Skip to main content
Συνταγή για ρύζι στο τηγάνι
Συνταγή για ρύζι στο τηγάνι
Συνταγή για ρύζι στο τηγάνι
Συνταγή για ρύζι στο τηγάνι
17 Ιουνίου 2024

Συνταγή για ρύζι στο τηγάνι

Υλικά 

Για το ρύζι στο τηγάνι

  • 2 φλ. καστανό ρύζι βρασμένο
  • 3 κ.σ. σουσαμέλαιο (ή ελαιόλαδο)
  • 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 φλ. χοιρινό μαγειρεμένο (κομμένο σε λεπτές φέτες)
  • 2 αυγά
  • 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο)
  • Λίγες φύτρες

Για το ρύζι στο τηγάνι

Ζεσταίνουμε πρώτα σε βαθύ τηγάνι ή γουόκ το σουσαμέλαιο.

Σοτάρουμε την πιπεριά με το ψιλοκομμένο πράσο για 3-4΄, μέχρι να γίνει διάφανο το πράσο.

Προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και το χοιρινό και ανακατεύουμε πολύ καλά κάνοντας μια λακκούβα στο κέντρο του τηγανιού.

Σπάμε εκεί μέσα τα αυγά.

Με μία ξύλινη κουτάλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε πρώτα στο κέντρο και σιγά σιγά προς τα έξω, ώστε να ψηθούν τα αυγά και να ενωθούν με τα υπόλοιπα υλικά.

Τέλος, προσθέτουμε τη σόγια, το πιπέρι το φρέσκο κρεμμύδι, το σουσάμι και τις φύτρες. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε

Κανονικά μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικό ή ρύζι θέλετε. Μπασμάτι κλπ.

Προτιμώ το καστανό ρύζι για πιο υγιεινή επιλογή.

Αυτή η εύκολη συνταγή είναι η τέλεια λύση για να αξιοποιήσετε ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο σας, αλλά και το κρέας που σας περίσσεψε.

Πηγή: https://www.argiro.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Αργοστόλι, 7/22/2024 –Κλιμάκιο του Σώματος Φύλαξης της Μονάδας Διαχείρισης Εθνικών Πάρκων Ζακύνθ…
ΟΙ ΙΔΙΟΤΥΠΟΙ  ΕΙΚΑΣΤΙΚΟΙ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΠΑΟΥΛ ΚΛΕΕ ΓΡΑΦΕΙ Ο ΚΩΣΤΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΣ Ο…
Της Αγίας Μαρίας Μαγδαληνής της Μυροφόρου, Αγίας Μαρκέλλης παρθενομάρτυρος Χ…
Οι θερμότερες θερμοκρασίες θα μπορούσαν να έχουν ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι να κοιμούνται κατά μέ…
ΤΡΙΤΗ 30 ΙΟΥΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΘΑΛΑΣΣΟΜΥΛΟ, ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ Ο Pan Pan γεννήθηκε και ζει στην …
Είναι αρκετά ”ελαφρύ”, δεν έχει καθόλου αλλαντικά και θα το φτιάξεις εύκολα και γρήγορα. Αυ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

22 Ιουλίου 2024
ΣΑΒΒΑΤΟ 10/8 στις 21:00 – Δημοτικό Γήπεδο Αργοστολίου «ΑΝΔΡΕΑΣ ΒΕΡΓΩΤΗΣ» Ο Κωνσταντίνος Αργυρ…
22 Ιουλίου 2024
ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ-ΑΥΛΕΙΟΣ ΧΩΡΟΣ ΞΕΝΙΑ ΤΡΙΤΗ 23 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024, ώρα: 9.00μμ Ένα υπέροχο παραμύθι της ΠΗΝΕΛΟ…
22 Ιουλίου 2024
25 Αυγούστου – 1 Σεπτεμβρίου 2024 Τον Ιταλό δημιουργό Marco Amenta, τον Marco Morricone, γιο …
22 Ιουλίου 2024
“Υποθαλάσσιες πολυμορφίες” / “Underwaterdiversities” Διατομική έκθεση Γιάννης Ίσσαρης&…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
17 Ιουλίου 2024
Eίναι το νέο σημείο αναφοράς για e-bikes, e-scooters και αξεσουάρ, την οδό Σουηδίας 125. Εκεί θα…
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU