Στο κορυφαίο οινικό περιοδικό της Ελλάδας η δράση του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς

Σημαντική προβολή σε πανελλαδικό επίπεδο εξασφαλίζει για τα κρασιά της Κεφαλονιάς και τη δράση του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς το κορυφαίο οινικό περιοδικό της χώρας, «Οινοχόος», που κυκλοφορεί με την εφημερίδα Καθημερινή.

Ο Master of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης υπογράφει εκτενές άρθρο στο περιοδικό, αναδεικνύοντας τη μοναδικότητα των κεφαλονίτικων κρασιών και τη συστηματική προσπάθεια του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς για την προβολή και την ταυτότητα του νησιού στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη.

Αφορμή για το αφιέρωμα αποτέλεσε η ειδική δράση με τίτλο «Kefalonia: Terroirs behind the wines», στην οποία ο κ. Λαζαράκης παρευρέθηκε και πραγματοποίησε παρουσίαση αφιερωμένη στο terroir της Κεφαλονιάς. Η εκδήλωση εστίασε στα ιδιαίτερα αμπελοτόπια του νησιού, στις γεωλογικές και κλιματικές συνθήκες που τα διαμορφώνουν, καθώς και στις ποικιλίες και τα κρασιά που εκφράζουν με αυθεντικότητα τον τόπο τους.

Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία αποτελεί μία ακόμη στοχευμένη δράση του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς, με βασικό στόχο την ανάδειξη της ποιότητας και της ταυτότητας των κεφαλονίτικων κρασιών. Η πανελλαδική προβολή μέσα από ένα έγκυρο και εξειδικευμένο μέσο, όπως ο «Οινοχόος», ενισχύει ουσιαστικά την εξωστρέφεια του κεφαλονίτικου αμπελώνα και επιβεβαιώνει τη δυναμική του στο σύγχρονο ελληνικό κρασί.