Συνταγή για σοκολατένια Energy Balls με τριμμένη καρύδα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, σε μία κουζινομηχανή ή πολυμίξερ, χτυπάς τα αμύγδαλα, μέχρι να γίνουν σκόνη.
• Προσθέτεις ένα – ένα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από την τριμμένη καρύδα) και δημιουργείς ένα ομοιογενές μείγμα.
• Φοράς τα γαντάκια σου, παίρνεις ένα κουταλάκι της σούπας και αφαιρείς από το μείγμα σου το αντίστοιχο μέγεθος.
• Πλάθεις μικρές μπαλίτσες και τις περνάς εξωτερικά από την τριμμένη καρύδα.
• Αφήνεις τα τρουφάκια σου σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και το τοποθετείς στο ψυγείο για 15 λεπτά.

Πηγή: https://www.tlife.gr