Συνταγή για σαλάτα φούζιλι με γαρίδες

Αυτή η σαλάτα μυρίζει καλοκαίρι. Δες πώς θα την φτιάξεις!

Συστατικά
1 συσκευασία ζυμαρικά, τύπου φούζιλι
450 γρ. γαρίδες, πολύ καλά καθαρισμένες
1 ντομάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
2 κουτ. της σούπας μαγιονέζα
αλάτι και πιπέρι (για γεύση)

Τρόπος Μαγειρέματος
Σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό, βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις τις γαρίδες για 10 περίπου λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις τις γαρίδες, τις ντομάτες, τις πράσινες πιπεριές και τη μαγιονέζα. Ανακατεύεις πολύ καλά και προσθέτεις τα βρασμένα ζυμαρικά. Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.
Καλύπτεις με μία μεμβράνη και τοποθετείς στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Πηγή: https://www.tlife.gr