την εφαρμόζουν για να κόψουν τ…
Οι torrent εφαρμογές είναι πλέον διαθέσιμες και στα iPhone
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ανάγκασε την Apple να ανοίξει το οικοσύστημά της σε εναλλακτικά iOS marketplac…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
27 Ιουλίου 2024
Π.Σ. «Το Ριφόρτσο» αφιέρωμα στα 200 χρόνια από τον θάνατο του Λόρδου Βύρωνα @Μεταξάτα [26.07.2024]
Πραγματοποιήθηκε σήμερα Παρασκευή 26 Ιουλίου και ώρα 21.00, στα Μεταξάτα η εκδήλωση για τα 200 …
26 Ιουλίου 2024
Διατόμικη έκθεση: Υποθαλάσσιες πολυμορφίες/ Underwater diversities [26.07.2024]
Παρευρεθήκαμε σήμερα στη διατομική έκθεση “Υποθαλάσσιες πολυμορφίες” / “Underwaterdiversities” …
26 Ιουλίου 2024
Ολοκληρώθηκαν οι εκδηλώσεις « Πέτρα και Άνθρωπος»
Με ομιλία από τον Διονύση Γαρμπή και χορούς από τον Καλλιτεχνικο-Χορευτικό Σύλλογο Φραγκάτων «Ο …
26 Ιουλίου 2024
Συνέντευξη τύπου των διοργανωτών του Πανελλήνιου πρωταθλήματος Beach Volley Κ-22
Πραγματοποιήθηκε σήμερα , στο Δημοτικό Θέατρο Αργοστολίου “Κέφαλος”, η συνέντευξη τύπου των διορ…
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility](/wp-content/themes/yootheme/cache/a9/DSC05701-1-a9e78b92.jpeg)
17 Ιουλίου 2024
Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
Eίναι το νέο σημείο αναφοράς για e-bikes, e-scooters και αξεσουάρ, την οδό Σουηδίας 125. Εκεί θα…
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»](/wp-content/themes/yootheme/cache/01/S3N07021-01595a97.jpeg)
11 Ιουλίου 2024
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
![«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι](/wp-content/themes/yootheme/cache/97/DSC04181-1-975587bf.jpeg)
8 Ιουλίου 2024
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
![Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου](/wp-content/themes/yootheme/cache/b0/4R1A9227-HDR-1-b0ea4b66.jpeg)
21 Ιουνίου 2024
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…