Skip to main content
Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα
Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα
Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα
Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα
23 Ιουνίου 2024

Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα

Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου προτείνει γλυκές λιχουδιές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Tις ημέρες που ο καιρός είναι πολύ ζεστός, ο οργανισμός μας αναζητάει γλυκιές γεύσεις που μας δροσίζουν και, ιδανικά, δεν έχουν πολλές θερμίδες, ώστε να μπορούμε να τις μεταβολίσουμε χωρίς να επιβαρυνθούμε παραπάνω.

Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου προτείνει τέσσερις light συνταγές για εύκολα παγωτά και γρανίτες, με ελάχιστα λιπαρά, καθόλου ζάχαρη και γλουτένη, και σημαντική συγκέντρωση πρωτεΐνης. Φτιάχνονται στο λεπτό, καταναλώνονται από όλους και αποτελούν το ιδανικό δροσερό σνακ των ημερών.

Παγωτό σοκολάτα

Υλικά:

1 κεσεδάκι flair cottage cheese
1/2 φλυτζάνι άπαχο γάλα (ή γάλα αμυγδάλου)
1 κουτ. της σούπας άγλυκο κακάο
1 κουτ. της σούπας στέβια ή άλλο γλυκαντικό (σε ποσότητα ανάλογα με τις γευστικές μας προτιμήσεις)

Εκτέλεση:

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές και το βάζουμε σε παγοθήκες.

Αφού παγώσει (μετά από τουλάχιστον μία ώρα), βάζουμε όσα παγάκια έχουμε σκοπό να καταναλώσουμε στο μπλέντερ για την καλύτερη δυνατή υφή.

Διατροφική ανάλυση:

ενέργεια: 330 kcal

πρωτεΐνες: 38 gr

υδατάνθρακες: 24 gr

λιπαρά: 5 gr (εκ των οποίων κορεσμένα 4 gr)

Γιαουρτογρανίτα με φράουλες και μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/2 φλιτζάνι φράουλες
¼ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις φράουλες σε κομματάκια (ή τις πολτοποιούμε ανάλογα με τις προτιμήσεις μας) και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Βάζουμε σε θήκες για γρανίτα και τοποθετούμε στην κατάψυξη. Χρειάζονται 4-5 ώρες για να είναι έτοιμες.

Εναλλακτικά, μοιράζουμε το μίγμα σε παγοθήκη και βάζουμε οδοντογλυφίδες, δημιουργώντας μπουκίτσες- γλειφιτζούρια.

Θερμίδες: όλο το μίγμα μας δίνει περίπου 300 θερμίδες. Στις κλασικές πλαστικές θήκες βγαίνουν περίπου 8 γρανίτες, δηλαδή 37 θερμίδες. Αν τα βαλουμε σε διαφορετικά σκεύη διαιρούμε το 300 με τον αριθμό τους.

Γιαουρτογρανίτα με καρπούζι ή πεπόνι και γλυκαντικό (ή στέβια)

1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 1/2 φλιτζάνι καρπούζι ή πεπόνι
υποκατάστατο ζάχαρης ή στέβια

Εκτέλεση:

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα φρούτα και πολτοποιούμε. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πριν προσθέσουμε το γλυκαντικό δοκιμάζουμε, γιατί μπορεί να μη χρειάζεται.

Βάζουμε σε θήκες και ακολουθούμε τα βήματα όπως στην πρώτη συνταγή.

Θερμίδες: όλο το μίγμα μας δίνει περίπου 220 θερμίδες. Στις κλασικές πλαστικές θήκες βγαίνουν περίπου 8 γρανίτες, δηλαδή 27 θερμίδες. Αν τα βάλουμε σε διαφορετικά σκεύη διαιρούμε το 220 με τον αριθμό τους.

Γιαουρτογρανίτα μπανάνα-σοκολάτα

1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
2 μπανάνες
3 κουτ. της σούπας κακάο
1 βανίλια
υποκατάστατο ζάχαρης ή στέβια
Εκτέλεση:

Πολτοποιούμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ. Προαιρετικά βάζουμε και λίγο γλυκαντικό αν μας φανεί άγλυκο το μίγμα.

