Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
Νηστίσιμο κέικ με κακάο, χωρίς μίξερ
Νηστίσιμο κέικ με κακάο, χωρίς μίξερ
28 Μαρτίου 2024
Νηστίσιμο κέικ με κακάο, χωρίς μίξερ
10′ προετοιμασία
50′ ψήσιμο
Σύνολο: 1 ώρα
Υλικά
Μερίδες: 12
- 350 ml νερό
- 300 ml χυμός πορτοκαλιού
- 200 ml ελαιόλαδο
- 440 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 50 γρ. σκόνη κακάο
- λίγο λάδι + λίγο αλεύρι για το σκεύος
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε το νηστίσιμο κέικ με κακάο, ξεκινάμε βάζοντας σε ένα μπολ τα υγρά της συνταγής (το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού και το ελαιόλαδο).
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, μέχρι να διαλυθεί σχεδόν η ζάχαρη.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνουμε στο μείγμα των υγρών. Ανακατεύουμε το μείγμα με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας ημίρρευστος, ομοιογενής χυλός.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160-170°C, στη λειτουργία του αέρα.
- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ με τρύπα και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ορθογώνιο ταψί 25 x 35 εκ.
- Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου για περίπου 40-50 λεπτά (ή 30 λεπτά, για ορθογώνιο ταψί), μέχρι να βγει στεγνή η λάμα ενός μαχαιριού που θα βυθίσουμε στο κέντρο του κέικ, διαφορετικά ψήνουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το ξεφορμάρουμε.
Πηγή: https://www.ethnos.gr
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Επίδομα θέρμανσης: Έως 25% υψηλότερο επίδομα σε όσους χρησιμοποιούν ρεύμα
Για έως 25% υψηλότερο επίδομα σε όσους χρησιμοποιούν ρεύμα για την θέρμανση, έκανε λόγο ο Υπουργ…
2 superfoods για νόστιμες φθινοπωρινές συνταγές
Δύο φυσικές τροφές με παρόμοια συστατικά και σχεδόν ίδιο χρώμα προσφέρει η φθινοπωρινή φύση. Αντ…
It’s pumpkin spice season: 5 ιδέες για να προσθέσεις το απόλυτο φθινοπωρινό χρώμα, το πορτοκαλί, στο σπίτι σου
Ο Οκτώβρης είναι για τα καλά εδώ. Αν ήταν χρώμα αυτός ο μήνας, θα ήταν σίγουρα το χρώμα της κολο…
Ο ΕΕΣ πραγματοποίησε εντυπωσιακή εκπαίδευση διάσωσης σε ορμητικά νερά στον Ποταμό Νέστο
Η εκπαίδευση πραγματοποιήθηκε με την ευγενική χορηγία της εταιρείας TRASTOR ΑΕΕΑΠ, η οποία κάλυψ…
Η «Αξία της Ζωής» του Σωτήρη Τσαφούλια, επανέρχεται στο Θέατρο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης
Ένα έργο που μιλάει για την απώλεια και τον αναπόφευκτο πόνο, με ειλικρίνεια, χιούμορ και συμπόν…
Δίαιτα: Πέντε tips για να αποφύγουμε τους πειρασμούς
Αν νιώθεις ότι είσαι μια ζωή στη… δίαιτα, χωρίς να τα καταφέρνεις, δοκίμασε 5 βήματα που μπορε…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
17 Οκτωβρίου 2024
Πρόσκληση στην Παρουσίαση του νέου Βιβλίου του Γιώργου Μεταξά!
Αγαπημένοι φίλοι, Με απέραντη χαρά και βαθιά ευγνωμοσύνη σας προσκαλώ στην παρουσίαση του νέο…
16 Οκτωβρίου 2024
Φεστιβάλ Κοινωνικής Αλληλεγγύης Κεφαλονιάς Day 2 @Θαλασσόμυλος [16.10.2024]
Δεύτερη μέρα σήμερα για το Φεστιβάλ Κοινωνικής Αλληλεγγύης Κεφαλονιάς που λαμβάνει χώρα στον Θαλ…
16 Οκτωβρίου 2024
Συναυλία της Φιλαρμονικής Ένωσης Κέρκυρας «Καποδίστριας» για τον Αγ. Γεράσιμο
Με αφορμή τις θρησκευτικές εκδηλώσεις που αφορούν, τους εορτασμούς για τον Αγ. Γεράσιμο πολιούχο…
15 Οκτωβρίου 2024
Ιακωβάτειος Βιβλιοθήκη: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με αφορμή την εικόνα του Αγίου Γερασίμου
Με αφορμή την περίφημη εικόνα του Κεφαλλονίτη αγιογράφου Γεωργίου Στελλακάτου «Ο Άγιος Γεράσιμος…
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
12 Οκτωβρίου 2024
Σπάνιος πίνακας του Μονέ επέστρεψε στους ιδιοκτήτες του 80 χρόνια μετά την κλοπή του από τους Ναζί
Το «Bord de Mer» του Claude Monet, ένας πίνακας του 1865, παστέλ σε χαρτί. US District …
13 Σεπτεμβρίου 2024
Το κατάστημα «Beauty Bar» συνεχίζει να ομορφαίνει
Το κατάστημα καλλυντικών και σεμιναριακό κέντρο ES Beauty Bar by Eleni Sourvanou συνεχίζει και ο…
27 Αυγούστου 2024
Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι
Επισκεφθήκαμε σήμερα το κατάστημα DMK Professional για να πάρουμε μια μικρή γεύση από όλα τα προ…
22 Αυγούστου 2024
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
Καλοκαιρινό βράδυ Αυγούστου και τι πιο ωραίο από ένα απολαυστικό σουβλάκι στην Πλατεία Καμπάνας….