Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
![Χαλβάς σιμιγδαλένιος](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2023%2F03%2Fhalvas-simigdalenios_0.jpeg%22%2C%22thumbnail%22%3A%221280%2C640%2C%22%7D&hash=684588fb)
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
![Χαλβάς σιμιγδαλένιος](https://kefalonitis.com/wp-admin/admin-ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp-content%2Fuploads%2F2023%2F03%2Fhalvas-simigdalenios_0.jpeg%22%2C%22thumbnail%22%3A%222560%2C400%2C%22%7D&hash=cde92467)
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
7 Μαρτίου 2023
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Εκτέλεση: 40′ Δυσκολία: 1 Μερίδες: 10
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
- 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
- 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό
- 1 ποτήρι νερού φυσικός χυμός πορτοκάλι
- 2 κ.σ. κουκουνάρι
- 3 κ.σ. αμύγδαλο λευκό χοντροκομμένο
- Για γαρνίρισμα σκόνη κανέλα
- Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερού ζάχαρη, 3 ποτήρια νερού νερό, 1 ξύλο κανέλας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε τα υλικά για το σιρόπι και βράζουμε για 5 λεπτά.
- Σε κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, κουκουνάρι, αμύγδαλο και σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς για 15 λεπτά.
- Όταν πάρει χρυσαφί χρώμα προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε σιγά-σιγά το σιρόπι, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Όταν το μείγμα ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας το βάζουμε στη φόρμα.
- Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σκόνη κανέλα.
Η συνταγή δημιουργήθηκε στο εστιατόριο Βαρδής (Καισαρείας 9, πλατεία Υμηττού, 210 7629972).
Πηγή: lifo.gr
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Εικαστική έκθεση Γαλιατσάτου Γεράσιμου, Ματιάτου Σπύρου, Γαβριήλ Κουλουμπή & Θάλειας Σκλαβουνάκη @Κέφαλος [22.08.2024]
Παρευρεθήκαμε σήμερα στη εξαιρετική εικαστική έκθεση τεσσάρων καλλιτεχνών του Γαλιατσάτου Γεράσ…
Η Μαγευτική Βαρκαρόλα @Αργοστόλι [21.08.2024]
Η μαγευτική Βαρκαρόλα επέστρεψε σήμερα Τετάρτη 21 Αυγούστου και πλημμύρισε με κόσμο την Γέφυρα D…
Π.Α.Ο Εύγερος: The 80s, 90s Party @Φαρακλάτα [20.08.2024]
Παρευρεθήκαμε εχθές στο ένα και μοναδικό καλοκαιρινό «80s90s Party» της χώρας, μετά τα απόλυτα χ…
Λιτανεία του Ιερού σκηνώματος του Αγίου Γερασίμου [16.08.2024]
Xιλιάδες πιστοί παρευρέθηκαν σήμερα στην Ιερά Μονή του Αγίου Γερασίμου στα Ομάλα, για να παρακολ…
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας για την καθυστέρηση των έργων αποκατάστασης του σταδίου Κουρκουμελάτων
Γράφει η Κατερίνα Φωκά Την Δευτέρα 12 Αυγούστου στο στάδιο Κουρκουμελάτων συγκεντρώθηκαν κάτο…
Κωνσταντίνος Αργυρός «Diamond Tour by Coca-Cola» @Αργοστόλι [10.08.2024]
Στις 10 Αυγούστου 2024 το Αργοστόλι έζησε μια μοναδική μουσική βραδιά που θα μείνει αξέχαστη στο…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
26 Αυγούστου 2024
Χορωδιακή Βραδιά: «Τραγουδώντας το Ιόνιο» @Νάπιερ [25.08.2024]
Σήμερα Κυριακή 25 Αυγούστου στον Κήπο Νάπιερ στο Αργοστόλι πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η Χορωδι…
25 Αυγούστου 2024
Έκθεση χειροποίητων δημιουργιών: «Πολίτες εν δράσει» @Φαρακλάτα [25.08.2024]
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε σήμερα η έκθεση χειροποίητων δημιουργιών: «Πολίτες εν δράσει…
25 Αυγούστου 2024
Περατζάδα στο Αργοστόλι: Λαογραφικός Όμιλος «Λάζαρος και Μανώλης Χνάρης» και Π.Σ. Φωκάτων [24.08.2024]
Χθες το βράδυ ο Π.Σ. ΦΩΚΑΤΩΝ πραγματοποίησε μια εντυπωσιακή περατζάδα στο Αργοστόλι, αμέσως μετά…
24 Αυγούστου 2024
Δήμος Σάμης: «Βυζαντινά και Μεταβυζαντινά Μνημεία της Σάμης»
Την Δεύτερα 26 Αυγούστου 2024 20:30 ώρα στην Ιερά Μονή Αγριλίων θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με θ…
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
![Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας](/wp-content/themes/yootheme/cache/a5/DSC09566-a58a8077.jpeg)
22 Αυγούστου 2024
Το κατάστημα Paprika Grill House στην καρδιά της Πλατείας Καμπάνας
Καλοκαιρινό βράδυ Αυγούστου και τι πιο ωραίο από ένα απολαυστικό σουβλάκι στην Πλατεία Καμπάνας….
![«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»](/wp-content/themes/yootheme/cache/9c/DSC05286-9c56c896.jpeg)
5 Αυγούστου 2024
«Τρυπώσαμε» στις πρόβες της θεατρικής παράστασης «ΣΟΥΛΑΤΣΟ στα ΕΠΤΑΝΗΣΑ»
Μετά τις επτανησιακές παρόλες έρχεται « Το Σουλάτσο στα Επτάνησα»… Η Επτανησιακή σκηνή είνα…
![Βοσκοπούλα-100 Χρόνια παράδοση](/wp-content/themes/yootheme/cache/ef/0M2A3286-Enhanced-NR-ef73ae27.jpeg)
1 Αυγούστου 2024
Βοσκοπούλα-100 Χρόνια παράδοση
Το καθιστικό μας… Έντονα στοιχεία του νοσταλγικού παρελθόντος, όπως ακριβώς ταιριάζει στην …
![Δυο νέα μοντέλα αυτοκινήτων από τη NISSAN Μιχαλάτος](/wp-content/themes/yootheme/cache/50/1-56-1-50882777.jpeg)
31 Ιουλίου 2024
Δυο νέα μοντέλα αυτοκινήτων από τη NISSAN Μιχαλάτος
Η εταιρία Nissan ΜΙΧΑΛΑΤΟΣ Α. ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε. λανσάρει στον εκθεσιακό τους χώρο δύο νέα μοντέλα αυ…