Όσπρια σε τιμές… μοσχαριού – Πώς «εκτοξεύεται» η τιμή από το χωράφι στο ράφι

Φεύγουν από τους παραγωγούς στα 5 ευρώ και φτάνουν στα σούπερ μάρκετ λίγο κάτω από τα 15 ευρώ

Μεγάλο πρόβλημα αποτελεί η άνοδος των τιμών από το χωράφι στο ράφι.

Πρόκειται για ένα επιπλέον ζήτημα το οποίο δεν έχει αντιμετωπίσει η κυβέρνηση της Ν.Δ., με αποτέλεσμα να δημιουργείται υψηλό κέρδος για διάφορους μεσάζοντες αλλά και μεγάλο κόστος για τους καταναλωτές.

Σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ του MEGA, τα παραπάνω προϊόντα όταν φτάσουν στο ράφι καταστήματος στη Φλώρινα, πωλούνται στην τιμή των 7,70 ευρώ / κιλό, δηλαδή κατά 54% πιο ακριβά.

Όταν δε, τα φασόλια φτάσουν σε ράφι σούπερ μάρκετ, η τιμή εκτοξεύεται στα 14,52%, δηλαδή κατά 190% ακριβότερα.

Η τεράστια αυτή απόκλιση δείχνει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του τελικού κόστους βαραίνει τον καταναλωτή, ενώ οι παραγωγοί δεν απολαμβάνουν το αντίστοιχο κέρδος.

Την ίδια ώρα, τα φασόλια εισαγωγής πωλούνται στα σούπερ μάρκετ 8,26% / κιλό.

Ακόμα και στις λαϊκές αγορές, όπου παραδοσιακά οι τιμές είναι πιο προσιτές, η τιμή των γιγάντων αυξήθηκε από 8€/κιλό το 2024 σε 10€/κιλό το 2025. Αν και μικρότερη από τη λιανική, η αύξηση αυτή δείχνει ξεκάθαρα την πίεση σε όλα τα επίπεδα της εφοδιαστικής αλυσίδας.

• Τιμή παραγωγού στη Φλώρινα

Φασόλια πλακέ 5€ /κιλό

Φασόλια ελέφαντες 5,50€ /κιλό

Φασόλια ελληνικά, τιμή λιανικής σε σούπερ μάρκετ 14,52€/κιλό  (+190%)

• Γίγαντες, τιμή στη λαϊκή αγορά

2024: 8€ / κιλό

2025: 10€ /κιλό

Πηγή: https://parallaximag.gr/