Βάζουμε σε θήκες και ακολουθούμε τα βήματα όπως στην πρώτη συνταγή.

Θερμίδες: όλο το μίγμα μας δίνει περίπου 400 θερμίδες. Στις κλασικές πλαστικές θήκες βγαίνουν περίπου 8 γρανίτες, δηλαδή 50 θερμίδες. Αν τα βάλουμε σε διαφορετικά σκεύη διαιρούμε το 400 με τον αριθμό τους.

Κλειώ Δημητριάδου, Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, Msc

Eating Psychology Coaching

www.coachmydiet.gr

Πηγή: https://www.marieclaire.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Οι νέοι κανόνες, οι εντολές και οι «κόφτες»

Στόχος η διασφάλιση της καθοδικής πορείας του χρέους με επιτάχυνση της ανάπτυξης από νέες μεταρρ…

O καιρός της εβδομάδας στην Κεφαλονιά

Δείτε παρακάτω τον καιρό της εβδομάδας: Πηγή: https://www.meteo.gr

Συνταγή για smoothie με καρπούζι

Το smoothie είναι υπέροχο αν έχεις κόσμο στο σπίτι και με καρπούζι που συνδυάζεις με τα ωραιότερ…

Η κυνηγημένη από τους Ταλιμπάν Γιουσόφι εκπροσωπεί στους Ολυμπιακούς Αγώνες τις γυναίκες με «κλεμμένα όνειρα»

Είμαι βαθιά ευγνώμων σε όλους εκείνους που μου στάθηκαν σε αυτό το ταξίδι και το έκαναν δυνατό»,…

Κεφαλονιά: 6 στάσεις που πρέπει να κάνεις αν την επισκεφτείς

Συνδυασμός απέραντου γαλάζιου κι απόλυτου πράσινου της φύσης. Που αλλού; Το νησί του Ιονίου π…

Συνταγή για brownies με κεράσια

Τα brownies είναι ένα από τα πιο απολαυστικά επιδόρπια και με κεράσι γίνονται ζουμερά και ακόμη …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

15 Ιουλίου 2024

Βραδιές γαλλικού κινηματογράφου στο Νάπιερ

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2024, ο Δήμος Αργοστολίου σε συνεργασία με το Γ…
15 Ιουλίου 2024

Παραστάσεις του θεάτρου σκιών του Βαγγέλη Σταθάτου

Κυριακή 14 ΙΟΥΛΙΟΥ • ΛΕΙΒΑΘΩ, ΣΒΟΡΩΝΑΤΑ, ώρα: 21:00, στο Πολιτιστικό κέντρο, πρώη…
15 Ιουλίου 2024

6η Βραδιά Παραδοσιακών Χορών στα Φαρακλάτα [14.07.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα το βράδυ στην Κεντρική Πλατεία Φαρακλάτων η 6η βραδιά παραδοσιακών χορών…
15 Ιουλίου 2024

Θεατρική παράσταση «Το θεριό του ταύρου» από το Θεατρικό Εργαστήρι Εφήβων του Πολιτιστικού Τμήματος Δήμου Αργοστολίου @Κέφαλος [13.07.2024]

Το Σάββατο και την Κυριακή στις  13 & 14 Ιουλίου το Θεατρικό Εργαστήρι Εφήβων του Δήμου Αργο…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»
11 Ιουλίου 2024

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Το θεριό του ταύρου»

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΤΟ ΘΕΡΙΟ ΤΟΥ ΤΑΥΡΟΥ» Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Ιουλίου και ώρα 21:00, σ…
«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι
8 Ιουλίου 2024

«Παραδοσιακό Μαγειριό» η νέα επιχείρηση στην οδό Σιτεμπόρων στο Αργοστόλι

Το νέο παραδοσιακό μαγειρείο στην οδό Σιτεμπόρων Αργοστόλι άνοιξε και σας περιμένει! Μια νέα …
Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024

Tzannatos Jewellers Corner : Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου

Ο στόχος μας πάντα είναι να προσφέρουμε ποιοτικά, διαχρονικά αλλά και μοντέρνα σχέδια για την το…
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024

Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει

Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU