Skip to main content
7 έξυπνοι και υγιεινοί τρόποι να προσθέσετε πρωτεΐνη στις σαλάτες σας
7 έξυπνοι και υγιεινοί τρόποι να προσθέσετε πρωτεΐνη στις σαλάτες σας
7 έξυπνοι και υγιεινοί τρόποι να προσθέσετε πρωτεΐνη στις σαλάτες σας
7 έξυπνοι και υγιεινοί τρόποι να προσθέσετε πρωτεΐνη στις σαλάτες σας
16 Μαΐου 2023

7 έξυπνοι και υγιεινοί τρόποι να προσθέσετε πρωτεΐνη στις σαλάτες σας

Η σαλάτα θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά γεύματα, εύκολα στην κατανάλωση τόσο στο σπίτι, όσο και στο γραφείο, ενώ βοηθάει και στη συντήρηση ή την απώλεια βάρους. Ωστόσο, σε όλους μας λίγο πολύ έχει συμβεί έπειτα από την κατανάλωση μιας σαλάτας να συνεχίσουμε να πεινάμε είτε αμέσως είτε έπειτα από λίγο… Με αυτόν τον τρόπο έχουμε… δαιμονοποιήσει τις σαλάτες ότι δεν μας χορταίνουν. Και όντως δεν μας χορταίνουν, αν δεν έχουν την κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης.

Γιατί είναι σημαντική η πρωτεΐνη στα γεύματά μας; Διότι δημιουργεί κορεσμό και αίσθημα πληρότητας, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε εντέλει μικρότερες ποσότητες φαγητού.

Σας έχουμε συγκεντρώσει τους τρόπους για να κάνετε τις σαλάτες σας πιο θρεπτικές και χορταστικές, προσθέτοντας πρωτεΐνες:

Βραστά αυγά: Η πιο εύκολη και πρακτική λύση για να αναβαθμίσουμε μια σαλάτα και να την κάνουμε ακόμη πιο θρεπτική και χορταστική. Παράλληλα ένα μεγάλο αυγό έχει μόνο 77 θερμίδες, οπότε μας χορταίνει χωρίς να μας προσθέτει επιπλέον βάρος.

Σολομός
Αντί να επιλέξετε ρύζι ή πατάτες, φροντίστε να συνοδεύσετε τον σολομό σας με σαλάτα. Ένα λεπτό φιλέτο σολομού έχει περίπου 37 γρ. πρωτεΐνης, προσφέροντας στον οργανισμό μας ελάχιστο κορεσμένο λίπος. Από την άλλη, ο σολομός αποτελεί μια από τις πιο πλούσιες πηγές Ω3 λιπαρών, θωρακίζοντας το καρδιαγγειακό μας σύστημα ενώ παράλληλα περιέχει θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για τον εγκέφαλο.

Ρεβίθια
Είναι ο πιο απλός τρόπος να προσθέσουμε πρωτείνες σε μια σαλάτα. Αν σας είναι δύσκολο και χρονοβόρο να τα μουλιάσετε και να τα βράσετε, τότε υπάρχουν και οι λύσεις των έτοιμων οσπρίων σε κονσέρβα. Με ¼ φλιτζ. Ρεβίθια, προσθέτουμε 6 γρ. Πρωτεΐνης στη σαλάτα μας. Με plant based πρωτείνη, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα ρεβίθια δίνουν άλλη ισορροπία στις σαλάτες σας.

Κινόα
Κάθε φλιτζάνι κινόα περιέχει περίπου 8 γρ. Πρωτείνης, με αποτέλεσμα να μας προκαλεί εύκολα αίσθημα κορεσμού. Πέρα από αυτό, έχει και 5 γρ. Φυτικών ινών, συντελώντας έτσι στην υγεία του εντέρου και του πεπτικού συστήματος. Αν και η κινόα παρουσιάζεται συνήθως ως ένας καλός υδατάνθρακας,, είναι κάτι πέρα από αυτό ενώ τα οφέλη του συγκεκριμένου superfood για τον οργανισμό μας είναι πολλαπλά.

Καρύδια
Αν θέλετε να προσθέσετε ένα πιο τραγανό στοιχείο στις σαλάτες σας, τότε αντί για κρουτόν ή παξιμάδια, μπορείτε να προσανατολιστείτε στους ξηρούς καρπούς. Μια χούφτα από καρύδια περιέχει 4 γραμμάρια φυτικές πρωτεΐνες ενώ παράλληλα προσθέτει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό μας. Ένα combo από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά όχι μόνο μας χορταίνει αλλά πάει και τη σαλάτα μας σε άλλο διατροφικό επίπεδο.

