Συνταγή για χορταστικό κριθαράκι με γαρίδες σοτέ!
Συνταγή για χορταστικό κριθαράκι με γαρίδες σοτέ!
Συνταγή για χορταστικό κριθαράκι με γαρίδες σοτέ!
Συνταγή για χορταστικό κριθαράκι με γαρίδες σοτέ!
3 Σεπτεμβρίου 2021

Συνταγή για χορταστικό κριθαράκι με γαρίδες σοτέ!

Ένα σπυρωτό πιάτο που θα αγαπήσεις για τη μεστή του γεύση και τη θαλασσινή αύρα που προσφέρουν οι γαρίδες.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι κριθαράκι
  • 750 γρ. γαρίδες, πολύ καλά καθαρισμένες
  • 2 κουτ. της σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 4 κουτ. της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. του γλυκού σκόρδο, λιωμένο
  • 2 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
  • 1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, βράζεις το κριθαράκι ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Το σουρώνεις και το μεταφέρεις σε ένα μπολ.

  • Προσθέτεις τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αλάτι και ανακατεύεις. Το σκεπάζεις να διατηρηθεί ζεστό.

  • Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνεις δύο κουταλιές λάδι σε μέτρια φωτιά. Πασπαλίζεις τις γαρίδες με το υπόλοιπο αλάτι και τις σοτάρεις στο τηγάνι για τρία λεπτά την κάθε πλευρά. Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία.

  • Αφαιρείς τις γαρίδες από το τηγάνι, προσθέτεις το υπόλοιπο λάδι και σοτάρεις το σκόρδο για ένα λεπτό.

  • Ρίχνεις ξανά τις γαρίδες στο τηγάνι, προσθέτεις το χυμό λεμονιού και το πιπέρι και σοτάρεις για ένα ακόμη λεπτό.

  • Ρίχνεις στο τηγάνι και το κριθαράκι με το μαϊντανό, ανακατεύεις καλά και μοιράζεις σε πιάτα.

Πηγή: https://www.tlife.gr

 

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Disney D23: Ετοιμαστείτε για μεγάλες Star Wars, Marvel και πολλές ακόμη ανακοινώσεις

Αποκαλύφθηκε ολόκληρο το πρόγραμμα του D23 Expo Απομένει λιγότερο από ένας μήνας πλέον γι…

Μερομήνια: Πώς θα είναι το φθινόπωρο και ο χειμώνας – Ποιοι θα είναι οι «σκληρότεροι» μήνες

Τα Μερομήνια αποκαλύπτουν τον καιρό που θα έχουμε τους επόμενους μήνες, τουλάχιστον μέχρι τον Φε…

Περσείδες: Την Παρασκευή, μαζί με την υπερπανσέληνο, η θεαματική «βροχή αστεριών»

Και υπερπανσέληνος και πεφταστέρια Η τρίτη και τελευταία για φέτος υπερπανσέληνος αναμένε…

Ιθάκη: Το νησί στο Ιόνιο που πάντα θα επιστρέφεις

Γραφικοί οικισμοί, φυσικοί όρμοι, κρυστάλλινα νερά και πλούσια φύση που αγγίζει τη θάλασσα – Δεί…

Ο Καθηγητής Παιδοψυχιατρικής Γεράσιμος Κολαΐτης σήμερα στον Ιonian galaxy 90.8

Σήμερα στον Ιonian galaxy και ώρα 20.00 στην εκπομπή «αλαμπρατσέτα» θα μιλήσει για σημαίνοντα ζη…

Σαν σήμερα 11 Αυγούστου πέθανε ο Ρόμπιν Γουίλιαμς

Σημαντικά γεγονότα συνέβησαν σαν σήμερα 11 Αυγούστου. To 2014 φεύγει από τη ζωή ο Ρόμπιν Γουίλια…

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Λιτανεία για τα θύματα των σεισμών 1953 [11.08.2022]
11 Αυγούστου 2022

Λιτανεία για τα θύματα των σεισμών 1953 [11.08.2022]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα από τον Ι.Ν Αγίου Σπυρίδωνος η λιτανεία για τα θύματα των σεισμών του 19…
Παιδικό Θέατρο Ο Λαγός και η Χελώνα «Ο αγώνας του φετινού καλοκαιριού»
11 Αυγούστου 2022

Παιδικό Θέατρο Ο Λαγός και η Χελώνα «Ο αγώνας του φετινού καλοκαιριού»

ΑΥΛΕΙΟΣ ΧΩΡΟΣ «ΞΕΝΙΑ» – ΑΡΓΟΣΤΟΛΙΠΕΜΠΤΗ 11 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ – ΩΡΑ 21.00ΠΡΟΠΩΛΗΣΗ : ΘΕΑΤΡΟ ΚΕΦΑΛΟΣ 26710…
Νύχτα Πανσελήνου στο Αρχαιολογικό Μουσείο Σάμης την Παρασκευή 
11 Αυγούστου 2022

Νύχτα Πανσελήνου στο Αρχαιολογικό Μουσείο Σάμης την Παρασκευή 

Την Παρασκευή το βράδυ θα πραγματοποιηθεί νύχτα Πανσελήνου στο Αρχαιολογικό Μουσείο Σάμης. Τη…
Εκδηλώσεις Πολιτισμού και Αθλητισμού στο Πυργί
11 Αυγούστου 2022

Εκδηλώσεις Πολιτισμού και Αθλητισμού στο Πυργί

Οπτικοακουστική εκδήλωση με θέμα: «Ο Γεράσιμος Φωκάς του Βίκτωροςκαι η συμμετοχή του στην Ελληνι…

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Δείτε τον ανανεωμένο χώρο του «Carpos quality and taste»
11 Αυγούστου 2022

Δείτε τον ανανεωμένο χώρο του «Carpos quality and taste»

Το κατάστημα «Carpos quality and taste» ανανέωσε το χώρο του κάνοντάς τον ακόμα πιο φρέσκο και «…
Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα
2 Αυγούστου 2022

Η νέα καφετέρια «19_61 coffe n’ more » με τη μαγευτική θέα

Ένας διαφορετικός χώρος ετοιμάστηκε για να δημιουργήσει νέα δεδομένα στη περιοχή και όχι μόνο….Σ…
Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!
20 Ιουλίου 2022

Νέα boutique με ρούχα Αttrattivo & Αle τώρα στο Ξι!

Στην boutique που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Cephalonia Palace, στο Ξι, Ληξούρι, θα βρείτε όλα τα…
«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας
12 Ιουλίου 2022

«Kefalonia Morfeas Massage» Εξαιρετικός προορισμός χαλάρωσης και ευεξίας

Το κατάστημα «Kefalonia Morfeas Massage»  βρίσκεται στο κέντρο του Λιθοστρώτου και παρέχει μοναδ…
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design