Φτιάχνουμε τα πιο αρωματικά και γευστικά κάρι οσπρίων

Η νηστεία θέλει αποχή για να έχει νόημα, αλλά πρέπει να τρώμε και θρεπτικά και υγιεινά φαγητά, που μας χορταίνουν και δίνουν στον οργανισμό μας την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά. Παράλληλα, ιδίως επειδή μιλάμε για περίοδο στέρησης όσων λαχταρούμε καθημερινά, θα πρέπει τα γεύματά μας να είναι όχι μόνο θρεπτικά, αλλά και νόστιμα, ώστε να ικανοποιούνται όλες οι αισθήσεις και να μη μας κοστίζει τόσο η όλη διαδικασία, που κρατά αρκετές ημέρες.

Γι’ αυτό, λοιπόν, εμείς σας έχουμε προτάσεις για να μαγειρέψετε λίγο διαφορετικά τα πολύτιμα όσπρια. Και τα έτοιμα γεύματα οσπρίων της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε κονσέρβα είναι πάντα δίπλα σας, για να σας διευκολύνουν την καθημερινότητά σας. Πώς θα τα αναβαθμίσετε; Προσθέτοντας λίγο από το πικάντικο μείγμα μπαχαρικών που λέγεται κάρι και συνηθίζεται πολύ στην ινδική  κουζίνα, θα δώσετε έναν άλλο χαρακτήρα που ταιριάζει όμως στη δική μας μεσογειακή διατροφή.

Για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, αν σας αρέσουν τα φασόλια, τότε τα έτοιμα φασόλια γιαχνί της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, που είναι σε κονσέρβα, θα σας λύσουν τα χέρια. Προσθέστε λίγο κάρι, για να γίνουν πιο αρωματικά και πικάντικα και θα τους δώσετε αμέσως μια εξωτική νότα, αλλά και λίγο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ στο σερβίρισμα. Το τελευταίο θα τους δώσει αυτό το υπέροχο άρωμα του συγκεκριμένου ελαιολάδου και θα τα αναβαθμίσει πολύ.

Αν πάλι, προτιμάτε τους γίγαντες, υπάρχουν και οι γίγαντες ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ. Ανοίξτε την κονσέρβα, ρίξτε λίγο κάρι, ανακατέψτε και έχετε έτοιμο ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής, αλλά με μια πικάντικη αίσθηση. Αν θέλετε να τα φρεσκάρετε λίγο γευστικά, δίνοντάς τους ντοματένια γεύση, μπορείτε και να βάλετε και λίγη από την ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Τομάτα στον τρίφτη. Ρίξτε και λίγο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και το πιάτο σας είναι πανέτοιμο και νοστιμότατο.

Μια άλλη πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική και υγιεινή ιδέα είναι να ετοιμάσετε ένα ωραίο κουσκούς, το οποίο θα εμπλουτίσετε με έτοιμα βρασμένα φασόλια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ή έτοιμα βρασμένα ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ μανιτάρια Τεμαχισμένα. Προσθέστε λίγη ρίγανη, θυμάρι ή μαντζουράνα και κάρι, για να τις δώσετε τα ξεχωριστά αρώματά τους.

Αλλά και για τους λάτρεις των ρεβιθιών υπάρχει κονσέρβα, η ρεβιθάδα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ. Δώστε με την προσθήκη κάρι και σε αυτή μια μαροκινή νότα και απολαύστε όμορφες στιγμές γύρω από ένα τραπέζι με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Τα ρεβίθια, όπως και όλα τα όσπρια, έχουν και το χαρακτηριστικό να μας δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού, κάτι πολύ σπουδαίο σε περιόδους νηστείας.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι μετά από όλες αυτές τις πανεύκολες και νόστιμες ιδέες που σας προτείναμε δεν θα τις φτιάχνετε μόνο σε νηστεία, αλλά θα μπουν στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα διατροφής, αφού τα όσπρια δεν πρέπει να λείπουν από αυτό!

Πηγή: https://cantina.protothema.gr