Φιστίκια Κελυφωτά
Μια μερίδα κελυφωτά φιστίκια (30 γρ.) περιέχει όσες πρωτεΐνες έχει και ένα αυγό, δηλαδή 6 γρ! Παράλληλα είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών ενώ περιέχουν πολλά μέταλλα και αντιοξειδωτικά στοιχεία που προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό μας. Προσοχή πάντα στις ποσότητες καθώς τα κελυφωτά φιστίκια είναι πλούσια και σε θερμίδες!

Άπαχο μοσχάρι
Το άπαχο μοσχάρι θα προσθέσει στη σαλάτα μας και γεύση αλλά και τις απαραίτητες πρωτείνες που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας. Ωστόσο, εδώ θα πρέπει να έχουμε στο νου μας ότι πρωταγωνιστής του πιάτου είναι η σαλάτα και όχι το κρέας, οπότε η ποσότητα που θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε για να είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό μας δεν πρέπει να ξεπερνά τα 70-100γρ. Έτσι, πέρα από το αίσθημα πληρότητας που θα έχουμε, δεν θα βαρύνουμε ενώ παράλληλα θα εξασφαλίσουμε και θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο και ψευδάργυρο.

Το Olivemagazine.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, δεν κάνει διαγνώσεις και δεν προτείνει ιατρικές θεραπείες. Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο δεν έχουν στόχο να αντικαταστήσουν τις ιατρικές συμβουλές και δεν θα πρέπει να προβείτε σε καμία ενέργεια πριν συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Πηγή: http://www.olivemagazine.gr

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ολίβια Κόλμαν: Επιστρέφει στη δεύτερη σεζόν της σειράς «The Night Manager»

Μαζί της και ο Τομ Χίντλστον Η Ολίβια Κόλμαν θα επιστρέψει για την πολυαναμενόμενη δεύτερη σε…

e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ: Ο «χάρτης» των πληρωμών έως τις 28 Ιουνίου

Συνολικά 2.319.647.462 ευρώ θα καταβληθούν σε 4.186.372 δικαιούχους, από τις 25 έως τις 28 …

ΔΥΠΑ: Αναρτήθηκαν τα προσωρινά αποτελέσματα κοινωνικού τουρισμού

Οι προσωρινοί πίνακες δικαιούχων αφορούν σε 300.000 επιταγές κοινωνικού τουρισμού Αναρτήθηκαν…

Το ελληνικό νησί που βρίσκεται ανάμεσα στους top 25 προορισμούς του κόσμου

Και μάλιστα στην πρώτη δεκάδα. Στη λίστα με τους top 25 προορισμούς για να ταξιδέψει κανείς, …

Φέτες ψαριού µε κάππαρη και ελιές στη λαδόκολλα

Στο άψε σβήσε ετοιμάζουμε τις αγαπημένες μας φέτες ψαριού και τις στολίζουμε με ελιές και τα πιο…

Τέσσερις light συνταγές για παγωτά και γρανίτες, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, για να μας δροσίσουν τις ημέρες του καύσωνα

Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου προτείνει γλυκές λιχουδιές με υψηλή περιεκ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

23 Ιουνίου 2024

Π.Σ. Το Σπάρτο: «Όλα τα λένε οι χοροί..» @Σπαρτιά [22.06.2024]

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Το Σπάρτο» διοργάνωσε για άλλη μια χρονιά υπέροχη βραδιά για την αναβίω…
22 Ιουνίου 2024

Ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινωνικής, οικονομικής και πολιτικής ιστορίας της Κεφαλονιάς @Κέφαλος [21.06.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Δημοτικό θέατρο «Ο Κέφαλος» ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινων…
21 Ιουνίου 2024

Η Φιλαρμονική Σχολή Κεφαλληνίας γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής [21.06.2024]

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής, η Φιλαρμονική Σχολή της πόλης μας π…
21 Ιουνίου 2024

Μουσική συναυλία: Φιλαρμονική Δήμου Αργοστολίου «Διονύσιος Λαυράγκας» [21.06.2024]

Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής που γιορτάζεται σήμερα , ο Δήμος Αργοστολίου, παρουσίασε …
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου

Αυτό το περιεχόμενο είναι προστατευμένο με συνθηματικό. Για να το δείτε εισάγετε το συνθηματικό …
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024

Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει

Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι  «V & V Cafe snack bar & more»
13 Ιουνίου 2024

To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι «V & V Cafe snack bar & more»

Εάν θέλεις να ξεκινήσεις την μέρα σου με έναν απολαυστικό καφέ και να δοκιμάσεις συναρπαστικά br…
Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι
10 Ιουνίου 2024

Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι

Επισκεφθήκαμε σήμερα το νέο κατάστημα «Gadget Experts» στο Αργοστόλι. Το Gadget Experts άνοι…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU