Trifle με τσουρέκι, γιαούρτι και φράουλες

Αυτή η ιδέα για το trifle με τσουρέκι ανήκει στα πιο εντυπωσιακά και απολαυστικά επιδόρπια που χρειάζονται μόλις 10′ για να το ετοιμαστούν.

Υλικά

• 6 φέτες τσουρέκι
• 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 200γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
• 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
• φράουλες για το σερβίρισμα
• κακάο

Tips

Αντί για φράουλες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλα φρέσκα φρούτα εποχής, όπως κεράσια.

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει σφιχτή σαντιγί. Ρίχνουμε μέσα σιγά σιγά το γιαούρτι. Τέλος, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τη ζάχαρη άχνη.

Βήμα 2

Κόβουμε κάθε φέτα τσουρεκιού στη μέση και μοιράζουμε τα μισά κομμάτια σε 6 ποτήρια ή διάφανα μπολάκια σερβιρίσματος. Κάνουμε μία στρώση με την κρέμα, βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα κομμάτια τσουρεκιού και ολοκληρώνουμε πάλι με μία στρώση κρέμας. Πασπαλίζουμε με κακάο, γαρνίρουμε με φράουλες και σερβίρουμε.

Πηγή: https://cantina.protothema.gr