Συνταγή για εύκολο τιραμισού

Το τιραμισού είναι το ιδανικό καλοκαιρινό γλυκό. Θα το φτιάξεις πανεύκολα και με ελάχιστα υλικά. 

Συστατικά

• 2 φλ. κρέμα γάλακτος για γλυκά
• 1½ φλ. ζάχαρη άχνη
• 2 κρόκους αυγών
• 600 γρ. μασκαρπόνε
• 3 πακέτα σαβαγιάρ
• 6 κ. σ. κονιάκ
• 3 κ. σ. στιγμιαίο καφέ
• 2½ φλ. γάλα
• 1 κ.γ. τριμμένη σοκολάτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Χτυπάς  στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και τη  ζάχαρη
• Όταν γίνει ένα ομοιογενές μείγμα προσθέτεις αρχικά τους κρόκους και στη συνέχεια το τυρί και συνεχίζεις το χτύπημα
• Αφού ομογενοποιηθούν βάζεις το μείγμα σε ένα μπολ και ρίχνεις το κονιάκ, τον καφέ και το γάλα
• Τα ανακατεύεις καλά με το σύρμα
• Βουτάς  ένα ένα τα σαβαγιάρ στο μείγμα με το γάλα και τα στρώνεις σε ένα γυάλινο σκεύος
• Όταν καλύψεις την επιφάνεια του σκεύους απλώνεις τη μισή ποσότητα από την κρέμα
• Στρώνεις μία στρώση σαβαγιάρ από πάνω και απλώνεις την υπόλοιπη κρέμα
• Ρίχνεις την τριμμένη σοκολάτα και βάζεις το τιραμισού  στο ψυγείο για 5 περίπου ώρες
• Το κόβεις σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρεις

Πηγή:https://www.tlife.gr/