Skip to main content
Συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι
Συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι
Συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι
Συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι
25 Ιουνίου 2024

Συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι

Υλικά 

Για τη ζύμη

  • 250 γρ. μαλακό βούτυρο (θερμ. δωμ.)
  • ½ φλ. ηλιέλαιο ή απαλό ελαιόλαδο
  • 1 τεμάχιο/ια γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ.)
  • 3 κ.σ. κεφαλοτύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • αλεύρι μαλακό, όσο σηκώσει (περίπου 600 γρ.)
  • 1 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

  • 1 φλ. τρίμματα φέτας
  • 1 φλ. κεφαλοτύρι (τριμμένο)
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ.γ. Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα πιρούνι όλα τα υλικά για τη γέμιση, τη φέτα, το κεφαλοτύρι, το αυγό και το πιπέρι.

Βάζουμε σε ένα μπολ το μαλακό βούτυρο, το γιαούρτι, το λάδι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα ή πιρούνι να λιώσουν τα υλικά.

Κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και λίγο λίγο τα ρίχνουμε στη ζύμη.

Ζυμώνουμε έως ότου να μην κολλάει στα χέρια (όχι πολλή ώρα).

Καλύπτουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο να παγώσει.

Κατόπιν τη χωρίζουμε σε 35 ή 40 μπαλάκια.

Πιέζουμε ένα ένα μπαλάκι ανάμεσα στις παλάμες μας να γίνει πλακέ.

Βάζουμε μέσα λίγη γέμιση και το κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.

Πατάμε καλά την ένωση με ένα πιρούνι.

Τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC στον αέρα στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 30 λεπτά, μέχρις ότου να ροδίσουν καλά.

Φανταστικά για όλες τις ώρες, ειδικά για τα παιδιά.

Πηγή: https://www.argiro.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ο Δήμος Σάμης σε συνεργασία με το Γαλλικό Ινστιτούτο και την Επίτιμη Πρόξενο της Γαλλίας διοργαν…
ΤΕΛΕΣΙΣ ΑΓΡΥΠΝΙΑΣ Η Ιερά Μονή Αγίου Ανδρέου Μηλαπιδιάς Περατάτων πληροφορεί τό Φιλέορτον καί …
Υλικά  Για τις τηγανίτες με μπισκότο 1 1/4 φλ. γάλα φρέσκο 1 1/2 φλ. αλεύρι γ.ο.χ…
Την Πέμπτη 25 Ιουλίου μετά το Εσπερινό στον Ι,Ν, Αγίας Παρασκευής «Ξεριζωμένο» Τρωιανάτα θα ακολ…
Στο Δημοτικό Θέατρο «Ο Κέφαλος» Τρίτη 6 Αυγούστου 21:15 μ.μ. «Σουλάτσο στα Επτάνησα» κωμικές Επτ…
Ο Π.Σ. Λακήθρας «Ο Βύρων» διοργανώνει την Τετάρτη 24 Ιουλίου 2024 στον Ι.Ν. Αγίας Άννας στην Λακ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

23 Ιουλίου 2024
Τη Δευτέρα 29 Ιουλίου στο κατάστημα «V & V Cafe Snack Bar & More» διοργανώνεται μουσική …
22 Ιουλίου 2024
ΣΑΒΒΑΤΟ 10/8 στις 21:00 – Δημοτικό Γήπεδο Αργοστολίου «ΑΝΔΡΕΑΣ ΒΕΡΓΩΤΗΣ» Ο Κωνσταντίνος Αργυρ…
22 Ιουλίου 2024
ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ-ΑΥΛΕΙΟΣ ΧΩΡΟΣ ΞΕΝΙΑ ΤΡΙΤΗ 23 ΙΟΥΛΙΟΥ 2024, ώρα: 9.00μμ Ένα υπέροχο παραμύθι της ΠΗΝΕΛΟ…
22 Ιουλίου 2024
25 Αυγούστου – 1 Σεπτεμβρίου 2024 Τον Ιταλό δημιουργό Marco Amenta, τον Marco Morricone, γιο …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ανακαλύψτε το Μέλλον της Μετακίνησης στην Νippy eco mobility
17 Ιουλίου 2024
Eίναι το νέο σημείο αναφοράς για e-bikes, e-scooters και αξεσουάρ, την οδό Σουηδίας 125. Εκεί θα…
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024
Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024
Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU