Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;
Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;
Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;
Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;
13 Ιανουαρίου 2023

Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;

Σε σκόνη ή φρέσκο σε φέτες, το τζίντζερ ξεχωρίζει για τη γλυκιά και έντονη πιπεράτη γεύση του.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται στην Ινδία και την Κίνα εδώ και 5.000 χρόνια.

Είναι όμως τόσο υγιεινό, όσο η φήμη που έχει αποκτήσει τα τελευταία χρόνια;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό τζίντζερ δίνει 1,6 θερμίδες. Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένης σκόνης δίνει 6 θερμίδες. Και στις δύο μορφές περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, όχι όμως σε ιδιαίτερα σημαντικές ποσότητες.

Το τζίντζερ μπορεί να φανεί χρήσιμο στην αντιμετώπιση της ήπιας ναυτίας ή του εμετού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σύμφωνα με κάποιες μελέτες ωστόσο, δεν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της ταξιδιωτικής ναυτίας.

Σύμφωνα με άλλα στοιχεία, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση παραγόντων που συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο.

Κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι πολύ υψηλές δόσεις τζίντζερ σε μορφή συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ θα μπορούσαν να βελτιώσουν την αρτηριακή πίεση και να συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Τέτοιες δόσεις συνοδεύονται ωστόσο από επιφυλάξεις. Λίγες μελέτες έχουν εξετάσει την πιθανότητα παρενεργειών, λένε οι ερευνητές.

Παρόλο που η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων περιλαμβάνει το τζίντζερ στη λίστα με τα τρόφιμα που γενικά αναγνωρίζονται ως ασφαλή, τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται με τον ίδιο τρόπο που ρυθμίζονται τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Το τζίντζερ μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με φάρμακα όπως τα αντιπηκτικά. Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στη λήψη συμπληρωμάτων και προτείνουν την πρόσληψη των βιταμινών και των μετάλλων μέσω των τροφών.

Η προσθήκη ενός μείγματος βοτάνων και μπαχαρικών που περιελάμβανε τζίντζερ σε μια τυπική αμερικανική διατροφή, μείωσε την αρτηριακή πίεση σε ενήλικες που διέτρεχαν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα βότανα και τα μπαχαρικά δεν παρέχουν άμεσα οφέλη για την υγεία, δρουν όμως έμμεσα: Προσθέτοντας για παράδειγμα τζίντζερ σε υγιεινά τρόφιμα, π.χ. λαχανικά, αποκομίζετε περισσότερα οφέλη, τόσο από την κατανάλωση των λαχανικών, όσο και του τζίντζερ.

Πηγή: https://www.onmed.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Το μπριλάντε γιορτάσι της Αζολιωτοπούλας της Κυράς Υπαπαντής [02.02.2023]

Γεράσιμος Σωτ. Γαλανός Άβρεκτη φέτος τούτη η Υπαπαντή του Κυρίου, και, όπως λέει η παροιμία «…

Οι συσκευές που καίνε πολύ ρεύμα και ίσως δεν το φαντάζεσαι

Καθημερινά χρησιμοποιούμε πολλές ηλεκτρικές συσκευές και πάνω-κάτω γνωρίζουμε ποιες καίνε περισσ…

Sony: Κυκλοφόρησε το DualSense Edge – Όσα θέλετε να ξέρετε για το νέο χειριστήριο του PS5

Η Sony κυκλοφόρησε και το DualSense Edge, ένα επαγγελματικό χειριστήριο που μεγιστοποιεί το αντα…

Επιστήμονες ανακάλυψαν φυτική τοξίνη που μπορεί να σκοτώσει επικίνδυνα βακτήρια

Καθώς η μικροβιακή αντοχή αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες απειλές για την παγκόσμια υγεία, η αν…

Μους τριπλής σοκολάτας

Μερίδες: 8Δυσκολία: ΜέτριαΧρόνος: 30′ Υλικά  950 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 8 κρό…

Έτοιμη η “αποθήκη” υλικών στον Άρη τα οποία θα μεταφερθούν στη Γη

Το προηγμένο ρόβερ της NASA εναπόθεσε τη δέκατη κάψουλα δειγμάτων του Κόκκινου Πλανήτη στο σημεί…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το μπριλάντε γιορτάσι της Αζολιωτοπούλας της Κυράς Υπαπαντής [02.02.2023]
3 Φεβρουαρίου 2023

Το μπριλάντε γιορτάσι της Αζολιωτοπούλας της Κυράς Υπαπαντής [02.02.2023]

Γεράσιμος Σωτ. Γαλανός Άβρεκτη φέτος τούτη η Υπαπαντή του Κυρίου, και, όπως λέει η παροιμία «…
Αργοστολιώτικο καρναβάλι 2023: Το Παιχνίδι του Κρυμμένου Θησαυρού
3 Φεβρουαρίου 2023

Αργοστολιώτικο καρναβάλι 2023: Το Παιχνίδι του Κρυμμένου Θησαυρού

Σας παρακαλούμε να ενημερώσετε τους μαθητές του σχολείου σας και τους Συλλόγους Γονέων & Κηδ…
Α.Σ. Κεφαλληνιακός : Κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας
2 Φεβρουαρίου 2023

Α.Σ. Κεφαλληνιακός : Κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας

Το Δ.Σ. του Α.Σ. Κεφαλληνιακός σας προσκαλεί στο Κλειστό Γυμναστήριο «Αντώνης Τρίτσης» για την κ…
Koπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας Σκακιστικού Συλλόγου
2 Φεβρουαρίου 2023

Koπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας Σκακιστικού Συλλόγου

Ο Σκακιστικός Σύλλογος στέλνει τις ευχές του για καλή χρονιά σε όλους και σάςενημερώνει ότι κόβε…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

O Κεφαλονίτικος σατιρικός γάμος από το ΡΙΦΟΡΤΣΟ
2 Φεβρουαρίου 2023

O Κεφαλονίτικος σατιρικός γάμος από το ΡΙΦΟΡΤΣΟ

Ο πολιτιστικός σύλλογος «Το Ριφόρτσο» Κεφαλληνίας και Ιθάκης θα πραγματοποιήσει την Κυριακή 12 Φ…
Βοσκοπούλα από το 1910 patisserie chocolaterie «Η φινέτσα, αποτυπωμένη στα πιο περίτεχνα γλυκίσματα»
21 Δεκεμβρίου 2022

Βοσκοπούλα από το 1910 patisserie chocolaterie «Η φινέτσα, αποτυπωμένη στα πιο περίτεχνα γλυκίσματα»

Κάτι αλλάζει στην Κεφαλονιά και φέρνει… την πιο γλυκιά εμπειρία σοκολάτας. Το μυθικό ζαχαρο…
Βρείτε ποικίλες ιδέες για τα χριστουγεννιάτικα δώρα σας στο κατάστημα «Πετράτος – The P Store»
19 Δεκεμβρίου 2022

Βρείτε ποικίλες ιδέες για τα χριστουγεννιάτικα δώρα σας στο κατάστημα «Πετράτος – The P Store»

Δεκέμβρης σημαίνει Χριστούγεννα. Χριστούγεννα σημαίνει Δώρα. Δώρα σημαίνει «ΠΕΤΡΑΤΟΣ – THE P STO…
Νέο κατάστημα για την «Τρίτη Γενιά» στο Αργοστόλι
19 Δεκεμβρίου 2022

Νέο κατάστημα για την «Τρίτη Γενιά» στο Αργοστόλι

Με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνουμε το άνοιγμα του καινούργιου μας μαγαζιού στο Αργοστόλι στην οδό …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design