22 σαλάτες ιδανικές για το βραδινό μας γεύμα

Πολλοί δυσκολεύονται να αποφασίσουν τι να φάνε για βραδινό. Αντί για delivery, οι σαλάτες μπορούν να γίνουν χορταστικό και υγιεινό γεύμα, αρκεί να περιέχουν:

• Πρωτεΐνη: κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά ή τυρί.
• Υδατάνθρακες ή όσπρια: ζυμαρικά, ρύζι, πλιγούρι, φακές.
• Φρέσκα λαχανικά: φυλλώδη ή μη, για βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές περιλαμβάνουν:

• Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο – κλασική και δροσερή.
• Νουντλς με κοτόπουλο και τζίντζερ – ιδανική για κυρίως γεύμα.
• Νισουάζ με φρέσκο τόνο – διαφορετική εκδοχή της γνωστής σαλάτας.
• Κοτοσαλάτα με κινόα, αβοκάντο και ντοματίνια – εύκολη, θρεπτική και νόστιμη.
• Σαλάτα με φακές, πλιγούρι και κατσικίσια φέτα – χορταστική και υγιεινή.
• Σαλάτα με κοτόπουλο και ασιατικά λαχανικά – γρήγορη και με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Με λίγη φαντασία και σωστούς συνδυασμούς, μια σαλάτα μπορεί να κλείσει θρεπτικά τη μέρα σας, χωρίς να σας βαραίνει, και να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.

Πηγή: https://cantina.protothema.gr