Skip to main content
Muffins ομελέτας
Muffins ομελέτας
Muffins ομελέτας
Muffins ομελέτας
18 Μαρτίου 2023

Muffins ομελέτας

Ψήσιμο: 15′ Δυσκολία: 2 Μερίδες: 5

Συστατικά:

6 αυγά, μέτρια

50 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

αλάτι

πιπέρι

1 κρεμμύδι

1/2 κόκκινη πιπεριά

1/2 πορτοκαλί πιπεριά

1/2 πράσινη πιπεριά

3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή

50 γρ. τσένταρ, τριμμένο

2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

ρόκα, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

Τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια σε μια φόρμα για muffin 6 θέσεων και την αφήνουμε στην άκρη μέχρι να τη χρειαστούμε.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός τα αβγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι. 

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τη γαλοπούλα και τα προσθέτουμε στο μπολ με τα αβγά. Προσθέτουμε το τσένταρ, το σχοινόπρασο και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός.

Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες καλύπτοντας τα ¾ του ύψους τους. 

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά μέχρι να σφίξει το μείγμα και να χρυσαφίσουν τα muffins.

Σερβίρουμε με φύλλα ρόκας.

Πηγή: akispetretzikis.com

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ο Πάτρικ Ντέμπσι στο καστ του «Dexter: Original Sin»

Ο αγαπημένος «γιατρός» του «Grey’s Anatomy» θα υποδυθεί τον αρχηγό του τμήματος ανθρωποκτονιών τ…

Η εφαρμογή του Final Cut για τα iPhone είναι διαθέσιμη στο App Store

Η Apple έδωσε στην κυκλοφορία την εφαρμογή Final Cut Camera μέσω του App Store, προσφέροντας πολ…

Συνταγή για αραβική πίτα με κοτόπουλο

Υλικά  Για την αραβική πίτα με κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλα…

Παιδική παχυσαρκία: Αυξάνει τις περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2

«Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, ο λιπώδης ιστός θεωρούνταν ότι είναι ανενεργός και ότι χρησιμεύει γ…

Αλλαγή ωραρίου επισκεψιμότητας του Κάστρου του Αγίου Γεωργίου και της Ρωμαϊκή Έπαυλης λόγω υψηλών θερμοκρασιών

Σας ενημερώνουμε ότι λόγω ιδιαίτερα υψηλών θερμοκρασιών το Κάστρο του Αγίου Γεωργίου και η Ρωμαϊ…

Οι Boeing και NASA αντιμετωπίζουν προβλήματα με την επιστροφή των αστροναυτών

Διαρροές ηλίου και προβλήματα στους προωθητήρες ωθούν τη NASA και την Boeing να καθυστερήσουν τη…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

22 Ιουνίου 2024

Ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινωνικής, οικονομικής και πολιτικής ιστορίας της Κεφαλονιάς @Κέφαλος [21.06.2024]

Πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Δημοτικό θέατρο «Ο Κέφαλος» ψηφιακή διήγηση της δημογραφικής, κοινων…
21 Ιουνίου 2024

Η Φιλαρμονική Σχολή Κεφαλληνίας γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής [21.06.2024]

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής, η Φιλαρμονική Σχολή της πόλης μας π…
21 Ιουνίου 2024

Μουσική συναυλία: Φιλαρμονική Δήμου Αργοστολίου «Διονύσιος Λαυράγκας» [21.06.2024]

Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής που γιορτάζεται σήμερα , ο Δήμος Αργοστολίου, παρουσίασε …
21 Ιουνίου 2024

18ο καλοκαιρινό camp «Αθλητισμός και ψυχαγωγία»

18ο καλοκαιρινό camp “Αθλητισμός και ψυχαγωγία” Το αγαπημένο camp των παιδιών είναι και πάλι…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου
21 Ιουνίου 2024

Πρoστατευμένο: Tzannatos Jewellers: Το νέο κόσμημα του Λιθοστρώτου

Αυτό το περιεχόμενο είναι προστατευμένο με συνθηματικό. Για να το δείτε εισάγετε το συνθηματικό …
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει
13 Ιουνίου 2024

Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει και ομορφαίνει

Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζε και ομ…
To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι  «V & V Cafe snack bar & more»
13 Ιουνίου 2024

To νέο κατάστημα στο Αργοστόλι «V & V Cafe snack bar & more»

Εάν θέλεις να ξεκινήσεις την μέρα σου με έναν απολαυστικό καφέ και να δοκιμάσεις συναρπαστικά br…
Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι
10 Ιουνίου 2024

Το νέο κατάστημα «Gadget Experts» κάνει την εμφάνισή του στο Αργοστόλι

Επισκεφθήκαμε σήμερα το νέο κατάστημα «Gadget Experts» στο Αργοστόλι. Το Gadget Experts άνοι…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU