Συνταγή για σπιτική μαγιονέζα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις όλα τα υλικά και αρχίζεις να τα χτυπάς απαλά, προσθέτοντας το κάθε υλικό σταδιακά.
• Με ένα μίξερ χειρός σε χαμηλή ένταση, αρχίζεις να “χτυπάς” το μείγμα. Με το άλλο σου χέρι, κρατάς απαλή αντίσταση, σπρώχνοντας το μπολ προς τα κάτω. Αν πεταχτεί μέρος του μείγματος απ’ έξω, σκουπίζεις με μία πετσέτα.
• Μόλις αποκτήσει κρεμώδη υφή, η μαγιονέζα σου είναι έτοιμη.

Πηγή: https://www.tlife.gr