Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
Συνταγή για μπανάνα σπλιτ με θεϊκό μπράουνι
Συνταγή για μπανάνα σπλιτ με θεϊκό μπράουνι
16 Σεπτεμβρίου 2024
Συνταγή για μπανάνα σπλιτ με θεϊκό μπράουνι
Υλικά
- Για το μπράουνις
- 250 γρ. βούτυρο
- 440 γρ. ζάχαρη
- 4 μεγάλα αβγά
- 70 γρ. κακάο
- 2 βανίλιες
- 50 γρ. αλεύρι
- 2 πρέζες αλάτι
- 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια
- 80 γρ. πικρή σοκολάτα σε κομματάκια
- 100 γρ. καρύδια
- παγωτό σοκολάτα μπανάνα για το σερβίρισμα
- Για τις καραμελωμένες μπανάνες
- 50 γρ. βούτυρο
- 4 μέτριες σε μέγεθος μπανάνες ώριμες και σφιχτές
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. καστανή ή μαύρη μαλακή ζάχαρη
Για το μπανάνα σπλιτ
Για το μπράουνι
όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Βουτυρώνουμε ή στρώνουμε τσαλακωμένο αντικολλητικό χαρτί σε μικρό, μακρόστενο ή τετράγωνο ταψάκι 24 Χ 24 εκ.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC. Θα ψήσουμε στον αέρα στη μεσαία σχάρα.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μεσαία κατσαρόλα σε χαμηλη φωτιά. Να μην κάψει πολύ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με σπάτουλα να λιώσει.
- Αποσύρουμε απο τη φωτιά.
- Προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο και τη βανίλια. Αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει
- Χτυπάμε τα αυγά σε ενα μπολ με το σύρμα και τα προσθέτουμε ανακατεύοντας στο μείγμα brownie.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι κοσκινισμένα. Απαλά ανακατεύουμε με σπάτουλα.
- Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και τα καρύδια.
- Ανακατεύουμε απαλά και αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί.
- Ψήνουμε για 25 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Για τις καραμελωμένες μπανάνες του μπανάνα σπλιτ
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
- Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε κατά μήκος.
- Σοτάρουμε τις μπανάνες σε σιγανή φωτιά να ροδίσουν ελαφρά.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι κι ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει.
- Ρίχνουμε το αλάτι και την κρέμα.
- Αφήνουμε μερικά λεπτά μέχρι να πυκνώσει με το βρασμό η καραμέλα γάλακτος.
Σερβίρισμα για το μπανάνα σπλίτ.
- Κόβουμε κομμάτια μπράουνις σε μέγεθος μπουκιάς.
- Βάζουμε 3-4 κομμάτια brownies.
- Βάζουμε επάνω ολόκληρη καραμελωμένη μπανάνα, παγωτό σοκολάτα μπανάνα και περιχύνουμε με λίγη σάλτσα καραμέλα μπανάνας.
Πηγή: https://www.argiro.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Ο Hugh Grant σε πρωταγωνιστικό ρόλο στην καινούργια ταινία τρόμου Heretic
Η επερχόμενη ταινία τρόμου της A24, Heretic, με πρωταγωνιστή τον Hugh Grant, ετοιμάζεται να βγει…
Το δημοφιλές δημητριακό που αγαπά το έντερο και ρίχνει την χοληστερόλη
Ως νιφάδες ή πλιγούρι, η βρώμη πρέπει να λάβει κυρίαρχη θέση στο πρωινό οποιουδήποτε επιθυμεί να…
Youtube: Ανακοίνωσε την προσθήκη μίας λειτουργίας με την ονομασία «Hype»
Το YouTube ανακοίνωσε την προσθήκη μιας νέα λειτουργίας που ονομάζεται «Hype», με στόχο να βοηθή…
Ανακοινώθηκε πότε ξεκινάνε τα γυρίσματα για την πολυπόθητη 3η season
Η 3η σεζόν του Euphoria έχει περάσει από πολλά εμπόδια τον τελευταίο καιρό, ειδικά ύστερα από το…
Διπλή προβολή του Πόρου Κεφαλονιάς από την Χριστίνα Σούζη μετεωρολόγο του ΣΚΑΪ
Στο σημερινό μεσημβρινό δελτίο ειδήσεων του ΣΚΑΪ η γνωστή μετεωρολόγος Χριστίνα Σούζη και με την…
Καούρες: Εννέα τρόποι για άμεση ανακούφιση
Η καούρα μπορεί να προκληθεί από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε και ιδιαίτερα τα καυτερά, λιπαρά ή…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
19 Σεπτεμβρίου 2024
Ο πιανίστας και καθηγητής μουσικής Maximilian Zitter θα συμμετέχει στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα του Δημοτικού Θεάτρου «Ο Κέφαλος»
Ο πιανίστας και καθηγητής μουσικής Maximilian Zitter γεννήθηκε στην πόλη St.Veit- Glan στην επαρ…
19 Σεπτεμβρίου 2024
Διαδικτυακή συζήτηση: «Ελλάδα – Δημογραφικές εξελίξεις και προκλήσεις»
Τετάρτη, 25 Σεπτεμβρίου 2024, 7.30 μ.μ. «Ελλάδα – Δημογραφικές εξελίξεις και προκλήσεις» από…
19 Σεπτεμβρίου 2024
Πρόγραμμα 40ης Χορωδιακής συνάντησης Κεφαλονιάς
Δείτε παρακάτω το Πρόγραμμα 40ης Χορωδιακής συνάντησης Κεφαλονιάς. …
19 Σεπτεμβρίου 2024
Ένωση Προστασίας της Ισότητας και των Δικαιωμάτων Α.μεΑ. ΥΠΕΡΙΩΝ:«Φιλανθρωπική εκδήλωση – Δημοπρασία κοσμημάτων»
Σε κλίμα βαθιάς συγκίνησης ολοκληρώθηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα από 18:00 έως 22:00 στη…
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
13 Σεπτεμβρίου 2024
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει να ομορφαίνει
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζει και ο…
27 Αυγούστου 2024
Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι
Επισκεφθήκαμε σήμερα το κατάστημα DMK Professional για να πάρουμε μια μικρή γεύση από όλα τα προ…
22 Αυγούστου 2024
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
Καλοκαιρινό βράδυ Αυγούστου και τι πιο ωραίο από ένα απολαυστικό σουβλάκι στην Πλατεία Καμπάνας….
5 Αυγούστου 2024
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»
Μετά τις επτανησιακές παρόλες έρχεται « Το Σουλάτσο στα Επτάνησα»… Η Επτανησιακή σκηνή είνα…