Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2Fthganito-ruzi-1.png%22%2C%22thumbnail%22%3A%221280%2C640%2C%22%7D&hash=06f66622)
![Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2Fthganito-ruzi-1.png%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=9ed565e2)
Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο
Για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας
Υλικά
- 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους
- 1 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1 κ. σ. σησαμέλαιο
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- 1/2 φλ. τσαγιού αρακά, κατεψυγμένο
- 1/2 φλ. τσαγιού καλαμπόκι, κατεψυγμένο
- 1 κ. σ. κέτσαπ
- 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
- 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο, κρύο ρύζι
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίστε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί -περίπου 5 λεπτά. Βγάλτε το κοτόπουλο από το τηγάνι και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το σησαμέλαιο στο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά μέχρι να μαλακώσουν -περίπου 5 λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 3
Προσθέστε τον αρακά, το καλαμπόκι και την κέτσαπ και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για άλλα 2- 3 λεπτά.
Βήμα 4
Σπρώξτε το περιεχόμενο του τηγανιού στη μία πλευρά και ρίξτε τα χτυπημένα αυγά στον κενό χώρο. Ανακατέψτε το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθεί και στη συνέχεια ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά στο τηγάνι.
Βήμα 5
Προσθέστε το ρύζι, το κοτόπουλο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να ζεσταθεί το ρύζι.
Βήμα 6
Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας από πάνω, μαζί με οποιοδήποτε πρόσθετο καρύκευμα για γεύση, και ανακατέψτε ξανά.
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Joker: Γιατί μας γοητεύουν οι «κακοί» στις ταινίες – Τι πιστεύουμε ότι κρύβουν οι σατανικοί ήρωες
Αλλαγές έρχονται στα Direct messages και στο Chat του Instagram
Συνταγή για γαλοπούλα κοκκινιστή
Κεφίρ, ξινόγαλα και άλλες 5 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα
Συνταγή για ριζότο μανιταριών στο φούρνο
Ιός Δυτικού Νείλου: Ποια ηλικία έχουν έξι στα δέκα κρούσματα
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πανηγύρι Παναγίας Λάμιας στα Διλινάτα [07.09.2024]
Ιερός Ναός Γεννεσίου της Θεοτόκου Ρακαντζή @Αργοστόλι [07.09.2024]
Πρώτη ημέρα δράσεων της Aegean Rebreath στο Αργοστόλι [07.09.2024]
25η Πανελλήνια Συνάντηση Ναυτομοντελιστών στο Αργοστόλι [07.09.2024]
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι](/wp-content/themes/yootheme/cache/a7/DSC03181-a7734d53.jpeg)
Στο κατάστημα DMK Professional στο Αργοστόλι θα βρεις όλα τα προϊόντα που χρειάζεσαι
![Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας](/wp-content/themes/yootheme/cache/a5/DSC09566-a58a8077.jpeg)
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»](/wp-content/themes/yootheme/cache/9c/DSC05286-9c56c896.jpeg)
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»
![Βοσκοπούλα-100 Χρόνια παράδοση](/wp-content/themes/yootheme/cache/ef/0M2A3286-Enhanced-NR-ef73ae27.jpeg)