Σκορδόψωμο με τρία είδη τυριών

Για πρώτο ή συνοδευτικό σε σαλάτα

Υλικά

• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα
• 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένο ημίσκληρο τυρί
• 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1/3 φλ. τσαγιού φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες
• 1 ράβδο μαλακό βούτυρο
• 1 μπαγκέτα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από την μπαγκέτα, μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα.

Βήμα 3

Κόψτε τη μπαγκέτα στη μέση κατά μήκος και απλώστε το μείγμα βουτύρου και τυριών ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές της μπαγκέτας.

Βήμα 4

Τοποθετήστε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για περίπου 15 λεπτά, μέχρι το τυρί να φουσκώσει και να αρχίσει να ροδίζει στις άκρες.

Βήμα 5

Κόψτε σε φέτες, αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr/