Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.

Συνταγή για ρολάκια κανέλας

Συνταγή για ρολάκια κανέλας
30 Αυγούστου 2024
Συνταγή για ρολάκια κανέλας
Τα cinnamon rolls ή αλλιώς ρολάκια κανέλας είναι αγαπημένα μικρών και μεγάλων και σήμερα θα φτιάξεις τα πιο λαχταριστά.
Συστατικά
- 2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ. σούπας ζάχαρη
- 1 κ. γλυκού αλάτι
- 2 1/4 κ. γλυκού μαγιά ξηρή (στιγμής)
- 1/2 φλ. νερό
- 1/4 φλ. γάλα
- 2 κ. σούπας βούτυρο
- 1 μεγάλο αυγό
Για τη γέμιση:
- 1/4 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κ. σούπας κανέλα
- 1/4 φλ. μαύρη ζάχαρη
Για το γλάσο:
- 1 φλ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2-3 κ.σ. γάλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μαγιά.
- Σε ένα μικρό μπολ βάλε το νερό, το γάλα και τις δύο κουταλιές βούτυρο και ζέστανέ τα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 45 δεύτερα.
- Ρίξε το υγρό μείγμα στο μπολ με το αλεύρι, πρόσθεσε το αυγό και ζύμωσέ τα για περίπου τέσσερα λεπτά, μέχρι να μην κολλάει η ζύμη.
- Βάλε τη ζύμη σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο μπολ και άφησέ τη να “ξεκουραστεί” για πέντε λεπτά.
- Προθέρμανε το φούρνο στους 90 βαθμούς και σβήσ’ τον μετά από 10 λεπτά.
- Με τον πλάστη, άνοιξε τη ζύμη σε ορθογώνιο ταψί και άπλωσε από πάνω το μαλακό βούτυρο και πασπάλισε με το μείγμα μαύρης ζάχαρης και κανέλας.
- Τύλιξε τη ζύμη σε ένα μεγάλο ρολό και κόψε σε εννιά (9) ίσια κομμάτια.
- Βάλε τα ρολάκια σε ένα ταψί ελαφρώς βουτυρωμένο και κάλυψέ τα με αλουμινόχαρτο.
- Αφού σβήσεις το φούρνο, βάλε το ταψί μέσα και άφησέ τα για 20 λεπτά να φουσκώσουν.
- Βγάλε το αλουμινόχαρτο, άναψε ξανά το φούρνο στους 190 βαθμούς C και ψήσε για περίπου 20 λεπτά.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τη ζάχαρη άχνη με το γάλα και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο το γλάσο.
- Ρίξε το γλάσο πάνω από τα ρολά και σέρβιρε.
Πηγή: https://www.tlife.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Νέος Πρόεδρος της Δημοκρατίας ο Κωνσταντίνος Τασούλας
Η Βουλή των Ελλήνων εξέλεξε τον Κωνσταντίνο Τασούλα ως επόμενο Πρόεδρο της Δημοκρατίας αυτή την …
Ο Φοίβος Δεληβοριάς βγήκε να τραγουδήσει σε όσους δεν πρόλαβαν να μπουν σε συναυλία του
Σε μια ξεχωριστή κίνηση προχώρησε ο Φοίβος Δεληβοριάς κατά τη διάρκεια της μουσικής του παράστασ…
Στο 2,7% ο πληθωρισμός τον Ιανουάριο – Συνεχίζεται η ακρίβεια στα τρόφιμα
Στο 2,7% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Ιανουάριο 2025, με ώθηση από την κατηγορία «Διατροφή», η…
Muffins με πορτοκάλι και κράνμπερι
Αυτά τα μάφιν πορτοκαλιού είναι αφράτα, υγρά και νόστιμα, χάρη στο αρωματικό ξύσμα πορτοκαλιού κ…
House of the Dragon: Η τρίτη σεζόν ξεκινά με επική μάχη!
Η μεγαλύτερη ναυμαχία του Westeros ανοίγει τη νέα σεζόν Η πολυαναμενόμενη 3η σεζόν του House of …
Σπαγγέτι με μπρόκολο και μανιτάρια
Μια λαχταριστή λαδένια σπαγγετάδα με τρυφερά μπουκετάκια μπρόκολου και μανιτάρια λευκά, έτοιμη σ…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
14 Φεβρουαρίου 2025
«Beauty Bar»: Valentine’s Party [14.02.2025]
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα και λόγω των 2 χρόνων λειτουργίας του μαγαζιού το Beauty Bar …
14 Φεβρουαρίου 2025
Μια ξεχωριστή αθλητική δράση που ένωσε μικρούς και μεγάλους από το Κ.Δ.Η.Φ. Α.μεΑ. “ΥΠΕΡΙΩΝ”
Την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου, το Κλειστό Γυμναστήριο « Γεράσιμος Αρσένης» γέμισε χαμόγελα, ενθουσι…
14 Φεβρουαρίου 2025
Λύκειο Ελληνίδων Αργοστολίου: Οι αποκριάτικες δράσεις του Σωματείου εν όψει καρναβαλιών
Στα πλαίσια του Αποκριάτικου χορού του Λυκείου των Ελληνίδων Αργοστολίου, που θα γίνει στο «Στα…
13 Φεβρουαρίου 2025
Δίκτυο Συνεργασίας Κεφαλλονιάς και Ιθάκης: Πρόσκληση σε ενημερωτική εκδήλωση για την Γαστρονομική Κοινότητα Κεφαλλονιάς
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Κεφαλληνίας και Ιθάκης, την Πέμπτη…
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

13 Φεβρουαρίου 2025
Bosonis Art & Flower: Με τις πιο πλούσιες ιδέες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
14 Φεβρουαρίου, ημέρα γιορτής για τους ερωτευμένους και δεν υπάρχει πιο ωραίος τρόπος για να εκφ…

13 Φεβρουαρίου 2025
Στο κατάστημα «Voskopoula All Day Bistrot» θα βρείτε τα πιο λαχταριστά γλυκά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Καθώς η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει τι πιο ωραίο δώρο από λαχταριστά γλυκίσματα για τον…

12 Φεβρουαρίου 2025
Πρωτότυπες ιδέες δώρων για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από το κατάστημα «DMK» στο Αργοστόλι
Στο κατάστημα DMK θα βρεις τα κατάλληλα είδη για να εντυπωσιάσεις τον σύντροφο ή την σύντροφο σο…

28 Ιανουαρίου 2025
Crepaland: Ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε τη νέα απίστευτή μας πρόταση
”Gyros in crepes? Just say yes! Ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε τη νέα μας απίστευτή μας πρόταση!…