Skip to main content
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
9 Οκτωβρίου 2024

Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά

Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα το weekend και σήμερα θα δημιουργήσει το τέλειο πιάτο με μήλα και μυρωδικά. 

Συστατικά

  • 6 μπούτια κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ
  • 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 100 ml λευκό κρασί
  • 100 γρ. γιαούρτι αγελαδινό πλήρες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός για το γαρνίρισμα
  • 2 κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε 8 φέτες το καθένα
  • 2 κ. σ. βούτυρο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρεις το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια το κοτόπουλο
  • Το γυρίζεις για να πάρει χρώμα παντού και προσθέτεις το σκόρδο συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 1 ακόμη λεπτό
  • Σβήνεις με κρασί και περιμένεις να εξατμιστεί
  • Προσθέτεις 1 γλ. ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι
  • Χαμηλώνεις τη φωτιά και αφήνεις το κοτόπουλο να βράσει για 5-6 λεπτά ενώ προσθέτεις νερό αν χρειαστεί
  • Σε ένα τηγάνι λιώνεις το βούτυρο και προσθέτεις τα μήλα
  • Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και σε χαμηλή φωτιά τα ψήνεις για 4 περίπου λεπτά γυρνώντας απαλά με την ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρουν χρώμα και όχι να λιώσουν
  • Αφαιρείς το τηγάνι από την εστία και προσθέτεις το γιαούρτι
  • Τα ανακατεύεις και το ρίχνεις στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο
  • Σερβίρεις με λίγο μαϊντανό από πάνω και μπορείς να το συνοδεύσεις με ρύζι.

Πηγή: https://www.tlife.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Το τιραμισού είναι απλά υπέροχο κι αν σκέφτεσαι τις θερμίδες σήμερα θα φτιάξεις τη light αλλά εξ…
Οκτώβριος, Μήνας Ευαισθητοποίησης Cybersecurity: Θέμα στρατηγικής για κάθε επιχείρηση η προ…
Το φαγητό και η στεναχώρια είναι παλιοί φίλοι. Πολλοί από εμάς στρεφόμαστε στο φαγητό για παρηγο…
Ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για την ανάρτηση των τελών κυκλοφορίας στην πλατφόρμα τη…
Όσο η θερμοκρασία κατεβαίνει οι σούπες είναι τέλεια ιδέα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη,…
Μίξερ 10: 20 ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ Η αγορά του καφέ οδηγείται κυρίως από την Ευ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

2 Νοεμβρίου 2024
(Απόσπασμα από το θεωρητικό κείμενο του Κώστα Ευαγγελάτου “Περί Νεφελογραφιών”, εκ. “Συλλογές”)….
2 Νοεμβρίου 2024
Την Τρίτη, 5 Νοεμβρίου 2024, μία αίθουσα του 3 ου Γυμνασίου Αργοστολίου «ΡΟΚΚΟΣ ΧΟΪΔΑΣ» θα ονομα…
31 Οκτωβρίου 2024
Ενημέρωση για την παραγωγή της σταφίδας πρόκειται να διεξαχθεί το Σάββατο 9/11 από το Δίκτυο Συν…
30 Οκτωβρίου 2024
Ο Οργανισμός Φυσικού Περιβάλλοντος & Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ) και το Παγκόσμιο Γεωπάρκο …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Media Day για το αντρικό του Α.Σ. Κεφαλληνιακού
24 Οκτωβρίου 2024
Πραγματοποιήθηκε εχθές 24/10 η Media Day του αντρικού τμήματος του Α.Σ. Κεφαλληνιακού, με όλους …
Έτοιμο το «Loukoumania Kefalonia» για το καθιερωμένο Trick or Treat party
22 Οκτωβρίου 2024
Το κατάστημα Loukoumania έτοιμο για το καθιερωμένο Haloween party που θα λάβει χώρα την Κυριακή …
Σπάνιος πίνακας του Μονέ επέστρεψε στους ιδιοκτήτες του 80 χρόνια μετά την κλοπή του από τους Ναζί
12 Οκτωβρίου 2024
Το «Bord de Mer» του Claude Monet, ένας πίνακας του 1865, παστέλ σε χαρτί. US District …
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει να ομορφαίνει
13 Σεπτεμβρίου 2024
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζει και ο…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU