Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
9 Οκτωβρίου 2024
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και μυρωδικά
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα το weekend και σήμερα θα δημιουργήσει το τέλειο πιάτο με μήλα και μυρωδικά.
Συστατικά
- 6 μπούτια κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ
- 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 100 ml λευκό κρασί
- 100 γρ. γιαούρτι αγελαδινό πλήρες
- αλάτι
- πιπέρι
- ψιλοκομμένος μαϊντανός για το γαρνίρισμα
- 2 κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε 8 φέτες το καθένα
- 2 κ. σ. βούτυρο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρεις το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια το κοτόπουλο
- Το γυρίζεις για να πάρει χρώμα παντού και προσθέτεις το σκόρδο συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 1 ακόμη λεπτό
- Σβήνεις με κρασί και περιμένεις να εξατμιστεί
- Προσθέτεις 1 γλ. ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι
- Χαμηλώνεις τη φωτιά και αφήνεις το κοτόπουλο να βράσει για 5-6 λεπτά ενώ προσθέτεις νερό αν χρειαστεί
- Σε ένα τηγάνι λιώνεις το βούτυρο και προσθέτεις τα μήλα
- Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και σε χαμηλή φωτιά τα ψήνεις για 4 περίπου λεπτά γυρνώντας απαλά με την ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρουν χρώμα και όχι να λιώσουν
- Αφαιρείς το τηγάνι από την εστία και προσθέτεις το γιαούρτι
- Τα ανακατεύεις και το ρίχνεις στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο
- Σερβίρεις με λίγο μαϊντανό από πάνω και μπορείς να το συνοδεύσεις με ρύζι.
Πηγή: https://www.tlife.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Συνταγή για απολαυστικό light τιραμισού
Το τιραμισού είναι απλά υπέροχο κι αν σκέφτεσαι τις θερμίδες σήμερα θα φτιάξεις τη light αλλά εξ…
Κυβερνοασφάλεια: Ένα στοίχημα που καμία εταιρεία δεν έχει περιθώριο να χάσει
Οκτώβριος, Μήνας Ευαισθητοποίησης Cybersecurity: Θέμα στρατηγικής για κάθε επιχείρηση η προ…
Comfort food: Γιατί τρώμε ανθυγιεινά όταν είμαστε θλιμμένοι
Το φαγητό και η στεναχώρια είναι παλιοί φίλοι. Πολλοί από εμάς στρεφόμαστε στο φαγητό για παρηγο…
Τέλη κυκλοφορίας: Πότε θα αναρτηθούν στο myCar – Ποιες αλλαγές θα ισχύσουν φέτος
Ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για την ανάρτηση των τελών κυκλοφορίας στην πλατφόρμα τη…
Συνταγή για βελουτέ μανιταρόσουπα
Όσο η θερμοκρασία κατεβαίνει οι σούπες είναι τέλεια ιδέα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη,…
20 fun facts για τον καφέ που θα σε εκπλήξουν
Μίξερ 10: 20 ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ Η αγορά του καφέ οδηγείται κυρίως από την Ευ…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
2 Νοεμβρίου 2024
Κώστας Ευαγγελάτος: Νοέμβριος εκδηλώσεων και δρώμενων τέχνης
(Απόσπασμα από το θεωρητικό κείμενο του Κώστα Ευαγγελάτου “Περί Νεφελογραφιών”, εκ. “Συλλογές”)….
2 Νοεμβρίου 2024
3ο Γυμνάσιο Αργοστολίου: Πρόσκληση σε εκδήλωση τιμής στον Ευαγόρα Παλληκαρίδη
Την Τρίτη, 5 Νοεμβρίου 2024, μία αίθουσα του 3 ου Γυμνασίου Αργοστολίου «ΡΟΚΚΟΣ ΧΟΪΔΑΣ» θα ονομα…
31 Οκτωβρίου 2024
Εκδήλωση με θέμα την σταφίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9/11 στο Ληξούρι
Ενημέρωση για την παραγωγή της σταφίδας πρόκειται να διεξαχθεί το Σάββατο 9/11 από το Δίκτυο Συν…
30 Οκτωβρίου 2024
Έκθεση videoART ABORA 3 @ Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Κουτάβου [30.10.2024]
Ο Οργανισμός Φυσικού Περιβάλλοντος & Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ) και το Παγκόσμιο Γεωπάρκο …
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
24 Οκτωβρίου 2024
Media Day για το αντρικό του Α.Σ. Κεφαλληνιακού
Πραγματοποιήθηκε εχθές 24/10 η Media Day του αντρικού τμήματος του Α.Σ. Κεφαλληνιακού, με όλους …
22 Οκτωβρίου 2024
Έτοιμο το «Loukoumania Kefalonia» για το καθιερωμένο Trick or Treat party
Το κατάστημα Loukoumania έτοιμο για το καθιερωμένο Haloween party που θα λάβει χώρα την Κυριακή …
12 Οκτωβρίου 2024
Σπάνιος πίνακας του Μονέ επέστρεψε στους ιδιοκτήτες του 80 χρόνια μετά την κλοπή του από τους Ναζί
Το «Bord de Mer» του Claude Monet, ένας πίνακας του 1865, παστέλ σε χαρτί. US District …
13 Σεπτεμβρίου 2024
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει να ομορφαίνει
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζει και ο…