Συνταγή για νηστίσιμο σάμαλι

Ποιος είπε ότι η Νηστεία δεν έχει τα δικά της γλυκά; Εκτός από τον κλασικά αγαπημένα χαλβά, το σάμαλι είναι το σιροπιαστό γλυκό που θες να απολαύσεις είτε μόνο του, είτε με παγωτό. 

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.

• Σε ένα μπολ, προσθέτεις όλα τα υλικά τα ανακατεύεις ελαφρά.

• Μεταφέρεις το χυλό σε λαδωμένο ταψί.

• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 λεπτά.

• Παράλληλα, βάζεις τα υλικά για το σιρόπι σε κατσαρόλα και το αφήνεις να πάρει 2-3 βράσεις.

• Περιχύνεις το καυτό σιρόπι πάνω από το σάμαλι.

• Μοιράζεις σε κομμάτια και αφήνεις να απορροφήσει καλά το σιρόπι για κάποιες ώρες.

Πηγή: https://www.tlife.gr