Η Κεφαλονίτικη ψαρο-όαση που αξίζει να εμπιστευτείς και ονομάζεται "Ξούρας"

 Αν ρωτήσεις τους ντόπιους για καλό ψάρι θα σου προτείνουν τον Ξούρα στους Πετανούς. Γιατί?

Καθημερινά έχουν τα καλύτερα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που σε συνδιασμό με τη θέα της κρυστάλλινης θάλασσας σε συναρπάζει.

Δεν είναι πολύ εύκολο να ξεχωρίσουμε τα πιο δυνατά πιάτα του Ξούρα, μιας και η ποικιλία είναι τεράστια:

Μπακαλιάρο σκορδαλιά, ταραμοσαλάτα και χωριάτικη από βιολογικά λαχανικά και ντόπια φέτα κάνουν την εισαγωγή,

αν και το σίγουρο είναι ότι οι κομμένες στο χέρι τηγανητές πατάτες με άγρια ρίγανη σερβιρισμένες με γεμιστά θαλασσινών

είναι αδιαμφισβήτητα από τα must πιάτα που κανείς δεν φεύγει χωρίς να τα δοκιμάσει.

Για τη συνέχεια, ψητό χταποδάκι, ξιφία, τσιπούρα, λαβράκι, μπαρμπούνι είναι λίγα από τη λίστα φρέσκων ψαριών τους.

Για τους μακαρονάδες έχουμε φυσικά τη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, σπαγγέτι με γαρίδες κια ριζότο θαλασσινών.

Η ομάδα του εστιατορίου Ξούρας εγγυάται ότι στην κουζίνα μπαίνουν μόνο οι καλύτερες πρώτες ύλες ενώ το μεράκι για χειροποίητες «αληθινές» γεύσεις έχει ως αποτέλεσμα να ικανοποιείται ακόμα και ο πιο απαιτητικός ψαροφαγάς.

Μία γεύση από τις φωτογραφίες των πελατών στο TripAdvisor θα σας πείσει:

https://www.tripadvisor.com.gr/Restaurant_Review-g651972-d2205336-Reviews-Taverna_Ksouras-Lixouri_Cephalonia_Ionian_Islands.html?m=19905