Skip to main content
Συνταγή για παέγια με γαρίδες
Συνταγή για παέγια με γαρίδες
Συνταγή για παέγια με γαρίδες
Συνταγή για παέγια με γαρίδες
14 Ιουνίου 2022

Συνταγή για παέγια με γαρίδες

Η παέγια είναι η πιο διάσημη Ισπανική συνταγή που μπορείς να δημιουργήσεις εύκολα και γρήγορα. Σήμερα θα προσθέσεις γαρίδες για να χαρίσεις στο γευστικό πιάτο μια καλοκαιρινή πινελιά. 

Συστατικά

  • 12 μεγάλες κατεψυγμένες γαρίδες καθαρισμένες
  • 5 φέτες ζαμπόν βραστό κομμένο σε καρέ
  • 150 γρ. αρακά
  • 200 γρ. ρύζι
  • 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1 λίτρο νερό ζεστό
  • 1/2 κ. γλ. πάπρικα
  •  1 κ. γλ. κουρκουμάς
  • 1-2 κλ. μαϊντανό
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρεις το κρεμμύδι για 3 λεπτά
  • Προσθέτουμε την πιπεριά, το ρύζι, το ζαμπόν, το μαϊντανό και το σκόρδο
  • Τα ανακατεύεις με την κουτάλα για 2-3 λεπτά
  • Ρίχνεις την πάπρικα, τον κουρκουμά και το νερό
  • Μόλις βράσεις το νερό προσθέτεις τον αρακά
  • Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι και αφήνεις την παέγια να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 15 περίπου λεπτά,
  • Ρίχνεις τις γαρίδες και και αφήνεις να βράσει για 5 λεπτά ακόμη μέχρι να μαλακώσει το ρύζι
  • Αν χρειαστεί κατά τη διάρκεια προσθέτεις νερό ενώ δοκιμάζεις για να βεβαιωθείς πως έχει αρκετό αλάτι ή πιπέρι
  • Σβήνεις τη φωτιά, σκεπάζεις την παέγια με μια πετσέτα και στη συνέχεια σερβίρεις

Πηγή: https://www.tlife.gr/

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ξεκινούν σήμερα τα μαθήματα Ευρωπαϊκών χορών από «Το Ριφόρτσο»

Ξεκινούν σήμερα τα μαθήματα Ευρωπαϊκών χορών από το “Ριφόρτσο” Ο Πολιτιστικός, Λαογραφικός, Ι…

Ψηφίζεται σήμερα στη Βουλή νομοσχέδιο για τη διανομή φαρμάκων κατ’ οίκον από τον ΕΟΠΥΥ

Το σχέδιο νόμου τίθεται σήμερα προς ψήφιση από την Ολομέλεια της Βουλής και, σύμφωνα με τον σχεδ…

Απόφαση σταθμός του Αρείου Πάγου: Δεν αποζημιώνεται η κλοπή αυτοκινήτου αν γίνει σε απομονωμένο σημείο και χωρίς φωτισμό

Ο Άρειος Πάγος δικαίωσε ασφαλιστική στην Θεσσαλονίκη που δεν αποζημίωσε πελάτη για κλοπή Ι.Χ. επ…

5 από τις ισχυρότερες φυσικές αντιφλεγμονώδεις τροφές | Οδηγός για μια Υγιή ζωή (+ Συνταγή)

Η υγιεινή διατροφή είναι ο βασικός πυλώνας για μια υγιή ζωή, και μέρος αυτής περιλαμβάνει τροφές…

Στον «αέρα» οι συναυλίες των Coldplay λόγω της κατάστασης του ΟΑΚΑ

Tο θέμα για την στατική επάρκεια του ΟΑΚΑ είναι πολυ πιθανό να επηρεάσει τις δύο μεγάλες συναυλί…

Η ταινία της Beyonce βγαίνει στα σινεμά

Στα σινεμά αναμένεται να βγει η sold-out παγκόσμια περιοδεία της Beyonce «Renaissance …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

2 Οκτωβρίου 2023

Oλοκληρώθηκε η τριήμερη Χορωδιακή Συνάντηση Κεφαλονιάς

Ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η 39 η ΧΟΡΩΔΙΑΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ ,χθες 1 Οκτωβρίου 2023 στ…
1 Οκτωβρίου 2023

Τρίτη μέρα της 39ης Χορωδιακής Συνάντησης Κεφαλονιάς @Κέφαλος [01.10.2023]

Μετά τις ιδιαίτερες επιτυχημένες δύο μέρες της ΧΟΡΩΔΙΑΚΗΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ, σήμερα παρακολο…
1 Οκτωβρίου 2023

Επιμελητήριο Κεφαλληνίας & Ιθάκης: Επιχειρηματικά βραβεία 2023 @Αργοστόλι [30.09.2023]

To Επιμελητήριο Κεφαλληνίας και Ιθάκης το βράδυ του Σαββάτου πραγματοποίησε εκδήλωση για να απον…
30 Σεπτεμβρίου 2023

Δεύτερη μέρα της 39ης Χορωδιακής Συνάντησης Κεφαλονιάς @Κέφαλος [30.09.2023]

Μετά την ιδιαίτερα επιτυχημένη Έναρξη της ΧΟΡΩΔΙΑΚΗΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ, χθες , 29 Σεπτεμβρίο…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Θες κι εσύ να αποκτήσεις την πιο γλυκιά ανάμνηση; Τρέξε τότε στο «Loukoumania»
25 Σεπτεμβρίου 2023

Θες κι εσύ να αποκτήσεις την πιο γλυκιά ανάμνηση; Τρέξε τότε στο «Loukoumania»

Με μεγάλη μας χαρά επισκεφθήκαμε το κατάστημα Loukoumania που βρίσκεται στο Αργοστόλι και ήρθε η…
Γνωρίστε κι εσείς τον Αθλητικό Σύλλογο καράτε Κεφαλονιάς
12 Σεπτεμβρίου 2023

Γνωρίστε κι εσείς τον Αθλητικό Σύλλογο καράτε Κεφαλονιάς

Είχαμε τη χαρά να συνομιλήσουμε με τον Σύλλογο καράτε Κεφαλονιάς και να μάθουμε περισσότερες πλη…
Στο βιβλιοπωλείο «Κύβος» θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για την νέα σχολική χρονιά
8 Σεπτεμβρίου 2023

Στο βιβλιοπωλείο «Κύβος» θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για την νέα σχολική χρονιά

Το βιβλιοπωλείο «Κύβος» καλωσορίζει τη νέα σχολική χρονιά με μία μεγάλη ποικιλία από πρωτότυπα σ…
Γνώρισε κι εσύ τον «Ναυτικό Όμιλο Αργοστολίου»
6 Σεπτεμβρίου 2023

Γνώρισε κι εσύ τον «Ναυτικό Όμιλο Αργοστολίου»

Είχαμε την τιμή να παρευρεθούμε στον Ναυτικό Όμιλο Αργοστολίου και να θαυμάσουμε τον χώρο όπου…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU