Skip to main content
Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει… 5.900 ευρώ
Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει… 5.900 ευρώ
Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει… 5.900 ευρώ
Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει… 5.900 ευρώ
23 Μαΐου 2023

Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει… 5.900 ευρώ

To ιαπωνικό παγωτό byakuya («λευκή νύχτα») είναι το ακριβότερο στον κόσμο(GUINNESS WORLD RECORDS).

Προσοχή να μη σας… πέσει. Μια μπάλα από το παγωτό byakuya («λευκή νύχτα» στα γιαπωνέζικα) αυτή τη στιγμή κοστίζει 880.000 γιεν (5.900 ευρώ), καθιστώντας το ακριβότερο στον κόσμο, σύμφωνα με τα Ρεκόρ Γκίνες.

Το βασικό του συστατικό είναι λευκή τρούφα από την Άλμπα της Ιταλίας – η καλύτερη περιοχή για το συγκεκριμένο είδος, σύμφωνα με τους γνώστες – και από μόνο του κοστίζει μέχρι 13.500 ευρώ / κιλό.

Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης γάλα, αυγά, παρμεζάνα, sake kasu (μια πάστα που προκύπτει από τη διαδικασία ζύμωσης του ποτού σάκε) και βρώσιμα φύλλα χρυσού.

Η λευκή τρούφα, η παρμεζάνα και η πάστα sake kasu είναι τα συστατικά που δίνουν στο παγωτό την ιδιαίτερη γεύση του (GUINNESS WORLD RECORDS)

«Μας πήρε 1,5 χρόνο να το πετύχουμε, με πολλές δοκιμές και λάθη μέχρι να βρούμε τη σωστή γεύση», δήλωσε εκπρόσωπος της ιαπωνικής εταιρείας Cellato που το παράγει.

Στόχος τους ήταν να συνδυάσουν την ιαπωνική με την ευρωπαϊκή κουζίνα, και για το λόγο αυτό ανέθεσαν τη δημιουργία του παγωτού στον Τανταγιόσι Γιαμάντα, σεφ του εστιατορίου RiVi της Οσάκα γνωστό για την Γαλλο-Ιαπωνική fusion κουζίνα του.

Το παγωτό byakuya είναι διαθέσιμο στην Ιαπωνία από την ιστοσελίδα της Cellato και η εταιρεία συστήνει στους αγοραστές να το αφήσουν να μαλακώσει πριν το περιχύσουν με το λάδι λευκής τρούφας που περιλαμβάνεται στη συσκευασία, μαζί με ένα ειδικό, χειροποίητο μεταλλικό κουτάλι. Επίσης, συστήνει να το απολαύσουν με σάκε ή λευκό γαλλικό κρασί.

Η Cellato, που επίσης διαθέτει παγωτό βασισμένο σε μαύρη τρούφα, σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει στις επόμενες γεύσεις της σαμπάνια και μαύρο χαβιάρι.

Πηγή: http://www.cnn.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Εορτολόγιο : Ποιοι γιορτάζουν σήμερα

Του Ιερομάρτυρος Αγίου Λεωνίδη και του Μάρτυρα Άγιου Κρήσκη, είναι σήμερα Δε…

Παγκόσμια Ημέρα Τέχνης

H Παγκόσμια Ημέρα Τέχνης (World Art Day) καθιερώθηκε το 2012 από τον Διεθνή Οργανισμό Τέχνης (IA…

Τεχνητή Νοημοσύνη έφτιαξε 25 χιλιάδες αντιβιοτικά σε 9 ώρες

Στην όλο και αυξανόμενη αντοχή στα αντιβιοτικά, η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να δώσει τη λύση…

Απαγόρευση χρήσης πυρός από σήμερα στον Δήμο Ληξουρίου

Ο Δήμος Ληξουρίου ενημερώνει όλους τους πολίτες ότι σύμφωνα με την υπ αριθμ.:948Φ.702/8-4-2024 α…

Η Συμμετοχή του Διοικητικού Συμβουλίου «Λυσίππη» στο ετήσιο συνέδριο των «Θυγατέρων της Πηνελόπης»

Σας ενημερώνουμε ότι μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του φιλανθρωπικού και πολιτιστικού σωματείο…

Οδηγίες για άμεση διάθεση μελιού από τον Ενιαίο Αγροτικό Συνεταιρισμό Κεφαλονιάς και Ιθάκης

Ε.Α.Σ.: Οδηγίες για άμεση διάθεση μελιούΟ Ε.Α.Σ. (Αγροτική Ένωση) Κεφαλληνίας & Ιθάκης, ενημ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

15 Απριλίου 2024

Η Τρίτη και τελευταία ημέρα του συνεδρίου της Ιακωβατείου Βιβλιοθήκης

Την Κυριακή το βράδυ, 14 Απριλίου, έπεσε η αυλαία για το Επιστημονικό Συνέδριο τηςΙακωβατείου Βι…
14 Απριλίου 2024

Τερματισμός «Κefalonia Backyard Ultra» και παιδικά αγωνίσματα @Θαλασσόμυλος [14.04.2024]

Σήμερα το πρωί ζήσαμε κάτι πρωτόγνωρο, με περίσσια υπομονή και ενθουσιασμό όλοι περίμεναν τον τε…
14 Απριλίου 2024

Έκθεση κλασσικών οχημάτων με άρωμα από Ευρώπη @Αργοστόλι [14.04.2024]

Το νησί μας επισκεφθήκαν κλασσικά οχήματα από την Αγγλία και άλλες χώρες τις Ευρώπης. Σε μια…
13 Απριλίου 2024

Eκκίνηση του «Kefalonia Backyard Ultra» @Θαλασσόμυλος [13.04.2024]

Σήμερα το πρωί δόθηκε η εκκίνηση για το πρώτο«Kefalonia Backyard Ultra». Η αφετηρία δόθηκε με…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Η Τελετή»
20 Μαρτίου 2024

«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «Η Τελετή»

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «Η ΤΕΛΕΤΗ» Παρασκευή 22, Σάββατο 23 & Κυριακή 24 Μαρτίου και ώρα 21:00…
Οι πειρατές της Καραϊβικής κάνουν απόβαση στο Αργοστόλι στο κατάστημα Loukoumania
23 Φεβρουαρίου 2024

Οι πειρατές της Καραϊβικής κάνουν απόβαση στο Αργοστόλι στο κατάστημα Loukoumania

Οι πειρατές της Καραϊβικής φέτος βρέθηκαν στο Αργοστόλι …… και φυσικά μας βάζουν σε ρυθμ…
Στο κατάστημα Bio Market θα βρείτε πολλές επιλογές σε μπάρες πρωτεΐνης
23 Φεβρουαρίου 2024

Στο κατάστημα Bio Market θα βρείτε πολλές επιλογές σε μπάρες πρωτεΐνης

Στο κατάστημα Bio Market στο Αργοστόλι θα βρείτε πολλών ειδών μπάρες πρωτεΐνης σε διαφορετικές …
Eξαιρετικά δώρα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από το κατάστημα «Scandalo»
13 Φεβρουαρίου 2024

Eξαιρετικά δώρα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από το κατάστημα «Scandalo»

Στο κατάστημα  «Scandalo» στην πλατεία Καμπάνας θα βρείτε πολλές διαφορετικές και … ιδιαίτε…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU