Greek village hot dog
Greek village hot dog
Greek village hot dog
Greek village hot dog
13 Ιουλίου 2022

Greek village hot dog

Greek village hot dog
  • ΤΕΜΑΧΙΑ 4
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10Λ
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15Λ
  • ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Hot dog σε μία εναλλακτική εκδοχή με χωριάτικο λουκάνικο και φέτα. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει το συγκεκριμένο, λαχταριστό, Ελληνικό, σνακ για παιδιά και ενήλικες για κάθε ώρα και στιγμή.

#tsoulotip: Μπορούμε να προσθέσουμε ψημένη ντομάτα ή να αντικαταστήσουμε τη χωριάτικη μπαγκέτα με προζυμένιο ψωμί.

ΥΛΙΚΑ

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια

3 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

2 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Για το hot dog

4 λουκάνικα, χωριάτικα κομμένα στη μέση, οριζοντίως 

2 χωριάτικες μπαγκέτες, κομμένες στη μέση

Μουστάρδα, απαλή

BBQ sauce με μέλι

120 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

Για το σερβίρισμα

Πατάτες τηγανητές

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια: Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τη ζάχαρη και τα καραμελώνουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα με μία ξύλινη κουτάλα. Έπειτα, τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.
  2. Παράλληλα, τοποθετούμε ένα σχαροτήγανο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήνουμε τα λουκάνικα για 4-5 λεπτά από την κάθε πλευρά. Μόλις ροδοκοκκινήσουν, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Σύνθεση: Κόβουμε κάθε μπαγκέτα στη μέση, οριζοντίως, αλείφουμε ομοιόμορφα το εσωτερικό της με λίγη μουστάρδα, λίγη BBQ sauce, τοποθετούμε από πάνω ένα λουκάνικο, πασπαλίζουμε με λίγη φέτα και καλύπτουμε με λίγα καραμελωμένα κρεμμύδια.
  4. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε τα Greek Village Hot Dog με πατάτες τηγανητές.

Πηγή: https://www.giorgostsoulis.com

  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Εγγραφές νέων μελών στη Χορωδία και Μαντολινάτα Αργοστολίου

Εαν επιθυμείτε και θέλετε να μάθετε ή να ασχοληθείτε με την μουσική και το τραγούδι. Η Χορωδ…

Παναγής Καππάτος: Στην Πύλαρο για την 1 η Συνάντηση για το Βιώσιμο Τουρισμό

Σήμερα πραγματοποιήθηκε η 1 η Συνάντηση για το Βιώσιμο Τουρισμό στο Πολύκεντρο Πυλάρου «Θέμος Πο…

Η Κεντρική Πλατεία του Πόρου Κεφαλονιάς στον ΣΚΑΪ από την Χριστίνα Σούζη!

Ευχαριστούμε θερμά την έγκυρη μετεωρολόγο του ΣΚΑΪ Χριστίνα Σούζη που για άλλη μια φορά σήμε…

1ο Φεστιβάλ Παιδικού Βιβλίου Κέφαλος

Οι Εκδόσεις Κέφαλος και το περιοδικό «Κέφαλος – Το Λογοτεχνικό Περιοδικό της Κεφαλονιάς», ανακοι…

Πόσο ανθεκτικό είναι το Apple Watch Ultra; – Πρώτα έσπασε το τραπέζι και μετά αυτό!

Κατάφερε να αντέξει πολλαπλά χτυπήματα  Στο πλαίσιο του πρόσφατου Far Out event της, μαζί…

ΠΟΥ: Το 25% των θανάτων κάθε χρόνο παγκοσμίως σχετίζεται με το περιβάλλον

Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες ευθύνονται για το 12-18% του συνολικού αριθμού των θανάτων στις 53…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK
29 Σεπτεμβρίου 2022

Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK

Έκθεση της Καλλιτέχνιδας κι Εκπαιδευτικού DENIZ SAK.  Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου και ώρα …
Κατάθεση στεφάνων στο Ιταλικό Μνημείο της Μεραρχίας Acqui [27.09.2022]
27 Σεπτεμβρίου 2022

Κατάθεση στεφάνων στο Ιταλικό Μνημείο της Μεραρχίας Acqui [27.09.2022]

Σήμερα το πρωί τέθηκε το ετήσιο μνημόσυνο προς τιμή των αξιωματικών και στρατιωτών της Ιταλίας …
Έρχεται το 1ο Διεθνές Τουρνουά Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ΑμεΑ 2022 στο Αργοστόλι
27 Σεπτεμβρίου 2022

Έρχεται το 1ο Διεθνές Τουρνουά Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης ΑμεΑ 2022 στο Αργοστόλι

Την Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου και ώρα 20.30 στην πλατεία Παναγή Βαλλιάνου στο Αργοστόλι θα πραγματοπ…
Πρόγραμμα Erasmus με θέμα «Risk Impact Zone Environment» στο 2ο Λύκειο Αργοστολίου
26 Σεπτεμβρίου 2022

Πρόγραμμα Erasmus με θέμα «Risk Impact Zone Environment» στο 2ο Λύκειο Αργοστολίου

Σήμερα το πρωί το 2ο Λύκειο Αργοστολίου υποδέχτηκε, εκπαιδευτικούς και μαθητές των συνεργαζόμενω…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»
21 Σεπτεμβρίου 2022

Εμπόριο πέτρας & οικοδομικών υλικών «Konesha H. Hashan»

H επιχείρηση του Κonesha H. Hashan, παρέχει: λιθοδομή, εμπόριο πέτρας και οικοδομικών υλικών. Υ…
Χρειάζεσαι πιστοποίηση γνώσεων υπολογιστή για το δημόσιο ή οποιαδήποτε άλλη δουλειά; Μην καθυστερείς!!
13 Σεπτεμβρίου 2022

Χρειάζεσαι πιστοποίηση γνώσεων υπολογιστή για το δημόσιο ή οποιαδήποτε άλλη δουλειά; Μην καθυστερείς!!

Οι εγγραφές ξεκίνησαν εδώ στο Αργοστόλι, Μίνωος & Ασκληπιού 7 (Πλατεία Αγίου Σπυρίδωνα), Exc…
Νέα συλλογή στρωμάτων Candia – Προσφορές Σεπτέμβριος 2022
10 Σεπτεμβρίου 2022

Νέα συλλογή στρωμάτων Candia – Προσφορές Σεπτέμβριος 2022

Ανακάλυψε τις νέες συλλογές στρωμάτων Candia με έκπτωση έως 40% The I…
Απογευματινός καφές στο «19_61 coffe n’ more»
6 Σεπτεμβρίου 2022

Απογευματινός καφές στο «19_61 coffe n’ more»

H ομάδα του kefalonitis επισκέφθηκε το κατάστημα «19_61 coffe n’ more » για έναν απογευματινό κ…
  • YOU
  • YOU
  • YOU
  • YOU
KEFALONITIS Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά

Copyright © 2002 - 2022 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

dial.design